Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Taito

Shokudo Uyuki is praised for its intimate atmosphere, attentive service, and high-quality, seasonal Japanese cuisine. The chef's dedication to detail and the use of fresh, local ingredients are frequently highlighted. The restaurant's reservation-only policy and limited seating contribute to its exclusive and personalized dining experience.

Shokudo Uyuki – en pärla i hjärtat av Asakusa, Tokyo.

I Tokyos charmiga stadsdel Asakusa, gömmer sig Shokudo Uyuki, en intim och exklusiv japansk restaurang som har fångat hjärtan hos såväl lokalbor som besökare. Med sin begränsade kapacitet och en strikt bokningspolicy erbjuder denna restaurang en unik möjlighet att uppleva äkta och noggrant tillagad säsongsbetonad japansk mat i en atmosfär som känns både varm och personlig.

Shokudo Uyuki är känd för sin omsorgsfulla tillagning där varje rätt skapas med största respekt för ingrediensernas naturliga smak. Från grillat till ångat och friterat – varje moment utförs med precision och kärlek. Menyn, inklusive den populära Omakase-kursen, är noga utvald och speglar det bästa av Japans säsongens råvaror. Restaurangen erbjuder även möjligheten att uppgradera ingredienser för en ännu mer exklusiv upplevelse.

Det lilla antalet gäster per dag skapar en exklusiv och lugn miljö där varje besökare får personlig uppmärksamhet. Kockens passion och gästfrihet gör att man känner sig som hemma trots restaurangens höga standard. Interiören är smakfullt designad för att erbjuda en bekväm och trivsam stund, perfekt för den som söker en genuin japansk matupplevelse bortom det vanliga.

Hur gör jag en reservation på Shokudo Uyuki?

 Reservationer krävs och kan göras genom att ringa +81 50-3749-7066.

Kan man ta sig till restaurangen med kollektivtrafik?

 Ja, Shokudo Uyuki ligger cirka 9 minuters promenad från Asakusa Station.

Shokudo Uyuki uppskattas för sin omsorgsfulla matlagning och personliga service.

 Gäster beskriver upplevelsen som "enastående" och menar att varje rätt är som ett konstverk, där smaker och ingredienser kombineras med största precision. Restaurangens intima miljö och den varma atmosfären får många att känna sig som hedersgäster i en familjär miljö. Dessa recensioner speglar en positiv gemenskap med höga förväntningar och stor tillfredsställelse.

Asia

Japan

Beläget i hjärtat av Asakusa, Tokyo, är Shokudo Uyuki en **dold pärla** som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Denna restaurang, som ligger i det charmiga vattenbyggnaden, är känd för sina noggrant utvalda ingredienser och traditionella japanska rätter. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är det en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare som söker det autentiska japanska köket.

Shokudo Uyuki erbjuder en rad **delikata rätter** som verkligen fångar essensen av japansk matlagning. Två av deras mest populära rätter inkluderar:

1. **Sashimi av tonfisk** – färsk och perfekt skuren, serverad med en hint av wasabi och soja, vilket ger en smakupplevelse som är både delikat och intensiv.
2. **Kaiseki-måltid** – en traditionell japansk avsmakningsmeny som inkluderar en variation av säsongsbetonade rätter, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation.

Restaurangen drivs av en passionerad kock som har över 20 års erfarenhet av japansk matlagning. En intressant anekdot är att kocken ofta besöker lokala marknader för att handplocka de färskaste ingredienserna, vilket säkerställer att varje måltid är av högsta kvalitet. Denna dedikation till hantverket gör att varje besökare kan känna sig som en del av en unik matupplevelse.

 Restaurangen är känd för sina färska råvaror och traditionella japanska rätter.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, eftersom de har begränsat antal platser.

Vad är det bästa sättet att ta sig dit?

 Det är lätt att nå restaurangen med en 10-minuters promenad från Asakusa Express Station.

