Ladda ner

Toshima

Sōsakumen Kōbō Nakiryū is renowned for its exceptional ramen, particularly the Tantanmen, which features a rich, spicy sesame broth. Despite long wait times, patrons find the experience worthwhile due to the quality and affordability of the food. The cozy atmosphere and attentive service further enhance the dining experience.

Sōsakumen Kōbō Nakiryū – En pärla för ramenälskare i Tokyo och Toshima Citys hjärta på Minamiōtsuka 2-chōme 34-4 SKY南大塚 1F.

För dig som söker en autentisk japansk matupplevelse i Tokyo är Sōsakumen Kōbō Nakiryū ett måste. Detta småskaliga ramenställe, beläget på första våningen i SKY南大塚, har rykte om sig att servera några av de mest utsökta nudelsopporna i området, särskilt deras signaturrätt, 

, en rik och kryddig sesamsoppa som har blivit mycket omtyckt av både lokalbefolkning och turister.

En unik ramenupplevelse med michelinstjärna

Trots att den är michelinstjärnbelönad erbjuder Nakiryū en prisvärd meny som lockar både finsmakare och budgetresenärer. Gäster uppskattar den tjocka, smakrika buljongen och den perfekt tillagade fläskköttet som förhöjer varje sked. Även om väntetiderna kan vara långa – upp till två timmar under rusningstid – är många överens om att det är väl värt tålamodet.

Den mysiga miljön med endast ett fåtal platser vid bardisken skapar en intim och äkta känsla. Servicen är engagerad, även om vissa besökare noterat varierande bemötande. Restaurangen är kontantbaserad och har betald parkering i närheten, vilket gör det enkelt för dig som kör bil att besöka.

Vanliga frågor om Sōsakumen Kōbō Nakiryū

 Restaurangen har öppet från 11:00 till 15:30 måndag till lördag, och är stängd på tisdagar.

 Ja, det finns ett biljettsystem där du hämtar en numrerad biljett i en maskin utanför från klockan 8:00 för dagens servering.

Hur lång är väntetiden för att få en plats?

 Väntetiden kan variera, men det är vanligt med upp till två timmars väntan, särskilt vid rusningstid.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Restaurangen har begränsat antal platser och kan vara svår att komma in i för personer med rörelsehinder.

 Nej, endast kontantbetalning accepteras.

Besökare lovordar Nakiryū för dess autentiska smaker och prisvärdhet, där den starka, krämiga soppan och de möra köttbitarna sticker ut. Vissa har dock påpekat varierande servicenivå och väntetider, vilket är viktigt att ha i åtanke. Den positiva atmosfären och det genuina japanska köket gör Sōsakumen Kōbō Nakiryū till en sevärd destination för ramenentusiaster som befinner sig i Tokyo.

Asia

Japan

I hjärtat av Tokyo, i den livliga stadsdelen Toshima, ligger Sōsakumen Kōbō Nakiryū, en ramenrestaurang som har fått sitt välförtjänta rykte som en av de mest eftertraktade platserna för ramenälskare. Med en Michelin-stjärna i bagaget erbjuder denna intima restaurang en unik upplevelse där varje skål ramen är en konstverk. Det är inte bara maten som lockar, utan även atmosfären av gemenskap och passion för japansk matlagning.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

Nakiryu är känd för sin tonkotsu ramen, där den krämiga buljongen är resultatet av timmar av långsam kokning av fläskben, vilket ger en djup umami-smak. Denna ramen serveras med perfekt kokta nudlar och toppas med möra skivor av fläskkött. En annan höjdpunkt på menyn är deras gyoza, som är fyllda med saftigt kött och grönsaker, stekta till perfektion för en krispig yta. Varje tugga är en explosion av smaker som lämnar en oförglömlig känsla av tillfredsställelse.  

Restaurangen har en fascinerande historia. Nakiryu öppnade sina dörrar med en vision om att erbjuda ramen av högsta kvalitet till ett överkomligt pris. Det är en plats där både lokalbefolkningen och turister samlas för att njuta av en god måltid. En intressant detalj är att restaurangen har en digital biljettmaskin där gäster kan boka sin plats, vilket gör att man slipper långa köer.  

  Nakiryu är känt för sin utsökta tonkotsu ramen och har fått en Michelin-stjärna för sin exceptionella kvalitet.

