Entier French Dining Menu Overview in Kuala Lumpur Alila Bangsar Level 41 Brickfields Malaysia French Cuisine Fine Dining Experience
Entier French Dining på Level 41 i det exklusiva Alila Bangsar erbjuder en förtrollande kulinarisk resa som kombinerar det bästa av klassisk fransk matlagning med en modern twist. Här får du uppleva en meny fylld av säsongsbetonade ingredienser och innovativa presentationer som passar både finsmakare och äventyrliga matälskare i hjärtat av Kuala Lumpurs pulserande Brickfields-område.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din måltid med läckra förrätter där varje rätt är en liten konstnärlig skapelse. Prova den krämiga och smakrika Duck Rillettes serverad med surdegsbröd, eller den klassiska och populära Escargot i vitlök- och ört smör på krispigt surdegsbröd. En annan höjdpunkt är Lobster Niçoise , en lyxig sallad med pocherad hummer och romaine, toppad med en smakrik anchoïade-sås.
Huvudrätter som imponerar
Fortsätt din smakresa med huvudrätter som både är visuellt tilltalande och smakrika. Turbot serveras med blåmusslor, Tanjung Malim-kaviar, champagne-skum och citronkonfitering — en havsinspirerad symfoni. För köttälskare är Beef Belly and Sauerkraut med möra, bräserade oxribs och syrlig surkål ett utsökt val. Eller prova den hela Whole Duck från Bidor med en fräsch pomelo- och krasse-sallad samt charred vitlök och duck jus — en rätt som verkligen visar upp restaurangens expertis.
Efterrätter för den sötsugne
Avsluta din middag med eleganta och uppfriskande efterrätter. Den Dark Chocolate Soufflé är gjord på 70% single origin Pahang-choklad och serveras med ljuvlig chokladglass — en dröm för chokladälskare. För något lättare och tropiskt finns Pineapple and Coconut Sorbet som kombinerar Harumanis mangokompot, limezest, kokos-espuma och ananassorbet — en uppfriskande avslutning.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder även ett urval av fina viner, champagne och cocktails som kompletterar de smakrika rätterna perfekt. Personalen är kunnig och hjälper gärna till att rekommendera drycker som förhöjer din matupplevelse. Missa inte heller de unika specials som säsongen erbjuder, där kreativitet och kvalitet står i fokus.
Sammanfattning
Entier French Dining är en perfekt destination för dig som vill njuta av en elegant fransk middagsupplevelse med en modern touche i Kuala Lumpur. Med sin omsorgsfullt komponerade meny, förstklassiga service och stilfulla miljö skapar de en minnesvärd smakresa. Oavsett om du är ute efter en romantisk middag eller en festlig gruppupplevelse, levererar Entier enastående smaker och hög kvalitet i varje tallrik.