Om du letar efter en **oförglömlig matupplevelse** i Tokyo, är Shokudo Uyuki ett måste. Med sina utsökta rätter och en atmosfär som känns både hemtrevlig och exklusiv, kommer du att lämna restaurangen med minnen för livet. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda juvel!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeC1YNG1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnQTdxCWPGGARzh9J8xDG6p4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeC1YNG1nRRAB

All I can say is, this was an amazing experience! The food, the atmosphere, and the chef are the opitomy of excellence!

Arigato Gozaimasu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LTl5V1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnQTdxCWPGGARzh9J8xDG6p4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4LTl5V1lnEAE

居心地が良く和食が美味しいお店❕
エクスプレスの、浅草駅から徒歩10分程度。
1日2組限定？のようです。
内装もセンスが良く居心地がいいです。
料理はどれも美味しいく素材を大事にしているのがわかります。
ワンオペながらそれを感じさせないユウキさんの接客は素晴らしいです！
お願いすれば食材のグレードを上げてもらえるコースもあるようです。
ご馳走様でした❕

A cozy and delicious Japanese restaurant❕
About 10 minutes walk from Asakusa Express Station.
Limited to 2 groups per day? It seems like.
The interior design is also tasteful and comfortable.
All the dishes are delicious and you can see that they take great care with the ingredients.
Yuuki's customer service is amazing, even though it's just one surgery!
It seems that there are some courses where the ingredients can be upgraded if you ask.
Thank you for the meal❕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNlotV21nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnQTdxCWPGGARzh9J8xDG6p4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNlotV21nRRAB

久々に感動するお料理に出会うことが出来ました。1品ごとにとても手が込まれていて素材や味を楽しまれているなというのをお料理から感じることが出来ました。焼く煮る蒸す揚げる和えるをひとつのコースから全て味わうことができて大満足です。しいていうならお客さんがもう1組いらっしゃったのですが、その方と大将の会話がすごく盛り上がっていて気まずかったのが心残りです、、ご馳走様でした。

For the first time in a while, I was able to discover a dish that moved me. I could feel from the food that each dish was made with great care and that the ingredients and flavors were enjoyed. I was very satisfied because I was able to enjoy everything from one course: grilling, boiling, steaming, frying, and dressing. Speaking of which, there was one other group of customers, but the conversation between that person and the chef was so lively that I regret that I felt awkward.Thank you for the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNHQ3VzVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnQTdxCWPGGARzh9J8xDG6p4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCNHQ3VzVnRRAB

浅草4丁目 食堂うゆき
何を食べても美味い店
かなりレベルが高く、大満足。
必ず予約が必要。

Asakusa 4-chome Restaurant Uyuki
A restaurant where anything you eat is delicious
It's of a very high standard and I'm very satisfied.
Reservations are required.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtNUlDM2F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnQTdxCWPGGARzh9J8xDG6p4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtNUlDM2F3EAE

予約のみで営業してる和食のお店です。予約営業のみです。1人10,000〜15,000円で、最高の和食が食べられます。全ての料理が美味しいです。まずは予約して、行ってみてください。

This is a Japanese restaurant that is open by reservation only. Reservations only. For 10,000 to 15,000 yen per person, you can enjoy the best Japanese food. All dishes are delicious. Please make a reservation first and go.

Upplev lyxig japansk mat på Shokudo Uyuki i Asakusa, Tokyo

Shokudo Uyuki is a Michelin-selected restaurant located in Asakusa, Tokyo. The name 'Shokudo' (dining hall) reflects the chef's desire to offer respite through cuisine. The chef, Yuki Kanazawa, runs the restaurant alone, providing a personalized dining experience. The restaurant is known for its seasonal tasting menu and intimate atmosphere.

Historik för Shokudo Uyuki i Asakusa, Tokyo.

Shokudo Uyuki är en Michelin-utvald restaurang belägen i den charmiga stadsdelen Asakusa i Tokyo. Med sitt namn "Shokudo", som betyder matplats, strävar kocken Yuki Kanazawa efter att erbjuda en plats för avkoppling genom sin matlagning. Restaurangen är känd för sin säsongsbetonade avsmakningsmeny och den intima atmosfären.