  För en autentisk ramenupplevelse i en unik och vänlig miljö.

  Använd den digitala biljettmaskinen vid ingången för att reservera din plats.

  Ja, det finns betalparkering i närheten.

Oavsett om du är en ramenentusiast eller bara vill uppleva en del av Tokyos kulinariska kultur, är Sōsakumen Kōbō Nakiryū ett måste. Kom och njut av en skål av deras berömda ramen och upptäck varför denna plats har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Vi ser fram emot att välkomna dig!  

Renowned ramen eatery with just a few counter seats, serving a range of choice noodle soups.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYel95WW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ7G7DnWNGGARB3r1SP30PMk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYel95WW9BRRAB

Eating at a Michelin restaurant doesn’t have to mean spending hundreds of dollars, and this place is proof of that. I first visited Nakiryu during my first-ever trip to Japan and came back again on my second visit. The ramen is fantastic, and to me, it will always be worth the wait. Definitely recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudEk3a1BBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ7G7DnWNGGARB3r1SP30PMk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudEk3a1BBEAE

Service: 0.5/10
The tall, long haired male server had a shockingly poor attitude, which I did not expect from a Michelin-starred restaurant. He frequently stared at customers, and I had no idea what he was looking at. Moreover, his way of speaking lacked any polite language. Someone like him doesn't seem suited for the service industry.

Taste: 4/10
The dish was just an ordinary bowl of ramen. The service was slow, and I was puzzled to find that the oil in my soup had already begun to solidify by the time it was served.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcFozQzZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ7G7DnWNGGARB3r1SP30PMk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcFozQzZnRRAB

Showed up right when they opened. They have a digital display that you can use to make reservations, and was able to reserve a spot for 1PM(there were many more for later in the day), and the machine printed out a ticket.
The ramen was so thick and rich that it almost wasn’t a liquid or broth to me anymore. Very spoiled.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6enNUWVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ7G7DnWNGGARB3r1SP30PMk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6enNUWVR3EAE

Nakiryu Ramen definitely lived up to the hype! This 1 Michelin star ramen spot offered the best ramen I've ever had to date. I opted for the tonkatsu, and it was phenomenal. The broth was creamy with deep umami flavors and had a nice kick to it. The pork was incredibly tender, simple yet elegant in flavor.

For those planning to visit, I recommend arriving at the restaurant around 7:30-8:00 am to guarantee seating. You choose the time you want to eat at, with 11 am being the earliest slot. The ticket counter provides a ticket for your chosen time, and you return at that time to order your ramen at the machine.

Additionally, the gyoza was outstanding! Overall, Nakiryu provided an exceptional dining experience that I highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNUthd3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQ7G7DnWNGGARB3r1SP30PMk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNUthd3RRRRAB

Michelin failed me, again! This shoyu ramen (Michelin ever gave it one star, not sure is it dropped to Bib) gave me 1 out of 5 satisfaction. Now I dont rate food as nice or not cos everyone got own taste bud n like n dislike, I do my own rating as in does the food satisfy my taste bud n soul. Look at the picture, left half bowl of noodle, it was the soft texture type,  noodle must be firm n good to me. Its either overcooked or didnt cook well, or thats the nature of its noodle. Not my cup of tea. The shoyu soup, I finished it, not say very good, but normal and clear and warm stomach. No Q for me, went at 8am and got a ticket for 1130am lunch. Go back again? Nope!!!

Nakiryu Ramen: Michelin-stjärnig ramen i Toshima, Tokyo

Sōsakumen Kōbō Nakiryū, located in Tokyo's Toshima City, is a Michelin-starred ramen restaurant known for its unique fusion of Japanese and Chinese flavors. Established by Chef Kazumasa Saito, the restaurant has gained acclaim for its signature Tantanmen and other innovative dishes.

En historisk översikt över Sōsakumen Kōbō Nakiryū i Tokyo, Toshima City.

Sōsakumen Kōbō Nakiryū är en restaurang som har blivit en pärla i Tokyos kulinariska landskap, belägen i det livliga distriktet Toshima City. Sedan sin etablering har denna Michelinbelönade ramenrestaurang utmärkt sig med sin unika fusion av japanska och kinesiska smaker, vilket har gjort den till ett måste för alla ramenälskare och finsmakare.

