Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Singapore

Odette, located within Singapore's National Gallery, offers a modern French dining experience with Asian influences. Chef Julien Royer, inspired by his grandmother Odette, emphasizes simplicity and respect for ingredients. The restaurant has received numerous accolades, including three Michelin stars and top rankings in Asia's 50 Best Restaurants. Signature dishes include the rosemary smoked organic egg and kampot pepper crusted pigeon. The ambiance is enhanced by contemporary art installations, creating a refined yet welcoming atmosphere.

Odette – en kulinarisk pärla i Singapore

Beläget i National Gallery Singapore, är Odette en av stadens mest hyllade restauranger som erbjuder modern fransk matlagning med subtila asiatiska influenser. Under ledning av den prisbelönta kocken Julien Royer, som hämtar inspiration från sin farmor Odette, lovar denna restaurang en upplevelse där enkelhet möter en djup respekt för råvaror. 

Med tre Michelin-stjärnor och toppositioner på Asiens 50 bästa restauranger är Odette inte bara en plats att äta på, utan ett gastronomiskt äventyr. Här förvandlas högkvalitativa, säsongsbetonade ingredienser till konstnärliga rätter som till exempel rosmarinrökt ekologiskt ägg och duvbröst med kampotpeppar, vilka alla berikar smakpaletten med ett oförglömligt djup och komplexitet.

Odette utstrålar en sofistikerad men ändå inbjudande atmosfär där samtida konstverk från National Gallery skapar en estetisk ram för middagsupplevelsen. Servicen är exemplariskt professionell, vänlig och uppmärksam, vilket får varje gäst att känna sig väl omhändertagen och betydelsefull. Här är varje måltid en fest för alla sinnen, perfekt för såväl matentusiaster som trendmedvetna resenärer.

 Tastingmenyn börjar från cirka 110 SGD.

 Ja, vegetariska rätter finns tillgängliga på förfrågan.

 Ja, reservation krävs och kan göras via deras hemsida eller telefon.

 Ja, valetparkering erbjuds för gästerna.

 Lunch serveras tisdag till lördag och middag måndag till lördag.

Odette är högt uppskattat för sin enastående mat, perfekta service och eleganta miljö.

Många gäster lovordar den harmoniska blandningen av franska och asiatiska smaker, och restaurangens noggranna urval av färska och säsongsbetonade råvaror. Upplevelsen beskrivs ofta som minnesvärd och värd varje investerad krona.

Oavsett om du är en passionerad foodie, en trendig resenär eller söker en elegant plats för en speciell middag, erbjuder Odette en sofistikerad och varm upplevelse som är svår att överträffa i Singapore.

Asia

Beläget i hjärtat av National Gallery Singapore, erbjuder Odette en exceptionell matupplevelse som kombinerar modern fransk gastronomi med en elegant atmosfär. Med sin trestjärniga Michelin-status är detta en destination för matälskare som söker en oförglömlig middag. Restaurangen är känd för sin kreativa meny som förändras med säsongens bästa råvaror, vilket gör varje besök unikt.

Odette erbjuder en meny som är en hyllning till fransk matlagning, där varje rätt är en konstverk. En av de mest populära rätterna är den delikata "Mushroom Tea", en aromatisk soppa som serveras med en perfekt balans av svamp och örter, vilket ger en djup och rik smakupplevelse. En annan höjdpunkt är "Rockfish", som är noggrant tillagad och serveras med kaviar och musselkräm, vilket skapar en symfoni av smaker på tallriken.

En av de mest fascinerande aspekterna av Odette är kökets öppna design, vilket ger gästerna möjlighet att se kockarna i aktion. Chef Julien Royer och hans team arbetar med stor precision och passion för att skapa varje rätt. En rolig anekdot är att många av ingredienserna kommer från små, noggrant utvalda producenter runt om i världen, vilket ger en unik karaktär till varje måltid.

Odette är känd för sin exceptionella matlagning och har fått tre Michelin-stjärnor, vilket gör den till en av de mest prestigefyllda restaurangerna i Singapore.

Besök Odette för att uppleva en unik matupplevelse där varje rätt är en konstverk, skapad med noggrant utvalda ingredienser och en passion för fransk matlagning.

Odette ligger i National Gallery Singapore, nära andra kulturella attraktioner som Singapore Art Museum och Merlion Park.

Odette är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna plats är en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Singapore.

Modern French cuisine served amid sophisticated decor in the National Gallery Singapore.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaF9IdW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbUjtT6cZ2jERJOB8kHFKljI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaF9IdW5nRRAB

Absolutely loved my experience at your restaurant! The food was outstanding! Each dish was beautifully presented and bursting with flavor. You can really tell that fresh ingredients and care go into every meal. The service was exceptional—attentive, friendly, and knowledgeable. Every staff member went above and beyond to make our meal unforgettable. Thank you for such a wonderful dining experience! Hope you will come to HK and have collaborations with the restaurants here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bl9iclNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbUjtT6cZ2jERJOB8kHFKljI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bl9iclNBEAE

An epic place that stands the test of time.

