Ladda ner

Kuala Lumpur

Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle is renowned for its fresh seafood offerings, particularly the Mixed Seafood Noodles and Fish Head Noodles. The restaurant has received accolades such as the Michelin Bib Gourmand award in 2022 and 2023. Customers appreciate the generous portions, flavorful broths, and attentive service. However, some patrons have noted that the restaurant can be busy during peak hours, leading to longer wait times. Parking availability is also a common concern, with limited spaces during busy periods.

Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle i Kuala Lumpur: En Skatt för Skaldjursälskare och Nudelentusiaster 

Beläget i hjärtat av Taman Cheras, Kuala Lumpur, är 

Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle

 en prisbelönt restaurang som lockar både lokalbefolkning och resenärer. Med en meny som hyllar färska skaldjur och unika nudelrätter, erbjuder denna pärla en smakresa genom Malaysias kulinariska arv.

En unik smakupplevelse med skaldjur och nudlar

Hai Kah Lang är särskilt känt för sina signaturrätter som Mixed Seafood Noodles och Fish Head Milk Soup Noodle. Dessa rätter kombinerar färska ingredienser med omsorgsfullt framställda buljonger som framhäver umamismakerna. Gästen får njuta av generösa portioner där varje tugga präglas av havets fräschör och autentiska smaker som speglar det malaysiska köket.

Restaurangen erbjuder en varm och livlig atmosfär med utomhusservering där du kan njuta av måltiden i en avslappnad miljö. Servicen är omtänksam och kunnig, där personalen gärna ger rekommendationer för att du ska få ut det mesta av ditt besök. Trots att prisnivån kan vara något högre, upplevs maten som väl värd sitt pris av många gäster.

Hai Kah Lang är öppet dagligen från 08:00 till 17:00.

Parkering kan vara begränsad under rusningstid, men valetparkering erbjuds för extra bekvämlighet.

Restaurangen accepterar kreditkort, kontanter och e-plånböcker.

Hai Kah Lang är husdjursvänligt och tillåter husdjur i uteserveringen.

Restaurangen erbjuder vegetariska rätter på menyn.

 Hai Kah Lang är öppet dagligen från 08:00 till 17:00.

 Parkering kan vara begränsad under rusningstid, men valetparkering erbjuds.

 Ja, Hai Kah Lang accepterar kreditkort, kontanter och e-plånböcker.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

Recensionerna för Hai Kah Lang är övervägande positiva. Många besökare uppskattar den fräscha smaken på skaldjuren och den unika kombinationen av nudelrätter och soppor. Servicen får ofta beröm för att vara uppmärksam och hjälpsam, särskilt tack vare personalens matkunskap och vänlighet. Restaurangen har tilldelats Michelin Bib Gourmand 2022 och 2023, vilket bekräftar dess höga kvalitet.

Dock noterar vissa gäster att restaurangen kan bli mycket livlig under rusningstid, vilket ibland leder till väntetider och begränsad parkering. Trots detta rekommenderas platsen varmt till skaldjursälskare och matentusiaster som söker en autentisk smakupplevelse i Kuala Lumpur.

Asia

Malaysia

Beläget i hjärtat av Kuala Lumpur, på Jalan Kaskas 2, är Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle en gastronomisk pärla som erbjuder en unik smakupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar traditionell malaysisk värme med modern stil, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkningen och turister. Här kan du njuta av en rad läckra skaldjursrätter, där varje skål är en hyllning till havets rikedomar.

En av de mest populära rätterna här är den blandade skaldjursnudelsoppan, där färska skaldjur simmar i en aromatisk buljong som är både lätt och smakrik. Varje sked är en explosion av smaker, med en perfekt balans mellan sötma och umami. En annan höjdpunkt är fiskhuvudmjölksoppan, som erbjuder en krämig och rik smakprofil, perfekt för dem som älskar att utforska djupare smaker. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell njutning med sina färgglada ingredienser.