Restaurangen grundades av kocken Kazumasa Saito, vars expertis och passion för ramen har format Nakiryūs rykte. Med en stark förankring i tradition men samtidigt en vilja att experimentera, har Nakiryū introducerat en signaturrätt, Tantanmen, som elegant kombinerar kryddiga och aromatiska inslag från både Japan och Kina. Detta har gjort Nakiryū till ett unikt tillskott bland Tokyos många ramenställen.

Nakiryū tilldelades en Michelin-stjärna för sina exceptionella ramenrätter, vilket cementerade dess plats som en av Tokyos främsta destinationer för gourmetnudlar.

Nakiryū erkändes i Michelin Guiden med en Bib Gourmand, en utmärkelse som hedrar matställen med hög kvalitet och bra värde, vilket ytterligare bekräftade restaurangens popularitet och kvalitet.

Sōsakumen Kōbō Nakiryūs betydelse idag

Idag fortsätter Nakiryū att vara en symbol för kulinarisk förfining inom ramenvärlden. Restaurangens kompromisslösa fokus på kvalitet, smak och innovation uppskattas av både lokalbefolkning och internationella besökare. Med sin strategiska placering i Toshima, Tokyo, och sin berömda meny, är Nakiryū ett självklart val för den som vill uppleva autentisk men samtidigt modern ramen i en intim miljö.

Restroom

In the vibrant heart of Toshima City, a culinary gem awaits discovery at Sōsakumen Kōbō Nakiryū. This charming restaurant, nestled within the modern SKY Minamiōtsuka complex, invites visitors with the alluring aroma of authentic Japanese ramen wafting through its doors. Each bowl of ramen served here is a carefully crafted masterpiece, bursting with rich flavors and accompanied by handmade noodles that are both chewy and delectable. The menu offers an impressive variety, from the classic tonkotsu broth to seasonal specials that showcase the freshest ingredients available. The artistry of the dish is matched only by the warm welcome from the staff, who embody the spirit of omotenashi, ensuring every diner feels like part of the family.

Sōsakumen Kōbō Nakiryū

Experience a fusion of Japanese and Chinese flavors with our signature dishes, including Tantanmen, Shoyu Ramen, and Wasabi Mayo Chashu Don.

Tantanmen

Shoyu Ramen

Tsukemen

Wasabi Mayo Chashu Don

Yodare Chicken

Boiled Gyoza Dumplings

Sōsakumen Kōbō Nakiryū Menu

Sōsakumen Kōbō Nakiryū Menyöversikt i Tokyo Japan 

Upptäck det unika köket hos Sōsakumen Kōbō Nakiryū, en välrenommerad restaurang i hjärtat av Tokyo som kombinerar japanska och kinesiska smaker i sina signaturrätter. Med en atmosfär som välkomnar matälskare och äventyrliga smaklökar erbjuder menyn en noggrant utvald variation som garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.

Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Här finns klassiker såsom Yodare Chicken – en saftig kycklingrätt med en kryddig soja- och sesamsås toppad med jordnötter som ger en perfekt balans av hetta och sälta. Eller prova de ångkokta Gyoza-dumplingarna, fyllda med en smakrik blandning av kött och grönsaker omslutna i mjuka degskal, en älskad rätt både bland lokalbor och besökare.

Sōsakumen Kōbō Nakiryū är särskilt känt för sina ramenrätter med enastående smakdjup och textur. Utforska Tantanmen, där en rik sesampasta och chiliolja möter smakrikt köttfärs och perfekt kokta nudlar för en het och fyllig smakupplevelse. Den klassiska Shoyu Ramen bjuder på en sojabaserad buljong, chashu fläsk och färska gröna lökstrån som tillsammans skapar en välbalanserad och tröstande rätt. För den som vill ha något annorlunda finns Tsukemen, där kalla nudlar doppas i en koncentrerad sås med chashu och ett mjukt kokt ägg – en lekfull och interaktiv måltid.

En annan unik rätt som tillfredsställer hunger är Wasabi Mayo Chashu Don, en skål fylld med ångande ris toppad med saftigt chashu fläsk och en krämig wasabimajonnäs som ger en mild men distinkt kick.

