Ladda ner

Bukit Mertajam

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the flavorful 'wok hei' and the unique charcoal duck egg char koay teow, others have expressed concerns about long wait times and inconsistent service. The restaurant's ambiance is simple, with both indoor and outdoor seating options. Despite the lack of fancy décor, regulars queue up at the entrance before it opens, and it can get busy into midnight on Fridays and Saturdays.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow: En smakupplevelse i Bukit Mertajam, Malaysia.

Asia

Malaysia

Beläget i hjärtat av Bukit Mertajam, Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow är en gastronomisk pärla som erbjuder en unik twist på den klassiska malaysiska rätten char koay teow. Med sin rika smak av ankaägg som omsluter varje nudelsträng, är denna rätt en upplevelse för smaklökarna. Den perfekta balansen mellan sältan och den rika smaken gör att varje tugga känns som en fest. Denna restaurang är inte bara känd för sin mat, utan också för sin avslappnade atmosfär och vänliga personal som gör varje besök till en njutning.

Ming Qin är särskilt känd för sin char koay teow, som tillagas med en speciell kolgrillteknik som ger en djup och rökig smak. Denna rätt är en favorit bland lokalbefolkningen och besökare, och den serveras med en generös portion av skaldjur och grönsaker. En annan höjdpunkt är deras ankaägg, som ger en krämig konsistens och en rik smak som verkligen lyfter rätten. För dem som föredrar något lättare, finns det också alternativ som fräsch grönsaksrätter och läckra soppor.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow

 – En smakfull rätt med ankaägg och skaldjur.


Klassisk malaysisk char koay teow – En rätt som är älskad av både lokalbefolkningen och turister.

 – Perfekta för dem som söker något lättare.

 – Restaurangen är känd för sin unika char koay teow med ankaägg.

 – Den ligger på Jalan Betek i Bukit Mertajam.

 – Restaurangen accepterar både kontanter och NFC-betalningar.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse av malaysisk kultur och gastronomi. Kom och njut av våra läckra rätter och upplev den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbzR6bVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbzR6bVR3EAE

This Michelin-star char koay teow is next-level goodness, with that rich duck egg flavor coating every strand of noodle. It’s the kind of taste that wraps around your taste buds and stays there, with just the right balance—not too salty, but still packing all the flavor.

Is it the absolute top best? Maybe not *the* best, but it’s definitely in the hall of fame for char koay teow. If you’re a fan, this one’s worth every bite—it’s one of those dishes that makes you proud to be Malaysian!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eGRDbXdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eGRDbXdRRRAB

Ordered large ckt for 8rm. Wait time was 10min.

Kway tiao was actually well fried and very tasty in a savory way. However it has one fatal flaw. Their pork lard. This is the first time i had pork lard totally ruin the dish. The oil they used to fry the lard must has been reused so many times that the lard just has a  stanch of oiliness and after consumption it feels very greasy. Such a shame whole dish ruin.

Other things to note is large plates only comes with daoge and a bit of lup cheong and small shrimp. There is no hum nor fried egg.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eUwyNDR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eUwyNDR3RRAB

A great CKT option in BM area. The Kuey Tiaw was cooked dark and char-grilled was absolutely right flavour, with the standard price of RM8. the portion is a bit small especially in that area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaVpfekxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaVpfekxREAE

Starts at 6:30pm. Duck char kueh tiao. Average plate of fried noodles. RM7 for small, RM8 for big portion. Car park available in front and inside the shop. The shop is location inside of a workshop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdWN6T3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI0Ou_pnISjARTlvRI5xjPq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdWN6T3RRRRAB

Delicious CKT and really lovely staff! Food was super quick and the clams and octopus were especially tasty!

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow in Bukit Mertajam

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow celebrated its 20th anniversary in 2022 and moved to its current location at 29 Jalan Betek, off Jalan Sungai Rambai, Bukit Mertajam, Malaysia. The restaurant is renowned for its charcoal-fried duck egg char koay teow, which has earned it a spot in the Michelin Guide's Bib Gourmand category, recognizing its good quality and value.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow: En Historisk Översikt i Bukit Mertajam, Malaysia.