Odette had stood its rightful place at the national museum for some time now and it deserves that coveted spot. Not only in space but also in time. Hence, the museum.

Service is top notched and quality of food is superb. I refrain from spilling the beans on what each dish tastes like because my words cannot do justice to the food that’s painstakingly prepared and curated by Chef Julien and the Odette team. Sit beside the kitchen and you will see that they have been well trained to execute to perfection.

You can expect to set yourself forward (no, not back) by $800 or more. I meant forward for real. Because the touch of exquisite meat from obscure places on earth brought straight to your table is an experience that money cannot buy. Yet, it’s offered here for your dining pleasure.

Few restaurant on earth can claim this prestige of 3 stars from Michelin and I think that Odette truly holds the fort to own it, perpetually.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfak1hd0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbUjtT6cZ2jERJOB8kHFKljI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfak1hd0p3EAE

My wife, good friends, and I recently dined at Odette, and it was an unforgettable experience. The food was exquisite, each dish masterfully crafted and bursting with flavor. The wine selection was impressive and perfectly paired with our meals, thanks to the knowledgeable sommelier.

The ambiance was elegant yet welcoming, and the service was top-notch—attentive without being intrusive. Odette offers an exceptional fine dining experience that we will cherish for a long time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaXRpZ1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbUjtT6cZ2jERJOB8kHFKljI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaXRpZ1BREAE

Great atmosphere and comfortable meal. I always had an impression that fine dining at this level can be stiff but Ryan made my meal a pleasant experience. Thank you Chef for accommodating my dietaries. Truly wonderful experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMTRhWjdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbUjtT6cZ2jERJOB8kHFKljI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMTRhWjdnRRAB

Such a lovely and belly bursting experience for our anniversary. Food was delicious, service staff was fantastic and the intro to every dish was detailed and interesting! We loved the Mushroom tea, rockfish, caviar with mussel foam etc. Amazing! Thank you such a great experience!

Odette: 3-stjärnig fransk fine dining i Singapore

Odette was established in 2015 by Chef Julien Royer, who named the restaurant after his grandmother, Odette, who inspired his culinary journey. The restaurant is located within Singapore's National Gallery, offering a fusion of French and Asian cuisines. Odette has received numerous accolades, including three Michelin stars and top rankings in Asia's 50 Best Restaurants.

Historisk översikt över Odette restaurang i Singapore.

Odette, en av Singapores mest framstående restauranger, grundades år 2015 av den prisbelönte kocken Julien Royer. Namnet Odette hedrar hans farmor, som spelade en betydelsefull roll i hans kulinariska resa och inspiration. Restaurangen är belägen i den prestigefyllda National Gallery Singapore, en plats som förenar konst och gastronomi i hjärtat av stadens centrum.

Odette – en framgångssaga inom gastronomin

Sedan starten har Odette snabbt etablerat sig som en ledande aktör inom modern fransk matlagning med asiatiska influenser. Restaurangen har fått höga utmärkelser och är känd för sin sofistikerade dekoration och omsorgsfullt komponerade menyer som lockar matentusiaster från hela världen.

 Odette grundades av kocken Julien Royer.

 Odette tilldelades sin första Michelin-stjärna.

 Odette uppnådde tre Michelin-stjärnor, en prestigefylld utmärkelse som få restauranger i världen har.

 Odette rankades som nummer 1 på Asiens 50 bästa restauranger.

 Odette placerade sig som nummer 6 på Asiens 50 bästa restauranger.

Odette representerar en perfekt balans mellan tradition och innovation, med en meny som elegant kombinerar franska kulinariska tekniker med asiatiska smaker och ingredienser. Restaurangens framgång är ett bevis på Chef Juliens passion och engagemang för kvalitet och kreativitet.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Takeout

Delivery

Odette is an elegant restaurant located within the National Gallery Singapore, offering modern French cuisine with a focus on seasonal ingredients and exquisite design.

Odette

A fusion of French cuisine with Asian influences, featuring seasonal tasting menus crafted by Chef Julien Royer.

Marukyo Uni with Sicilian prawn tartare, mussel cloud and Kristal caviar

Rosemary Smoked Organic Egg with smoked potato syphon and chorizo

Kampot Pepper Crusted Pigeon with confit leg, liver parfait and black garlic

Scottish Blue Lobster with Kyoto miso

La Pêche featuring poached peaches and raspberries

Odette Menu

Odette meny översikt i Singapore National Gallery restaurang med moderna franska smaker och asiatiska influenser för finsmakare och matälskare.

Beläget i hjärtat av Singapore erbjuder Odette en utsökt fusion av fransk gastronomi med subtila asiatiska inslag, där varje rätt är noggrant komponerad av den hyllade kocken Julien Royer. Restaurangens meny är en hyllning till säsongens bästa råvaror och serverar en gastronomisk upplevelse som tilltalar både finsmakare och trendmedvetna resenärer.

