Översikt över menyn
De.Wan 1958 by Chef Wan, beläget i The Linc i Kuala Lumpur, erbjuder en unik fusion av traditionell och modern malaysisk matlagning. Med en stark betoning på lokala ingredienser och traditionella recept, skapar köket en upplevelse som är både autentisk och innovativ. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de rika smakerna och aromerna av Malaysia, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och besökare som söker en smak av kulturen.
Signaturrätter
- Cucur Udang: Färska tigerräkor med torkade räkor, böngroddar, gräslök och jordnötssås.
- Ayam Kapitan: Kyckling tillagad med lokala örter, kryddor och curry.
- Terung Sambal Udang: Aubergine med räkor och sambalpasta.
- Nasi Pandan Delima: Pandanris med granatäpple.
- Nasi Telur Terengganu: Ris med torkad fiskrom.
- Nangka Madu Custard: Jackfrukt med vaniljsås och karamelliserat socker.
Drycker och kombinationer
De.Wan erbjuder ett urval av drycker som kompletterar menyn perfekt. Prova deras Fruity Sangria, en alkoholfri dryck med granatäpple, mango, lime och apelsinjuice, som är både uppfriskande och smakrik. Dryckerna är noggrant utvalda för att förstärka smakerna i rätterna och ge en helhetsupplevelse.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov. Det finns vegetariska och veganska alternativ, samt glutenfria rätter. Kockarna är medvetna om allergener och gör sitt bästa för att anpassa rätterna efter gästers önskemål.
Kockens rekommendationer
Kockens specialiteter inkluderar säsongsbetonade rätter som alltid är värda att prova. Varje besök kan erbjuda något nytt och spännande, vilket gör att gästerna alltid har något att se fram emot.
Upplev menyn på De.Wan
Besök De.Wan 1958 by Chef Wan i Kuala Lumpur för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de rika smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.
