Name: New Ubin Seafood CHIJMES
Address: 30 Victoria St, #02-01B C, Singapore 187996

Ladda ner

Singapore

New Ubin Seafood CHIJMES is praised for its fresh seafood, attentive service, and unique fusion dishes. Customers appreciate the quality of crabs cooked to perfection, flavorful steak with beef fat fried rice, and friendly staff. Some reviewers mention issues with service timing and overpricing, but overall, the dining experience is highly recommended.

New Ubin Seafood CHIJMES – en smakfull pärla i Singapore Downtown Core

Upptäck en kulinarisk oas mitt i hjärtat av Singapore på New Ubin Seafood CHIJMES, beläget på andra våningen i det ikoniska CHIJMES-komplexet. Här välkomnas du till en atmosfär som kombinerar autentisk singaporiansk charm med moderna smaker och en avslappnad miljö — perfekt för matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer.

New Ubin Seafood är särskilt känt för sina utsökta skaldjursrätter där färskhet och kvalitet står i fokus. Missa inte deras populära Garlic Baked Crab — en smakexplosion av vitlök och kryddor, eller deras Live Crab som tillagas perfekt för att framhäva havets naturliga smaker. Andra favoriter inkluderar Fish Head Curry med en mustig och kryddig sås samt den mört tillagade USDA Black Angus Rib-eye. För de som föredrar gröna alternativ finns även vegetariska rätter, vilket gör menyn inkluderande för alla.

En levande atmosfär med service i världsklass

Att äta på New Ubin Seafood CHIJMES är inte bara en måltid, utan en helhetsupplevelse. Restaurangens personal är kända för sin vänlighet och att ge rekommendationer anpassade efter dina smakpreferenser. Många gäster uppskattar den snabba serveringen och den hemtrevliga atmosfären, även om restaurangen saknar utomhusservering. Om du planerar att besöka under helger eller speciella tillfällen rekommenderas en reservation för att säkra din plats.

30 Victoria St, #02-01B C, Singapore 187996, i Downtown Core.

Accepterar kreditkort, betalkort samt kontaktlösa betalningar, men inte kontanter.

Dine-in, takeout och leverans finns tillgängligt. Bokning rekommenderas.

Barnvänligt och lämpligt för större grupper och familjemiddagar.

Vanliga frågor om New Ubin Seafood CHIJMES

Vad är signaturrätterna på New Ubin Seafood CHIJMES? 

Signaturrätterna inkluderar Garlic Baked Crab, Live Crab, Fish Head Curry och USDA Black Angus Rib-eye.

Ja, bokningar rekommenderas särskilt under högsäsong då restaurangen ofta är fullbokad.

Erbjuder restaurangen takeout och leverans? 

Ja, både takeout och leverans finns tillgängligt.

Passar New Ubin Seafood CHIJMES för stora sällskap? 

Ja, restaurangen är välanpassad för stora grupper och familjer.

Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter.

får ofta beröm för sin fräscha skaldjur, uppmärksamma service och originella fusionrätter. Gäster uppskattar särskilt den perfekt tillagade krabbkvaliteten och den smakrika steaken med 

. Trots vissa kommentarer om service och priser rekommenderas restaurangen starkt för den genuina matupplevelsen och den livliga miljön.

Asia

Beläget i hjärtat av Singapore, på Victoria Street, erbjuder New Ubin Seafood CHIJMES en oförglömlig upplevelse av autentisk singaporeansk mat. Denna restaurang är känd för sina **skaldjur** och traditionella rätter, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkning och turister. När du kliver in i restaurangen möts du av en livlig atmosfär, där doften av färska ingredienser och kryddor fyller luften. Här kan du njuta av en måltid som inte bara är en fest för smaklökarna utan också en kulturell upplevelse.

 är en plats där du kan njuta av en måltid med familj och vänner, och skapa minnen som varar länge.

New Ubin Seafood är särskilt känd för sina två signaturrätter: den **kryddiga chili crab** och de **cereal prawns**. Den kryddiga chili crab är en explosion av smaker, med en perfekt balans mellan hetta och sötma, vilket gör den till en måste-upplevelse för alla som besöker. Cereal prawns, å sin sida, är en innovativ rätt som kombinerar krispiga flingor med saftiga räkor, vilket ger en härlig textur och smak. Varje tugga är en njutning, och det är lätt att förstå varför dessa rätter har blivit så populära.

Restaurangen har en intressant historia, där den har vuxit från en liten lokal till en av de mest älskade matställena i Singapore. En av grundarna, som är en passionerad kock, har alltid strävat efter att bevara traditionella recept samtidigt som han införlivar moderna inslag. Detta har resulterat i en unik meny som tilltalar både traditionella och moderna smaklökar.

  Restaurangen är känd för sina skaldjur, särskilt chili crab och cereal prawns.

