Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Toshima

Japanese Ramen Gokan is highly praised for its rich, flavorful broths and meticulously crafted ramen dishes. Reviewers frequently commend the quality of the ingredients, the skillful preparation, and the attentive service. The cozy atmosphere and the use of domestic ingredients are also appreciated. Some reviewers note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Upptäck japanska ramen på Japanese Ramen Gokan i Tokyo 

Japanese Ramen Gokan i Toshima City, Tokyo, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse för ramenälskare som söker autentiska smaker och omsorgsfullt tillagade rätter. Beläget i området Higashiikebukuro, är denna restaurang känd för sina 

 och noggrant komponerade ramen-rätter. Oavsett om du är en lokalinvånare eller en digital nomad på jakt efter en genuin japansk matupplevelse är detta en plats som förtjänar ett besök.

smakrika kycklingbuljong med en hint av kycklingolja

, som tillsammans med en variation av kött med rökiga toner gör varje skål unik. Även wontons får beröm för sin kvalitet. Varje portion är en kombination av estetik och smak, vilket skapar en välstrukturerad och elegant ramenupplevelse.

? Restaurangen är öppen onsdag till söndag från kl. 11:30 till 15:00, och stängd måndag och tisdag.

? Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas reservation via TableCheck.

? Endast kontantbetalning accepteras, inga kort eller elektroniska betalningar.

? Restaurangen har ingen egen parkering men det finns betalparkering i närheten.

? Menyn är huvudsakligen köttbaserad med begränsade vegetariska alternativ.

Vad säger gästerna om Japanese Ramen Gokan

Sammanfattningsvis uttrycker besökare en stark positiv känsla för Japanese Ramen Gokan. Många lyfter fram den 

förfinade smaken och elegansen i varje ramen-skål

. Besökare uppskattar även den varma och genuina servicen samt användningen av inhemska ingredienser. Trots köer och behovet av förbokning ses väntetiden som väl värd ansträngningen.

Asia

Japan

I hjärtat av Tokyo, i den livliga stadsdelen Toshima, ligger den dolda pärlan **Japanese Ramen Gokan**. Här får du uppleva en autentisk ramenupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Med en atmosfär som är både välkomnande och energisk, är detta stället där ramenälskare samlas för att njuta av en skål med perfekt tillagad nudlar och smakrika buljonger.

Menyn på Japanese Ramen Gokan är en fest för sinnena. Här kan du njuta av deras signaturramen, som är känd för sin djupa, smakrika buljong som kokas i timmar för att uppnå perfektion. En av de mest älskade rätterna är deras **Shio Ramen**, som bjuder på en saltbuljong med en hint av umami, toppad med saftiga skivor av chashu (fläskkött) och färska grönsaker. En annan höjdpunkt är deras **Miso Ramen**, där den rika misobaserade buljongen ger en härlig värme och komplexitet i smaken.

En fascinerande aspekt av Japanese Ramen Gokan är deras hängivenhet till hantverket. Varje skål ramen tillagas med stor omsorg och precision, och kockarna använder endast de finaste ingredienserna. En rolig anekdot är att de har en strikt policy för att säkerställa att varje portion är perfekt; de har begränsat antal skålar som serveras varje dag, vilket gör att du verkligen får en exklusiv upplevelse. Många besökare står i kö tidigt på morgonen för att få en chans att njuta av deras berömda ramen.

 Det är känt för sin exceptionella ramen med en djup och smakrik buljong.

 För att uppleva en autentisk ramenupplevelse i en unik och livlig miljö.

 Det finns många andra restauranger och kulturella attraktioner i Toshima.

Ta chansen att njuta av en skål med ramen som är mer än bara mat; det är en upplevelse. Kom förbi Japanese Ramen Gokan och låt dig förföras av de rika smakerna och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bnBqVEJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XK00umNGGAR56saMFWNS7A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bnBqVEJ3EAE

Broth together with a splash of chicken oil was so flavoursome. I enjoyed the variety of meat with some charred with a smokey taste to it. Wontons were not bad too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOUx2RERBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XK00umNGGAR56saMFWNS7A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOUx2RERBEAE

One of the best ramen I've ever had. You'll need to reserve 2 weeks in advance when their tablecheck becomes available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaaUp6XzRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XK00umNGGAR56saMFWNS7A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaaUp6XzRRRRAB

Ramen is great, very pretty, fine, well structured. The queuing is painful, but worth the wait. Need Japanese writing for registration hence not a place for tourist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNE12Z2VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XK00umNGGAR56saMFWNS7A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNE12Z2VREAE

🍜 There's something truly special about Japanese cuisine, especially when it comes to Ramen! 🇯🇵🍲 The rich flavors, the attention to detail, and the warm hospitality really make the experience unforgettable. I love how Ramen reflects not just amazing food, but also a whole cultural experience—the way it captures the essence of Japanese tradition and the dedication of those who prepare it. The service and the sincerity in every bowl truly make it a standout. Who else here is a Ramen enthusiast? Let's share our favorite spots and stories! 😊 #RamenLove #JapaneseFood #CulinaryAdventure

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROMjVqcFVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6XK00umNGGAR56saMFWNS7A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROMjVqcFVnEAE

Almost a godly, surreal quality to the presentation. Impeccable salt based broth. Clean, elegant all the way. Well structured. Limited bowls a day — the 8 am lineup for registration make it a hard-earned bowl, yet it's undeniably worth the effort.

