
Onigiri Asakusa Yadoroku
Taito, Japan
Onigiri Asakusa Yadoroku menyöversikt i Tokyo Japan
Upptäck autentiska japanska smaker i hjärtat av Asakusa med Onigiri Asakusa Yadoroku, Tokyos äldsta onigiri-restaurang. Här erbjuds en kärleksfull hyllning till traditionella risbollar, vars unika och noggrant utvalda fyllningar förgyller varje tugga med en perfekt balans mellan enkelhet och smakrikedom.
Huvudrätter
Onigiri-menyn fokuserar på en rad klassiska och säsongsbetonade fyllningar, alla omsorgsfullt insvepta i perfekt kokt ris och sjögräs. Bland favoriterna finns den smakrika lax (鮭, yaki) , den syrliga och salta umeboshi (梅干), samt den umamirika kombinationen av kelp, sjögräs och shiitake (昆布). För dem som söker något extra finns även onigiri med saltade laxrommar (いくら) och söta, konserverade små räkor (あみ).
Drycker
Till maten serveras traditionellt japanskt te som harmoniserar väl med de rika smakerna i onigirin. För de som föredrar något starkare erbjuds även ett urval av öl, vilket förhöjer matupplevelsen ytterligare.
Specialiteter och upplevelsen
Yadoroku är känd för sina säsongsbaserade variationer av onigiri som bjuder på en spännande smakresa i varje bit. Den löst packade riset gör att riskornen behåller sin karaktär och textur, vilket är en viktig del av den genuina onigirikänslan. Restaurangen är en perfekt paus efter en dag i Asakusas livliga kvarter, där både lokalbefolkning och turister samlas för att njuta av denna tidlösa japanska delikatess.
- 鮭(焼き) - Grillad lax, en favorit som bjuder på en mild och rik smak.
- 梅干 - Syrlig och salt plommon, en klassisk japansk smakbrytare.
- 昆布(海苔と椎茸の煮付け) - Kombu tang med sjögräs och shiitake, en umamifylld upplevelse.
- 紅生姜(梅酢漬け) - Inlagd röd ingefära i ume-essens, frisk och smakrik.
- いくら(塩漬けの鮭卵) - Saltade laxrommar som ger en lyxig och frisk smakexplosion.
- あみ(甘露煮) - Sötkokta små räkor som erbjuder en delikat sötma.
Stängt - Öppnar 11:30 AM
Måndag
11:30–14:00, 17:00–20:00
Tisdag
11:30–14:00
Onsdag
11:30–14:00
Torsdag
11:30–14:00, 17:00–20:00
Fredag
11:30–14:00, 17:00–20:00
Lördag
11:30–14:00, 17:00–20:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...