 Utvald som en Michelin Guide restaurang.

Restaurangen, som drivs av kocken själv, Yuki Kanazawa, erbjuder en personlig och upplevelserik middag för sina gäster. Med en passion för att använda säsongens bästa råvaror skapar han rätter som inte bara är läckra utan också konstverk på tallriken.

För alla matälskare är Shokudo Uyuki en plats där varje måltid är en fest. Den knappa tillgängligheten och behovet av reservationer säkerställer att varje besökare får en unik och intim upplevelse, vilket förstärker den japanska gästvänligheten.

Sammanfattningsvis är Shokudo Uyuki inte bara en restaurang; det är en destination för dem som söker en smakfull och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Tokyo.

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Shokudo Uyuki is a cozy restaurant located in Asakusa, Tokyo, offering authentic Japanese cuisine. The eatery features a rustic, minimalist decor and serves a variety of dishes made with fresh local ingredients, creating a delightful dining experience.

Shokudo Uyuki

A seasonal tasting menu featuring grilled, boiled, and fried dishes, highlighting the best of Japanese flavors.

Omakase Course

Upplev Shokudo Uyukis Omakase-meny i Tokyo Asakusa 4-chome 1階 水上ビル 9号lokal.

Shokudo Uyuki erbjuder en exklusiv och noggrant komponerad Omakase Course som är hjärtat i deras meny. Denna säsongsbetonade smakresa tar dig genom en rad japanska klassiker där varje rätt tillagas med största omsorg för att framhäva ingrediensernas naturliga kvaliteter.

 som försiktigt introducerar din smakpalett till dagens råvaror — handplockade för att garantera den bästa kvaliteten.

Den kompletta Omakase-kursen omfattar en elegant kombination av grillade, kokta och friterade rätter. Varje tillagningsmetod belyser olika texturer och djupa smaker som definierar det japanska kökets mångfald.

Avsluta din måltid med en omsorgsfullt utvald dessert som kompletterar de säsongsbetonade huvudrätterna och bjuder på en perfekt balans mellan sötma och fräschör.

Till maten kan du njuta av ett urval av öl och vin som noga valts ut för att harmonisera med de olika smakerna i Omakase-menyn. Detta förstärker din kulinariska upplevelse och förhöjer varje tugga.

Omakase Course - en unik säsongsbaserad smakresa

 som låter dig upptäcka det bästa från det japanska köket genom grillning, kokning och fritering av noggrant utvalda råvaror.

Upplev äkta japanska smaker på Shokudo Uyuki i Asakusa, Tokyo! Njut av färska rätter i en unik atmosfär. Besök oss idag!

Shokudo Uyuki: Japansk restaurang i Asakusa, Tokyo

Taito City Municipality

Shokudo Uyuki - en oas av japansk kulinarisk konst i Asakusa Tokyo.

I hjärtat av Tokyo, närmare bestämt i Asakusa-distriktet, finner du Shokudo Uyuki – en exklusiv restaurang som bjuder på en autentisk och omsorgsfull japansk matupplevelse. Detta är inte bara en plats för mat, utan en hyllning till säsongens finaste råvaror och traditionella japanska tillagningsmetoder.

, vilket är en säsongsbetonad avsmakningsmeny där varje rätt är noggrant tillagad med tekniker som grillning, kokning och fritering för att framhäva Japans rika smaker på bästa sätt. För cirka 8800 JPY får du njuta av en måltid som är en fest för både öga och gom.

Med endast två sällskap per dag garanteras en intim och personlig upplevelse där kockens passion och precision verkligen kommer till sin rätt. Interiören är smakfullt inredd och välkomnande, vilket skapar en lugn plats att avnjuta varje rätt i lugn och ro. Den här restaurangen är perfekt för dig som söker en genuin och exklusiv japansk matupplevelse i Tokyo.

 – Restaurangen tar endast emot bokningar och har mycket begränsade platser.

