Lai Foong Lala Noodles Menu Overview in Kuala Lumpur, Malaysia.
Utforska en smakrik resa genom Malaysias autentiska kök på Lai Foong Lala Noodles, beläget i hjärtat av Kuala Lumpurs City Centre. Denna pärla erbjuder en rad traditionella rätter med färska skaldjur som stjärnor, där varje tugga är en perfekt balans av smaker och kryddor.
Starters
Börja din måltid med en värmande skaldjurssoppa som Lala Soup, där färska lala-snäckor kombineras med ingefära och traditionellt kinesiskt gult vin för en rik och aromatisk smakupplevelse. Eller välj Prawn Soup med stora räkor som ger en djup och fräsch smak. För en kombination av det bästa från båda världarna, prova Prawn Lala Soup som sammansmälter räkor och snäckor till en spännande soppa.
För något mer krispigt och smakrikt finns Fried Fish Cake och Fried Beancurd Roll – friterade delikatesser med fiskkaka, tofu och en blandning av grönsaker och kryddor som väcker aptiten.
Mains
Lai Foong är särskilt känt för sina utsökta nudelrätter med lala-snäckor och räkor, där smakerna är autentiska och välbalanserade. Prova klassikern Lala Bihun – risnudlar med lala-snäckor, ingefära och en touch av kinesiskt gult vin som ger en mild men smakrik soppa.
För en mer smakrik och texturvariation, välj Lala Fried Bihun med friterade risnudlar och ägg, eller Big Prawn Bihun där stora räkor möter risnudlar och ingefära i en aromatisk blandning. En exklusiv favorit är Big Prawn Lala Bihun, som kombinerar både räkor och lala-snäckor med risnudlar – en rik och njutbar rätt.
Andra huvudrätter inkluderar Lala Fried Rice med friterat ris, lala-snäckor och ägg, samt olika Claypot Glass Noodles-alternativ med skaldjur som snäckor, räkor, bläckfisk och musslor, alla tillagade med smakrik vitlök-chilisås eller mörk sojasås som ger en fyllig och kryddig touch.
Desserts
Avsluta din måltid med söta och fräscha desserter som Longan Tofu, där silkeslen tofu kombineras med den söta smaken av longan-frukt. Mango Pudding är ett annat populärt val som erbjuder en tropisk och mjuk avslutning på en smakrik middag.
Drinks
Förfriskande alkoholfria drycker kompletterar måltiden perfekt. Välj bland Pandan Coconut med sin exotiska kokos- och pandan-smak, Ice Lemon Tea, eller den syrliga Sour Lemon Juice. Calamansi Juice och Chinese Tea (kall) är också utmärkta val för att fräscha upp smaklökarna.
För något annorlunda prova Sugar Cane Herbal Tea, en örtbaserad dryck med sötma från sockerrör som balanserar smaken efter en rik måltid.
Specials och Rekommendationer
- Lala Bihun - En signaturrätt med lala-snäckor, risnudlar och en rik soppa smaksatt med ingefära och kinesiskt gult vin.
- Big Prawn Lala Bihun - En lyxig kombination av stora räkor och lala-snäckor med risnudlar för en smakrik och fyllig måltid.
- Claypot Glass Noodles med skaldjur - En smakrik specialitet med glasnudlar och valfri skaldjurssort i en kryddig vitlök-chilisås eller mörk sojasås.