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow är en ikonisk restaurang belägen i hjärtat av Bukit Mertajam, Malaysia. Sedan starten 2002 har den blivit ett måste för matälskare som söker autentiska smaker av Malaysias traditionella gatumat. Med sitt unika erbjudande – kolgrillad "char koay teow" med ankägg – har Ming Qin skapat en kulinarisk upplevelse som lockar både lokalbefolkning och resenärer.

Ming Qin grundades år 2002 och har sedan dess vuxit till att bli en av de mest omtyckta restaurangerna i regionen. År 2022 markerade en milstolpe då restaurangen firade sitt 20-årsjubileum och samtidigt flyttade till sin nuvarande adress på Jalan Betek i Bukit Mertajam. Denna flytt bidrog till att stärka deras närvaro och förbättra kundupplevelsen med en ny, välkomnande miljö.

Michelin Guidens Bib Gourmand och Restaurangens Rykte

En av Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teows största framgångar är inkluderingen i Michelin Guidens Bib Gourmand-kategori år 2025. Denna prestigefyllda erkänsla ges till restauranger som erbjuder exceptionellt god mat till rimliga priser. Det är ett bevis på restaurangens engagemang för kvalitet och smak, särskilt deras signaturrätt med kolgrillade nudlar och ankägg som har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och matkritiker.

Prisvärd kvalitet som erkänns av Michelin Guide

 och lockar matentusiaster från hela världen.

Sammanfattningsvis representerar Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow en perfekt fusion av traditionell malaysisk gatumat och passion för kvalitet. Med över två decennier av expertis och en välförtjänt plats i Michelin Guiden är detta ställe ett självklart val för alla som vill utforska autentiska och prisvärda smakupplevelser i Bukit Mertajam.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow is a hidden gem in Bukit Mertajam, Malaysia, specializing in the iconic Char Koay Teow dish. The restaurant offers a warm atmosphere where guests can enjoy the rich flavors of stir-fried flat rice noodles infused with smoky charcoal and creamy duck eggs, complemented by prawns and bean sprouts.

Authentic Malaysian street food specializing in charcoal-fried duck egg char koay teow and a variety of side dishes and desserts.

Charcoal Duck Egg Char Koay Teow

Duck Egg Fried Kway Teh Extra

Spicy Curry Sotong

Lady Finger

Octopus

Spicy And Sour Lala

Lemon Aiyu Ice

Peach Gum For Beauty

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow Menu

Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow Menu Översikt På Svenska

Utforska en autentisk smakresa i hjärtat av Bukit Mertajam med Ming Qin, som är känt för sin unika kolgrillade ankägg Char Koay Teow. Den här menyn erbjuder en perfekt blandning av lokala delikatesser och fräscha, spännande rätter som speglar Malaysias rika matkultur.

Börja din måltid med läckra och krispiga förrätter som stimulerar aptiten och förbereder smaklökarna för huvudrätterna.

 – Krispigt friterad okra serverad med en smakrik dipp.

 – Babybläckfisk friterad och serverad med majonnäs och bröd för en härligt krämig och mättande start.

 – Het och syrlig sås med färska lala-skaldjur och örter som ger en räfflande smakupplevelse.

Ming Qin är särskilt berömt för sina rätter med ankägg som ger en rik och unik smakprofil, kombinerat med perfekt tillagade nudlar och smakrika ingredienser.

 – Nudlar stekta över kol med smakrikt ankägg, kinesisk korv och färska räkor som skapar en perfekt balans av smaker.

 – Stekta kway teow-nudlar med ankägg och en extra äggula för en lyxigare och fylligare smak.

 – Färsk bläckfisk tillagad i en kryddig currysås som ger hetta och djup i smak.

Avsluta din måltid med söta och uppfriskande desserter som kompletterar de kraftfulla smakerna i huvudrätterna.

 – En kyld dessert med citron och aiyu-gelé som ger en frisk och svalkande avslutning.

 – En dessert som är känd för att främja hudhälsa med sina naturliga persikagummikomponenter.

