Översikt över menyn
Circa 1900 erbjuder en unik fusion av internationella och filippinska rätter, med fokus på hemlagade klassiker från Cebu. Restaurangen strävar efter att använda högkvalitativa ingredienser för att skapa en minnesvärd matupplevelse i en stilren och luftig miljö.
Menyn erbjuder en mångfald av rätter, från aptitretare till huvudrätter och desserter, som alla är noggrant utvalda för att tillfredsställa olika smakpreferenser.
Signaturrätter
Några av de mest populära rätterna inkluderar:
- Triple Dip Shots: En smakfull blandning av lax, ost och bacon serverad med mini lavosh och bakad tortillastrips.
- Crispy Ravioli: Fylld med spenat och buffaloost, serverad med tryffelsås.
- Medium Rare Seared Ostrich: En delikat och smakrik rätt med spiced red wine tablea jus.
Drycker och parningar
Circa 1900 erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive lokala och internationella viner, samt kreativa cocktails. Varje maträtt kan med fördel paras med noggrant utvalda drycker för att förhöja smakupplevelsen.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Allergeninformation finns tillgänglig för att säkerställa en trygg matupplevelse.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den aromatiska pork rib soup och truffled squid & prawn risotto, som är säsongens höjdpunkter och erbjuder en unik smakupplevelse.
Upplev menyn på Circa 1900
Besök Circa 1900 i Cebu City för att njuta av en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag!