 – Beläget på 1:a våningen i Mizukami-byggnaden i Asakusa, Taito City, nära Asakusa Express Station.

 – Restaurangen serverar öl och vin, vilket kompletterar måltiden perfekt.

Shokudo Uyuki är ett måste för alla matälskare och kulturentusiaster som vill uppleva det bästa av japansk gastronomi i en miljö där kvalitet och omtanke står i centrum. Missa inte chansen att njuta av en exceptionell omakase-meny i hjärtat av Tokyo.

Shokudo Uyuki i Asakusa Tokyo: en gastronomisk pärla med unika förutsättningar i en intim miljö.

Beläget i hjärtat av Asakusa, Tokyo, erbjuder Shokudo Uyuki en exklusiv kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell japansk gastronomi med en varm och personlig atmosfär. Denna restaurang är särskilt utvald av Michelin, vilket vittnar om dess höga kvalitet och noggranna hantverk. 

Med endast sex platser vid en elegant bardisk 

skapas en intim och exklusiv miljö som uppmuntrar till en nära kontakt mellan gäster och kock. Men denna begränsning betyder också att det är nödvändigt att boka i förväg för att säkra sin plats, vilket kan vara en utmaning för spontana besökare.

Restaurangen utmärker sig genom sin fokus på högkvalitativa, säsongsbetonade ingredienser som sammanställs till enastående japanska rätter. Gästerna erbjuds en skräddarsydd matupplevelse där varje rätt är noggrant tillagad och presenterad med omsorg. 

Servicen är mycket uppmärksam och personlig, vilket gör att varje besök känns unikt och välkomnande.

 Dessutom ligger restaurangen på ett lättillgängligt område i Asakusa, vilket är perfekt för både lokalbefolkning och turister som vill upptäcka autentisk japansk mat.

 som främjar en nära relation mellan kock och gäst.

Säsongsbetonad och högkvalitativ japansk mat

 som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

 med erkännande för sin kvalitet och autenticitet.

Trots alla fördelar finns några begränsningar som kan påverka besökarens upplevelse. Den begränsade kapaciteten med endast sex platser innebär att det är svårt att hitta tillgänglighet utan att boka långt i förväg. Det finns ingen parkering på plats, vilket kan vara en nackdel för den som kommer med bil. 

Dessutom saknas wifi och menyer finns inte på engelska, vilket kan vara en utmaning för internationella gäster.

 Dessa faktorer gör att besökare bör planera sin resa noggrant för att säkerställa en smidig och njutbar vistelse.

 som kräver förhandsbokning långt i förväg.

 vilket kan göra det svårt för bilburna gäster.

 kan begränsa tillgängligheten för internationella besökare.

Shokudo Uyuki i Asakusa är ett utmärkt val för den som söker en äkta och högklassig japansk matupplevelse i en intim och personlig miljö. Den noggranna tillagningen av säsongsbetonade råvaror kombinerat med enastående service skapar minnesvärda måltider. 

Men på grund av den begränsade kapaciteten och kravet på förhandsbokning är det viktigt att planera sitt besök i god tid.

 Den här restaurangen passar bäst för matälskare som uppskattar kvalitet och exklusivitet framför spontanitet och masskapacitet.

Tokyo

Upptäck Shokudo Uyuki, en unik Michelin-utvald restaurang i Asakusa med en säsongsbetonad Omakase-meny och en intim atmosfär. Boka ditt bord idag!

Shokudo Uyuki: Intimt, Premiär Michelin-Restaurang i Tokyo

Njut av vår Omakase-kurs på Shokudo Uyuki. En säsongsbetonad meny med varsamt utvalda rätter som bjuder på det bästa av japansk mat!

Omakase Kurs: Smakäventyr i Asakusa

Planera ditt besök i Asakusa med tips om Shokudo Uyuki och andra måste-se platser. Gör dina minnen oförglömliga med vår guide!

Upplev lyxig japansk mat på Shokudo Uyuki i Asakusa, Tokyo

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

FUGLEN ASAKUSA

Yoroiya Ramen