Njut av Äkta Ramen på Japanese Ramen Gokan i Tokyo

Japanese Ramen Gokan opened on April 12, 2023, in the Higashi-Ikebukuro district of Tokyo. It quickly gained recognition for its high-quality ramen, earning a spot in the 2024 Michelin Guide as a Bib Gourmand establishment.

Historien om Japanese Ramen Gokan i Tokyo

Japanese Ramen Gokan öppnade sina dörrar den 12 april 2023 och har sedan dess blivit en omtalad pärla i distriktet Higashi-Ikebukuro i Tokyo. Detta lilla men passionerade ramenställe har snabbt fångat matälskares hjärtan med sin omsorgsfullt tillagade meny som hyllar den japanska ramen-konsten.

Kvaliteten på deras rätter är inget mindre än exceptionell.

 Den fylliga buljongen med en subtil smak av kycklingolja och den rökiga touchen på köttet gör varje tugga till en unik smakupplevelse. Från de vackert presenterade skålarna till den välbalanserade smaken, är varje element noggrant utvalt för att ge en autentisk och minnesvärd måltid.

Trots att restaurangen är relativt ny, har den redan fått ett stort erkännande. Redan år 2024 blev Japanese Ramen Gokan inkluderad i den prestigefyllda Michelin-guiden som en Bib Gourmand-restaurant. Detta erkännande speglar ställets engagemang för kvalitet och traditionell japansk matlagning, och det är en av anledningarna till att många ramenentusiaster planerar sitt besök långt i förväg.

Viktiga milstolpar i ramenrestaurangens historia

 Japanese Ramen Gokan öppnade den 12 april.

 Restaurangen togs med i Michelin-guiden som en Bib Gourmand.

Japanese Ramen Gokan har blivit ett måste för alla som vill uppleva äkta japansk ramen i Tokyo. Med sin kombination av tradition och modern perfektion, är det en plats där både lokalbor och besökare kan njuta av en smakfull resa i ramenens värld.

In the heart of Toshima City, Japanese Ramen Gokan offers an authentic ramen experience steeped in rich culture. Guests can enjoy a variety of ramen styles, each showcasing the balance and harmony of flavors that define this beloved dish. The cozy atmosphere and thoughtfully sourced ingredients make it a must-visit destination for food lovers in Tokyo.

Japanese Ramen Gokan

Authentic Japanese ramen crafted with domestic ingredients, including chicken, pork, clams, and mussels.

特製塩ラーメン

特製醤油ラーメン

炭火おにくごはん

Japanese Ramen Gokan Menu

Japanese Ramen Gokan Menu översikt i Tokyo, Toshima City och Higashiikebukuro.

På Japanese Ramen Gokan i hjärtat av Tokyo erbjuds en autentisk smakupplevelse med noggrant utvalda inhemska råvaror som kyckling, fläsk, musslor och snäckor. Här skapas ramen med precision och kärlek, där varje komponent bidrar till en perfekt balanserad rätt.

Innan huvudrätterna njuter du av smådelikatesser som kompletterar ramen perfekt. Även om menyn fokuserar på ramen, finns det utsökta tillbehör som den kolsyrade炭火おにくごはん, en risrätt toppad med kolgrillad char-siubitar och en smakrik sås som förhöjer måltiden.

De två framstående ramen-varianterna är 特製塩ラーメン och 特製醤油ラーメン, båda med ett härligt urval av ingredienser såsom saftig kycklingchar siu, smakrika wontons, knapriga menma, perfekt kokt smaksatt ägg, aromatiskt nori och fräsch grön lök. Varje skål är en noggrant komponerad symfoni av smaker, där buljongen är fyllig och välbalanserad – något som fått lovord för sin elegans och djup.

För att komplettera din måltid kan du njuta av utvalda japanska öl som passar utmärkt till den rika ramen. Här erbjuds även en välkomnande atmosfär där drycker serveras med omsorg, även om menyn inte innehåller vin eller cocktails.

med en tunn skvätt kycklingolja som ger en djup, smakrik karaktär.

vilket gör varje skål till en eftertraktad upplevelse värd väntan.

som understryker restaurangens popularitet och exklusivitet.

Upplev den autentiska smaken av ramen på Japanese Ramen Gokan i Toshima, Tokyo. Njut av färska ingredienser och traditionella recept! Besök oss idag!