En intressant anekdot om Hai Kah Lang är att de är kända för sin uppmärksamhet på detaljer och service. En av deras servitörer, Alice, har blivit hyllad av många gäster för sin vänliga och kunniga service. Hon är alltid redo att ge rekommendationer och se till att varje gäst får en minnesvärd upplevelse. Denna typ av service gör att besökare känner sig som hemma, vilket är en stor del av varför detta ställe är så älskat.

De mest populära rätterna inkluderar blandad skaldjursnudelsoppa och fiskhuvudmjölksoppa.

Det är en utmärkt plats för skaldjursälskare som vill njuta av autentiska malaysiska smaker i en vänlig och livlig atmosfär.

Restaurangen ligger nära flera lokala attraktioner och shoppingområden, vilket gör det enkelt att kombinera en måltid med sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Kuala Lumpur, är Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle en plats som inte får missas. Kom och upplev de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2elp6S0VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZ4S8obQ1zDERY836jot3-hk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2elp6S0VnEAE

I was recommended by my friend to try this out. The seafood was quite good and fresh! The waitress provided excellent service, giving us recommendations to try for this trip and subsequently what we should try if we came back again in the future. We took the two recommendations and they were the Mixed Seafood Noodles and Fish Head Milk Soup Noodle. The food was indeed good and both soups were unique. Just thought that there was no WOW factor to make me come back soon. But I do highly recommend you to try especially for those that love seafood! Quite affordable and worth the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbHNtdXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ4S8obQ1zDERY836jot3-hk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbHNtdXNBRRAB

We came here for lunch today to sample the Michelin Starred restaurant.
Food: excellent,  admittedly a bit expensive,
Lots of combination of noodles,  rice, porridge with seafood or meat or fishballs.
Additional extra side dishes on offer are softshell crabs, Fried Fishballs, or slices, Calamari. Softshell crab is a must try! Fried fish slices are superb!
Service: First class, in particular special credit to Alice, our server. She was patient,  knowledge on the food on offer and alert on our requirements. When the drinks arrived, it was not to our specific taste of sweetness or lack of milk, Alice was very quick to offer her assistance to sort it out for us. After the food was served, she later returned to check on us to make sure if we're satisfied with the ordered items.
Atmosphere: Fantastic, bustling and we've just missed the queue of people after we were seated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdWZEQjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ4S8obQ1zDERY836jot3-hk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdWZEQjlRRRAB

Updated 18th Dec

Check out more pictures!

You will like the signature seafood soup if you are into very light fish broth (just using fish only without pork bones).

Avoid too much chinese lettuce as garnish or else the taste will be overwhelming.

The fried  prawn paste fish slice  is interesting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaUlXVnBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ4S8obQ1zDERY836jot3-hk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaUlXVnBBRRAB

Decided give it a try after many positive reviews. Fish indeed fresh, soup clear and umami, portion fair, service attentive, price wise on the high side. Ordered both giant grouper and leopard coral grouper soup  with guanxi noodle. Overall worth a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOW95cnpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZ4S8obQ1zDERY836jot3-hk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOW95cnpBRRAB

It’s overrated, fish was not fresh.  Tastes like frozen fish. The longan drink was like sugar water, can’t taste any longan. I don’t truat michelin anymore. I purposely came here to try, even the grab (equivalent to uber) driver said it’s not that great from a local’s perspective.

Havsmat och Nudlar på Hai Kah Lang, Taman Cheras, KL

Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle, established in December 2021, has quickly gained popularity for its fresh seafood offerings and was awarded the Michelin Bib Gourmand in 2022 and 2023.

Hai Kah Lang Seafood Noodle och Fish Head Noodle: en historisk översikt i Kuala Lumpur.

Hai Kah Lang Seafood Noodle och Fish Head Noodle är en restaurang som snabbt blivit en pärla i Taman Cheras-området i Kuala Lumpur, Malaysia. Sedan sin grundläggning i december 2021 har denna restaurang etablerat sig som en destination för älskare av färsk skaldjur och autentiska nudelrätter.

Restaurangens start och snabba framgångar

År 2021 öppnade Hai Kah Lang sin första filial på Jalan Kaskas 2 i Taman Cheras, ett område som snabbt tog emot denna nya matupplevelse med öppna armar. Restaurangens fokus på kvalitativa, färska ingredienser och innovativa nudelrätter skilde den från andra i området och byggde snabbt upp ett lojalt kundunderlag.

