Old Manila at The Peninsula Manila
Makati, Philippines
Upplev lyxig fransk mat på Old Manila, Makati
Djupt rotad i den filippinska kulturen och beläget i hjärtat av Makati, erbjuder Old Manila på The Peninsula Manila en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell filippinsk gästfrihet med modern fransk gastronomi. Med en atmosfär som utstrålar elegans och sofistikering, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Old Manila är känt för sina smakfulla rätter som är både visuellt tilltalande och oemotståndliga för smaklökarna. En av de mest hyllade rätterna är Tournedos Rossini, som består av mör Black Angus-biff, delikat gåslever, brioche och en lyxig tryffelmos. Varje tugga är en explosion av smaker som tar dig på en resa genom fransk matlagning.
En annan höjdpunkt är den Tasmaniska laxen, vars saftiga kött och perfekta tillagning gör den till en favorit bland gästerna. Serverad med en lätt sås av citron och örter, är denna rätt en perfekt balans av fräschör och rikedom.
Plats & Nära Attraktioner
Beläget på hörnet av Ayala- och Makati-avenyerna, är Old Manila lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. I närheten finns flera kulturella och historiska attraktioner, inklusive Ayala Museum och Greenbelt shoppingkomplex, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av utforskande.
Signaturhöjdpunkter
Old Manila är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en inredning som kombinerar klassiska och moderna element, skapar den en varm och inbjudande atmosfär. En av de mest minnesvärda aspekterna är den uppmärksamhet på detaljer som personalen visar, vilket gör att varje gäst känner sig speciell.
Bakom Kulisserna
Kökschefen Gaël Kubler, med sin passion för att kombinera filippinska ingredienser med fransk teknik, har skapat en meny som är både innovativ och trogen sina rötter. Hans filosofi är att använda lokala råvaror för att skapa rätter som berättar en historia, vilket gör varje måltid unik.
Vanliga Frågor
- Vad är Old Manila känt för?
- Old Manila är känt för sin eleganta atmosfär och en meny som kombinerar filippinska och franska influenser.
- Varför besöka Old Manila?
- Det är en perfekt plats för speciella tillfällen, med en meny som lovar en oförglömlig kulinarisk upplevelse.
- Vad finns i närheten?
- I närheten finns shopping, kultur och nöjen, vilket gör det till en idealisk plats för en helkväll.
Boka Din Upplevelse Nu!
Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Old Manila på The Peninsula Manila det perfekta valet. Boka din plats idag och förbered dig på en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma!
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
11:00–14:30, 18:30–23:00
Tisdag
11:00–14:30, 18:30–23:00
Onsdag
11:00–14:30, 18:30–23:00
Torsdag
11:00–14:30, 18:30–23:00
Fredag
11:00–14:30, 18:30–23:00
Lördag
11:00–14:30, 18:30–23:00
Söndag
Closed
Loading map...