  För att uppleva autentisk singaporeansk mat i en livlig atmosfär.

  CHIJMES är en historisk plats med vackra byggnader och andra restauranger.

Ta chansen att njuta av en oförglömlig måltid på New Ubin Seafood CHIJMES. Oavsett om du är en lokal eller en turist, kommer du att uppskatta den rika smaken av singaporeansk mat och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av de mest älskade i Singapore.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfckk3SktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UNsQ6QZ2jERArpaRK7uATI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfckk3SktREAE

Wonderful food though it might be too salty for some. Nestled on the 2nd level of CHIJMES, you need to find the right lift to get to the main entrance, otherwise, you'll end up at the backdoor.
Food price is very reasonable while the atmosphere is not exactly posh.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOUlYVklnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UNsQ6QZ2jERArpaRK7uATI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOUlYVklnEAE

Always a good meal at New Ubin.

Plenty of cereal for the cereal prawns, not spicy at all.

Enjoyed the boss beehoon, good amount of smokiness from the wok hey.

Suggest to make a reservation to secure your dine in slot as they might turn you away as the restaurant is usually full especially on popular occasions or weekends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdmFXclVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UNsQ6QZ2jERArpaRK7uATI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdmFXclVnEAE

Loved the Lou Hei , the taste was balanced, not too sweet or salty. The "green dragon veggie" was cooked to balanced, not too salty with a slight tint of sweetness. The steak was ok and was not served on the wooden board as shown in the picture. The fish was ok.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eTlia0xREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UNsQ6QZ2jERArpaRK7uATI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eTlia0xREAE

Authentic & delicious Singaporean food. You cannot go wrong here. Our server, Elsie was top notch and knew her stuff. All her recommendations were amazing. We need to come back for more chilli crab & mantou and cereal prawns ❤️. Food comes out of the kitchen fast. The location is pretty - decorated for the holidays at night. The restaurant is on the 2nd floor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX05fZzlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4UNsQ6QZ2jERArpaRK7uATI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX05fZzlnRRAB

Extremly hot chili crab was awesome!! Also, I loved to eat fried rice in here. I recommend someone who wants to try real Singapore food. First, we tried to go to JUMBO but we satisfied this restaurant and want to come here sometime again!!

Njut av autentisk Singaporeansk mat på New Ubin Seafood CHIJMES

New Ubin Seafood traces its origins to Pulau Ubin, where it first gained renown for its authentic kampong-style seafood served from a modest home on the island’s north shore. After the Singapore government acquired Pulau Ubin in 1992, the restaurant moved to various locations on the mainland. These included spots at Commonwealth, Keppel Marina, Punggol Marina, the junction of 6th Avenue and Bukit Timah Road, before settling in Sin Ming Industrial Estate. Today, New Ubin Seafood offers a unique blend of American, French, Italian, and Indian influences, reflected in dishes such as USDA Black Angus “Choice” Ribeye, Garlic Baked Crab, and Smoked Pork Fried Rice, which highlight their distinctive Singaporean fusion cuisine.

Historien om New Ubin Seafood CHIJMES i Singapore.

New Ubin Seafood har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till Pulau Ubin, där restaurangen först blev känd för sin autentiska kampongstil av skaldjur som serverades från ett enkelt hem på öns norra strand. Denna charmiga början har sedan dess utvecklats till en uppskattad del av Singapores kulinariska scen.

1992: Restaurangen flyttade från Pulau Ubin till fastlandet i Singapore efter att regeringen förvärvade Pulau Ubin.

2007: New Ubin Seafood öppnade i Sin Ming Industrial Estate.

2016: Flyttade till nuvarande läge vid CHIJMES.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

A tantalizing culinary destination, New Ubin Seafood CHIJMES showcases the vibrant flavors of Singapore’s beloved seafood cuisine within the historical charm of CHIJMES, a beautifully restored complex of former church buildings. The venue's inviting ambiance is brought to life by its tasteful decor, blending contemporary style with historical architecture, creating an eclectic backdrop that's perfect for both casual gatherings and special occasions. Stepping through its doors, guests are greeted not only by the aromas of freshly prepared dishes but also by the buzz of conversation that fills the air, hinting at the culinary delights to come. The menu bursts with a range of delectable seafood dishes, each plate a celebration of local flavors. Signature offerings, such as the legendary chili crab and succulent black pepper crab, showcase the mastery of the chefs committed to delivering authentic taste experiences. Beyond just the food, the vibrant neighborhood surrounding Victoria Street enhances every visit. Located within Downtown Core, the restaurant is perfectly positioned for a post-dinner stroll through the bustling streets of Singapore, where the modern skyline meets the lush green spaces that punctuate the city. As the sun sets and the lights begin to twinkle, the outdoor seating area transforms into a cozy haven, ideal for sipping on a refreshing drink and savoring the evening breeze. New Ubin Seafood CHIJMES isn’t merely a dining venue; it’s an invitation to immerse oneself in the culinary heart of Singapore, woven together with rich history and vibrant city life. Uncover this hidden gem, where every bite promises a taste of paradise.

New Ubin Seafood CHIJMES

A selection of signature Singaporean seafood and zi char dishes, including Garlic Baked Crab, Live Crab, Fish Head Curry, and USDA Black Angus Rib-eye.

Garlic Baked Crab

Live Crab

Herbal Prawn Soup

Fish Maw & Crab Meat Soup

Squids

Live Tiger Prawns

BBQ King Tiger Prawn

Barbecued Whole Mackerel

Fish Head Curry

Stir-Fried Claypot Fish Head

Live 'Soon Hock' Marble Goby

USDA Black Angus 'Choice' Rib-eye

Hokkien Mee Special

Hong Kong Kai Lan Special

Braised Beancurd With Crab Meat & Egg White

New Ubin Seafood CHIJMES Menu

New Ubin Seafood CHIJMES menyöversikt i Singapore

Upptäck autentiska singaporianska smaker på New Ubin Seafood CHIJMES, beläget i hjärtat av Singapore. Restaurangen erbjuder en utsökt meny som kombinerar klassiska skaldjursrätter med inslag av zi char, en lokal mattradition. Med fokus på färska ingredienser och kraftfulla smaker är detta en destination för matälskare som vill njuta av Singapore på sitt mest genuina sätt.

Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Prova den aromatiska Herbal Prawn Soup, en varm och örtig räksoppa som värmer själen. Alternativt erbjuder Fish Maw & Crab Meat Soup en fyllig kombination av fiskbensstjärtar och krabbkött i en utsökt buljong, perfekt för den som vill ha en lätt men tillfredsställande start.

Maten på New Ubin är en hyllning till havets läckerheter och singaporiansk matlagning. De legendariska rätterna inkluderar Garlic Baked Crab, där krabba försiktigt bakas i smör och vitlök som frigör en oemotståndlig doft och smak. Live Crab erbjuder färskhet utöver det vanliga, en perfekt rätt för krabbälskare.

För den som vill ha variation finns också Grillad Kungstigerprawn med en smakrik barbecue-sås som förhöjer den naturliga sötman i räkorna. Barbecued Whole Mackerel är en annan höjdpunkt, där makrillen grillas till perfektion med en kryddig glaze. Fiskhuvudcurry levererar en klassisk singaporiansk smakupplevelse med rik curry och saftigt fiskkött.

Vegetariska alternativ och andra delikatesser inkluderar Hong Kong Kai Lan med vitlök och Braised Beancurd med krabbkött och äggvita, som ger en mild men fyllig smakprofil. Flera rätter som Hokkien Mee Special kombinerar räkor och bläckfisk med nudlar och bjuder på en autentisk gatumatkänsla.

Måltiden avslutas med delikata desserter och ett brett sortiment av drycker för att komplettera smakerna. Njut av klassiska sötsaker och svalkande drycker som serveras med omsorg. Restaurangen erbjuder även kaffe, vin och öl, vilket gör det lätt att hitta något som passar alla smakpreferenser.

 – En signaturrätt med saftig krabba bakad i vitlök och smör som tillfredsställer både smak och sinne.

 – Färsk krabba som tillagas för att behålla sin naturliga smak och textur.

 – En klassisk singaporiansk rätt med fyllig curry och saftigt fiskhuvud som är en favorit bland lokalbefolkningen.

Upptäck New Ubin Seafood i Singapore! Njut av färska skaldjur i en unik, livlig miljö i Downtown Core. Boka ditt bord idag!

Njut av skaldjur i Downtown Core, Singapore

Singapore Municipality

Signature dishes like Garlic Baked Crab and Live Crab.

Seafood Dishes

Traditional Chinese comfort food such as Hokkien Mee Special and Braised Beancurd with Crab Meat & Egg White.

Zi Char Dishes

Steaks

Central Region

Njut av autentiska Singaporean seafood och fusionrätter på New Ubin Seafood CHIJMES i Singapore. Boka bord för unika smakupplevelser idag!

Upplev Singapore: New Ubin Seafood CHIJMES - Friskt & Lokalt

Utforska Singapore med en besök på New Ubin Seafood CHIJMES. Upplev fantastiska skaldjursrätter och familjevänliga atmosfärer. Planera ditt besök nu!

Upptäck Singapore: Guide till New Ubin Seafood CHIJMES, Kul & Äkta

Lär dig mer om historien och erbjudandena hos New Ubin Seafood i Singapore. Perfekt plats för seafood-älskare och familjerikinäring!

Mandarin Oriental, Singapore

Raffles Hotel

Long Bar