[Section Heading]
Upptäck autentiska cebuanska rätter på House of Lechon, en plats där den världsberömda lechon står i centrum tillsammans med andra smakrika filippinska favoriter. Deras meny kombinerar traditionella smaker med modern servering, perfekt för både matälskare och resenärer som vill uppleva det bästa från Filippinerna.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med våra läckra förrätter som sätter tonen för hela måltiden.
- Baked Scallops – Saftiga pilgrimsmusslor gratinerade med smält ost och smör för en rik och krämig smakupplevelse.
- Kinilaw Fiesta Cebuana – En fräsch och kryddig ceviche med fisk, kokosmjölk och vinäger, kryddad med filippinska örter.
- Ngohiong – Krispiga vårrullar fyllda med fläskkött, grönsaker och kryddor, en smakrik inledning på middagen.
Huvudrätter
Huvudrätterna är hjärtat i House of Lechons meny, med fokus på deras signaturrätt lechon och andra lokala delikatesser.
- Carcar Lechon – Den klassiska filippinska grillade grisen med en speciell blandning av kryddor som ger en perfekt balans mellan saftighet och krispighet.
- Spicy Lechon – En kryddigare variant av lechon som tilltalar den som gillar hetta och intensiva smaker.
- Lechon Sisig – En smakrik rätt med hackad lechon, lök, paprika och ägg, perfekt för den som vill smaka på en variation av griskött.
- Utan Bisaya na may Pasayan – En hälsosam grönsaksrätt med räkor som ger en lätt och frisk kontrast till de tyngre kötträtterna.
Efterrätter
Avsluta din måltid med traditionella filippinska sötsaker som erbjuder en perfekt balans av sötma och textur.
- Puto Bumbong – En traditionell söt rätt gjord på ris mjöl, kokos och socker som för tankarna till filippinska högtider.
- Halo-Halo – En kyld dessert med krossad is, söta bönor, färsk frukt och glass som svalkar perfekt i det filippinska klimatet.
Drycker och specialerbjudanden
För att komplettera din måltid rekommenderas deras kalla drycker, särskilt den populära och generösa bottenlösa iste som håller smaklökarna fräscha under hela besöket.