För att komplettera din måltid erbjuds utvalda drycker inklusive öl som passar utmärkt till de smakrika rätterna. Restaurangen serverar även en noga utvald meny utan vin eller cocktails, vilket gör dryckesvalet enkelt och traditionellt.

 – Stark och krämig med sesampasta och chiliolja för den som älskar hetta.

 – En klassiker med sojabaserad buljong och möra chashu-skivor.

 – En risrätt med krämig wasabimajonnäs och smakrikt fläsk som ger en mild hetta.

Upplev utsökt japansk mat på Sōsakumen Kōbō Nakiryū i Toshima, Tokyo! Njut av smakrika rätter och en unik atmosfär. Besök oss idag!

Utsökt Japansk Mat i Toshima, Tokyo – Sōsakumen Kōbō

Toshima City Municipality

A spicy sesame ramen with a rich broth made from whole chickens, beef bones, and oysters, combined with sesame paste and chili oil.

A traditional soy-based ramen featuring a flavorful broth, tender chashu pork, and fresh green onions.

Dipping noodles served with a separate rich broth, accompanied by chashu pork and a boiled egg.

A rice bowl topped with tender chashu pork and a unique wasabi mayonnaise sauce.

Chilled chicken served with a sesame and peanut soy-based sauce.

Delicious dumplings filled with a savory mixture of ground meat and vegetables.

Sōsakumen Kōbō Nakiryū i Tokyo: En smakrik resa i ramenvärlden

Upptäck ett av Tokyos mest hyllade ramenställen, Sōsakumen Kōbō Nakiryū, perfekt beläget i hjärtat av Toshima City. Denna exklusiva restaurang, som stoltserar med en Michelin-stjärna, erbjuder en unik och autentisk smakupplevelse för alla ramenälskare. Med ett begränsat antal platser vid bardisken skapas en intim atmosfär där fokus ligger på den perfekta skålen med nudelsoppa.

Exklusiva och välsmakande rätter att prova

Nakiryū är känt för sin kraftfulla och smakrika meny som erbjuder något för varje smak. Här får du njuta av en rad olika ramenvarianter och japanska delikatesser, där varje ingrediens är noggrant utvald för att leverera maximal smak och kvalitet.

 – En kryddig sesamramen med en fyllig buljong gjord på hela kycklingar, nötköttsben och ostron, smaksatt med sesampasta och chiliolja.

 – En traditionell sojabaserad ramen med en smakrik buljong, mör chashu-fläsk och färsk grön lök.

 – Doppnudlar som serveras med en rik separat buljong, tillsammans med chashu-fläsk och ett kokt ägg.

 – En risrätt toppad med mör chashu-fläsk och en unik wasabimajonnäs som ger en spännande smakdimension.

 – Kyld kyckling som serveras med en sesam- och jordnötssojabaserad sås för en frisk och nötig smak.

 – Smakrika dumplings fyllda med en välsmakande blandning av köttfärs och grönsaker.

För att säkra en plats hos Nakiryū rekommenderas tidig ankomst, då restaurangen är liten och mycket populär bland lokalbor och besökare. En digital skärm gör det enkelt att boka din tid och få en biljett för den valda sittningen. Restaurangen serverar lunch och middag med fokus på autentiska smaker och högkvalitativa råvaror. Notera att de endast accepterar kontant betalning.

 är ett måste för ramenentusiaster som söker en oförglömlig smakupplevelse i Tokyo.

Tokyo

Uplev en unik fusion av japanska och kinesiska smaker på Sōsakumen Kōbō Nakiryū i Toshima, Tokyo. Njut av prisbelönta rätter i en mysig atmosfär.

Sōsakumen Kōbō Nakiryū i Toshima - Michelin-utmärkt ramenrestaurant

Besök Sōsakumen Kōbō Nakiryū i Toshima för ett utmärkt urval av ramen och unika japansk-kinesiska rätter. Perfekt för matälskare och kulturäventyr.

Utforska Sōsakumen Kōbō Nakiryū i Toshima - Ramen i världsklass

Öppettider för Sōsakumen Kōbō Nakiryū i Toshima. Hitta öppettider för Sōsakumen Nakiryū på [Address] - novacircle.com.

Japanese Ramen Gokan

Katchar Batchar

Teuchisoba Kikutani Sugamo Honten