Michelin Bib Gourmand: bekräftelse av kvalitet

Redan under sitt andra verksamhetsår, 2022, fick Hai Kah Lang den prestigefyllda utmärkelsen Michelin Bib Gourmand. Detta erkännande ges till restauranger med exceptionellt god mat till ett rimligt pris och markerade restaurangens position som en av Kuala Lumpurs mest uppskattade matställen. Året därpå, 2023, upprepades denna utmärkelse, vilket bekräftade deras höga standard och popularitet bland både lokalbefolkning och besökare.

Viktiga milstolpar i Hai Kah Langs historia

 Hai Kah Lang öppnade sin första restaurang i Taman Cheras, Kuala Lumpur.

 Restaurangen tilldelades Michelin Bib Gourmand för första gången.

 Michelin Bib Gourmand erhölls för andra året i rad, vilket säkrade restaurangens rykte för kvalitet och värde.

Med sin kombination av färska skaldjur, kvalitetsnudlar och en välkomnande atmosfär har Hai Kah Lang Seafood Noodle och Fish Head Noodle blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Restaurangens placering i Kuala Lumpur och deras erkännande från Michelin gör dem till en betydande aktör på stadens kulinariska scen.

Varför välja Hai Kah Lang för din nästa matupplevelse i Kuala Lumpur

 Restaurangen är känd för sina färska och noggrant utvalda ingredienser som ger en autentisk smakupplevelse.

 Utmärkelserna från Michelin Bib Gourmand understryker deras fokus på utmärkt mat till rimliga priser.

 Oavsett om du föredrar nudlar, ris eller soppor med skaldjur eller kött, finns det något för alla smaker.

Tucked away in the vibrant heart of Taman Cheras, Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle beckons culinary enthusiasts eager to explore the delectable side of Kuala Lumpur. This charming eatery is not merely a restaurant; it's a gateway into the rich tapestry of Malaysian cuisine, where every bowl is crafted with care and age-old recipes. The centerpiece of the menu is undoubtedly the signature fish head noodle dish, which draws both locals and tourists alike. Beyond the food, the surrounding ambiance imbues a sense of warmth and community, making it an ideal spot for gathering with friends or engaging in lively conversations with fellow aficionados of Malaysian cuisine.

A selection of fresh seafood noodles and side dishes.

Mixed Seafood Noodles

Fish Head Noodles

Fried Fish Cake

Golden Clam Thick Mihun

Ikan Kurau Noodle

Hai Kah Lang Seafood Noodle Menu

Upplev de läckra skaldjuren och fiskehuvudnudlarna på Hai Kah Lang i Kuala Lumpur. Njut av en smakfull matupplevelse idag!

Ät läckra skaldjur i Kuala Lumpur - Hai Kah Lang

Kuala Lumpur Municipality

A generous bowl of mixed seafood including crab, clams, fish, squid, shrimp, and laver seaweed in a briny-sweet fish bone broth.

Seafood Noodles

Milky broth with fresh grouper fish head pieces served with noodles.

Thick and juicy fish cake, a popular side dish.

Federal Territory

Upptäck Malaysias berömda seafood- och fiskhuvudnudlar på Hai Kah Lang i Kuala Lumpur. Njut av färska skaldjur, smakrika buljonger och familjevänliga atmosfärer.

Hai Kah Lang Seafood Noodle and Fish Head Noodle i Kuala Lumpur – Michelin Bib Gourmand Award“,

Besök Hai Kah Lang i Kuala Lumpur för autentiska seafood- och fish head noodles. En prisbelönt restaurang med färska skaldjur och utmärkt service.

Utforska Kuala Lumpurs bästa seafood-upplevelse på Hai Kah Lang – Michelin-vinnare!

Öppettider för Hai Kah Lang i Kuala Lumpur. Hitta öppettider för Hai Kah Lang i Kuala Lumpur på Taman Cheras - novacircle.com