Ming Qin erbjuder också ett urval av kaffe och andra drycker som kompletterar de smakrika rätterna och ger en välkommen paus mellan tuggorna.

Upptäck den oöverträffade smaken av Malaysias kolgrillade ankägg Char Koay Teow – ett måste för alla matälskare som söker genuina och minnesvärda måltider i Bukit Mertajam.

Savor the iconic Charcoal Duck Egg Char Koay Teow at Ming Qin in Bukit Mertajam, a must-try food experience in Pulau Pinang, Malaysia.

Bukit Mertajam Municipality

A plate of fried kway teow topped with a duck egg, offering a richer flavor.

Fresh squid cooked in a spicy curry sauce, a flavorful side dish.

Crispy fried lady fingers served with a tangy dipping sauce.

Fresh baby octopus with mayonnaise and sauces, wrapped in bread and fried till golden brown.

A tantalizing blend of spicy and tangy flavors, featuring fresh seafood and aromatic herbs.

Refreshing lemon-infused Aiyu jelly served chilled, perfect for a light and zesty dessert.

Nutritious dessert believed to enhance skin health and radiance.

Upptäck Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow i Bukit Mertajam, Malaysia – en kulinarisk pärla med unika smaker och äkta lokal atmosfär.

Beläget i hjärtat av Bukit Mertajam på Pulau Pinang, är Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow ett måste för alla matälskare som söker autentiska malaysiska smaker. Här kan du njuta av en av de mest omtalade rätterna – char koay teow med ankägg, som har hyllats för sin rikedom och perfekta balans mellan smak och textur. Den karamelliserade, lätt rökta nudeln med ankägg omsluter varje tugga med en fyllig och härlig smakupplevelse som många matkritiker jämför med en Michelin-stjärna.

Förutom den berömda Duck Egg Fried Kway Teow Extra, erbjuder Ming Qin flera andra spännande rätter som speglar det lokala kökets mångfald. Prova den kryddiga curry sotongen för en smakexplosion av färsk bläckfisk i en fyllig kryddig sås, perfekt för den som älskar heta och aromatiska smaker.

En tallrik friterad kway teow toppad med ett ankägg för en rikare smakupplevelse.

Färsk bläckfisk kokt i en kryddig curry, en smakrik sidrätt.

Krispiga friterade lady fingers serverade med en syrlig dipp.

Färsk bläckfisk med majonnäs och såser, inlindad i bröd och friterad till gyllene perfektion.

En förförisk blandning av kryddigt och syrligt med färska skaldjur och aromatiska örter.

Avslutning med läckra desserter och drycker

Efter en smakrik måltid kan du njuta av fräscha och hälsosamma desserter som Lemon Aiyu Ice, en uppfriskande citroninfuserad Aiyu-gelé, eller Peach Gum For Beauty som är känd för sin hudvårdande effekt. Ming Qin serverar även kaffe och erbjuder en trivsam miljö med både inomhus- och uteservering, perfekt för både familjer och grupper.

29, Jalan Betek, Sungai Rambai, Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia

Från 18:30 varje dag, både lunch och middag.

Gratis parkering både framför och innanför butiken.

Accepterar kontaktlösa betalningar och andra moderna metoder.

Familjer med barn, grupper och matentusiaster som vill uppleva malaysisk gatumat av högsta klass.

Pulau Pinang

Upptäck autentisk malaysisk street food i Bukit Mertajam. Prova den berömda kolgrillade ankl affecting duck egg char koay teow och andra lokala specialiteter.

Bukit Mertajam: Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow | Top Malaysian Cuisine

Besök Ming Qin i Bukit Mertajam för unika malaysiska delikatesser som spännande skaldjursrätter och efterrätter. Perfekt för matälskare på jakt efter äkta smakupplevelser.

Bukit Mertajam: Upplev Kungliga Malajiska Rätter vid Ming Qin Charcoal Duck Egg

Utforska Bukit Mertajam’s mest populära street food hos Ming Qin, känd för sina äkta malaysiska rätter och unika ingredienser som duck egg och heta curry skaldjur.