Japanese Ramen Gokan - Authentic Ramen in Toshima

Toshima City Municipality

A rich broth combining chicken and clam flavors, topped with Yamagata pork loin and Oyama chicken breast.

Special Premium Salt Ramen

Dipping ramen featuring a flavorful salt-based broth with domestic ingredients.

Limited Shio Tsukemen

Upptäck japansk ramen på Japanese Ramen Gokan i Tokyo 

I hjärtat av Toshima City, Tokyo, ligger en pärla för alla som älskar autentisk japansk ramen – 

. Denna restaurang är känd för sin fantastiska saltbaserade ramen som tillagas med en passion för kvalitet och tradition.

, en rik buljong som kombinerar kyckling- och clam-smaker, toppad med Yamagata fläskkarré och Oyama kycklingbröst. Denna rätt är ett mästerverk för smaklökarna och ett måste för ramenentusiaster.

 är en annan höjdpunkt – en dipp-ramen med en smakrik saltbaserad buljong, gjord på noga utvalda inhemska ingredienser. Det är en exklusiv rätt som erbjuder en unik smakupplevelse.

Japanese Ramen Gokan är inte bara en plats för att äta – det är en destination för ramenälskare som uppskattar omsorgsfullt tillagade rätter med rika smaker och en elegant presentation. Trots att restaurangen har begränsade platser och kräver förbokning, är varje tugga värd den väntan. Restaurangen tar endast emot kontant betalning, vilket är typiskt för vissa autentiska japanska matställen.

 för att säkra din plats på denna populära restaurang.

 där detaljer och smaker speglar japansk matkultur.

 vilket är en del av den traditionella upplevelsen.

Japanese Ramen Gokan erbjuder middag och lunch och serverar öl, men inte vin eller cocktails. Restaurangen har toalett men inga utomhusplatser eller parkering med fri parkering, dock finns möjligheter till betalparkering på gatan. Det är en liten, intim restaurang som inte är anpassad för barn eller större grupper, vilket gör den perfekt för den som vill ha en genuin och lugn ramenupplevelse i Tokyo.

Japanese Ramen Gokan i Tokyo – En kulinarisk pärla med både fördelar och nackdelar 

Japanese Ramen Gokan är en omtalad restaurang i hjärtat av Toshima City, Tokyo, som lockar ramen-entusiaster från hela världen. Med sitt fokus på rikligt smaksatta buljonger och noggrant tillagade rätter erbjuder detta ställe en genuin smakupplevelse som speglar det bästa av japansk mattradition. Atmosfären är mysig och inbjudande, vilket gör det till ett perfekt val för den som vill njuta av en autentisk och välbalanserad ramen. Restaurangen är känd för att använda lokala japanska råvaror, vilket förstärker kvaliteten och smaken på varje skål.

En av de största fördelarna med Japanese Ramen Gokan är deras rika och smakrika buljonger, som ofta beröms för sin djupa och välbalanserade smakprofil. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad med precision och kärlek, vilket gör att både köttälskare och finsmakare får sin belöning. Personalen är uppmärksam och bidrar till en personlig och trivsam restaurangupplevelse. Att restaurangen värnar om kvalitet genom att använda inhemska ingredienser skapar dessutom en autentisk smak av Japan som är svår att hitta någon annanstans.

utmaningar och begränsningar att tänka på

Trots alla fördelar finns det några aspekter som kan vara utmanande för besökare. Restaurangen har en begränsad sittkapacitet, vilket gör att det snabbt kan bli fullt och kräver att man bokar bord i förväg. Bokningsprocessen kan vara komplicerad för turister, särskilt eftersom registreringen kräver japansk skrift, vilket gör det mindre tillgängligt för den som inte behärskar språket. Dessutom accepterar Japanese Ramen Gokan endast kontant betalning, vilket kan vara besvärligt för besökare utan japanska yen eller som föredrar kortbetalning. Dessa faktorer bör tas i beaktande när man planerar sitt besök.

tips för den som vill uppleva ramen av högsta kvalitet

Se till att reservera bord minst två veckor i förväg för att säkra en plats.

Ta med tillräckligt med japanska yen eftersom kortbetalning inte accepteras.

Registreringsprocessen kräver japansk skrift, så det kan vara en fördel att ha någon som kan hjälpa till med språket.

Tokyo

Upplev den autentiska smaken av Japansk Ramen Gokan i Higashi-Ikebukuro. Njut av våra rika buljonger och utsökta rätter. Boka nu!

Japansk Ramen Gokan - Gourmetramen i Tokyo

Planera ditt besök till Japansk Ramen Gokan. Ta del av menyer, bokningstips och vad du kan förvänta dig. Gör din reservation idag!

Upptäck Japansk Ramen Gokan - Din Guide

Lär dig mer om Japansk Ramen Gokan. Från vår öppning 2023 till recognition i Michelinguiden. Upptäck vår passion för ramen!

Njut av Äkta Ramen på Japanese Ramen Gokan i Tokyo

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag