[Section Heading]
Beta KL erbjuder en noggrant utvald meny med moderna malaysiska rätter som kombinerar traditionella smaker med en samtida twist. Njut av en kulinarisk resa som speglar Malaysias rika matarv, serverad i en elegant och intim miljö.
[Section Heading]
Börja din middag med kreativa och smakrika förrätter som sätter tonen för hela måltiden.
- Inverted Karipap: Krispig skal fyllt med potatis och currykräm, en spännande variant på en klassisk rätt.
- Seaweed Bread with Anchovies Cream: Unikt bröd smaksatt med havsalger och toppat med en krämig ansjovissås.
- T'lur Caviar on Fried Seaweed: Delikat kaviar serverad på friterade havsalger för en perfekt balans av smak och textur.
- Prawn with Butter Cookie Base: Saftiga räkor serverade på en smörkaksbas som ger en oväntad men läcker kombination.
[Section Heading]
Beta KLs huvudrätter utmärker sig med enastående balans i kryddning och enastående lokala ingredienser som hyllar det malaysiska köket.
- Duck Leg: Mört ankben med fermenterad svartbönssås, basilika och koriander som skapar en komplex smakprofil.
- Soft Shell Chili Crab: Färsk mjukskaliga krabba i en välsmakande chilisås som ger en härlig hetta.
- Barramundi Fish with Tamarind Sauce: Delikat barramundifisk som serveras med en syrlig och smakrik tamarindsås.
- Lobster: Lyxig hummer som är en höjdpunkt för den som söker en exklusiv smaksensation.
[Section Heading]
Avsluta din måltid på ett sött och fräscht sätt med Beta KLs eleganta dessertalternativ.
- Mango Sorbet with Lime Snow: En uppfriskande sorbet av mango toppad med syrlig lime-snö för en lätt avslutning.
- Damak Chocolate Mousse: Krämig chokladmousse som tillfredsställer chokladälskaren med sin rika smak.
[Section Heading]
Förhöj din matupplevelse med deras urval av cocktails, vin och alkoholfria alternativ som är noga utvalda för att komplettera varje rätt.
- Cocktails med komplexa och starka smaker, skapade för att passa perfekt till menyns rätter.
- Viner och ölsorter som kompletterar den kulinariska resan genom Malaysia.
- Alkoholfria mocktails som är lika smakrika och välbalanserade.