Börja din måltid med den delikata "Rosemary Smoked Organic Egg" – ett ekologiskt ägg som varsamt röks med rosmarin och serveras med en krämig potatissyphon och rik chorizo, vilket skapar en perfekt balans mellan rökighet och fyllighet.

Maten på Odette är en sann njutning och några av höjdpunkterna är "Marukyo Uni med Sicilian prawn tartare", där färsk sjöborre kombineras med tartar på siciliansk räka och mussel skum, toppad med exklusiv Kristal kaviar – en smakexplosion som för tankarna till havets läckerheter.

För köttälskaren finns "Kampot Pepper Crusted Pigeon" som kombinerar pepprad duva med confiterat lår, leverparfait och svart vitlök, vilket ger en djup och komplex smakprofil som hyllar både krydda och textur.

För en mer exklusiv smak finns "Scottish Blue Lobster" med Kyoto miso som en elegant rätt där den saftiga hummern från Skottland möter den rika, fermenterade japanska smaksättningen.

Avsluta med en lätt och fruktig dessert som "La Pêche" där pocherade persikor och hallon skapar en fräsch och elegant avslutning på din kulinariska resa.

Odette erbjuder även en utsökt vinlista och cocktails som är noga utvalda att komplettera smakerna i varje rätt, med en kunnig sommelier som guidar dig till perfekta kombinationer. Restaurangen serverar både öl, kaffe och ett brett urval av alkoholhaltiga drycker för att fullända din matupplevelse.

 – en innovativ blandning av fransk matlagning med asiatiska influenser som erbjuder spännande smakupplevelser.

 – en restaurang med Michelin-stjärnor som garanterar enastående service och kulinarisk excellens.

 – beläget i National Gallery Singapore med sofistikerad inredning som skapar en minnesvärd atmosfär.

Upplev smakfulla kreationer på Odette i National Gallery, Singapore. En unik gastronomisk upplevelse väntar – boka ditt bord nu!

Odette: Gourmetrestaurang i National Gallery, Singapore

Singapore Municipality

A five-to-seven-course tasting menu highlighting seasonal produce.

Tasting Menu

Curated wine pairings to complement the tasting menu.

Wine Pairing

An exclusive dining experience with the chef.

Chef's Table

Available for special events and gatherings.

Private Dining Rooms

Upptäck Odette i Singapore National Gallerys hjärta och njut av modern fransk gastronomi i elegant miljö.

Odette är en prisbelönt restaurang som erbjuder en unik upplevelse för finsmakare och matälskare. Belägen i Singapore National Gallery blandar den modern fransk matlagning med omsorgsfullt utvalda, säsongsbetonade råvaror. Med en atmosfär som är både elegant och välkomnande skapar Odette minnen för livet.

På Odette kan du njuta av en fem till sju rätters tastingmeny som belyser säsongens bästa råvaror och innovativa smakkombinationer. Menyn är noggrant komponerad för att ge en smakresa utan like, där varje rätt serveras som ett konstverk på tallriken.

En fem till sju rätters meny som framhäver säsongens råvaror och smaker.

Noggrant utvalda vinparningar som kompletterar tastingmenyn perfekt.

En exklusiv matupplevelse där du får sitta nära kocken och ta del av matlagningens magi.

Perfekta för privata evenemang och sammankomster i en intim miljö.

Odette är känt för sin exceptionella service där varje gäst bemöts med vänlighet och expertis. Personalens passion och kunskap om maten och vinerna bidrar till en oförglömlig upplevelse. Den sofistikerade inredningen i National Gallery skapar en lugn och exklusiv atmosfär perfekt för speciella tillfällen.

Restaurangen erbjuder betalningsalternativ som inkluderar kreditkort och kontaktlösa betalningar. Gäster kan njuta av öl, vin och cocktailer som passar utmärkt till menyn. Odette är inte barnvänlig och tillåter inte husdjur, vilket gör det till en perfekt plats för vuxna att njuta av en intim och avkopplande middag. Betald parkering finns i närheten, och förbokning rekommenderas starkt på grund av restaurangens popularitet.

Odette erbjuder en exklusiv och oförglömlig gastronomisk upplevelse i hjärtat av Singapore med fokus på modern fransk matlagning, utmärkt service och en elegant miljö.

Central Region

Upplev exceptionell fransk-asiatisk fusionmat på Odette i Singapore, belägen i National Gallery, med prisbelönta rätter, privat dining och elegant atmosfär.

Odette i Singapore - Michelinbelönt Gourmetrestaurant i National Gallery

Boka bord på Odette i Singapore för en unik gastronomisk resa med priserbelönta rätter, kulinariska menyval och privata diningrum i en elegant miljö.

Odette Singapore - Exklusiv Gourmetupplevelse i centrum

Utforska Odette's historia, från grundandet 2015 till att bli en av Asiens bästa restauranger med tre Michelin-stjärnor i Singapore.

Odette: 3-stjärnig fransk fine dining i Singapore

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Lantern

VUE

Raffles Hotel