Name: Lei Garden Restaurant (Chijmes)
Address: 30 Victoria St, #01-24 CHIJMES, Singapore 187996

Ladda ner

Singapore

Diners frequently praise the quality of the dim sum and Peking duck, highlighting the attentive service and elegant ambiance. Some mention higher prices but consider it a worthwhile experience for special occasions.

Lei Garden Restaurant i Chijmes, Singapore - En kulinarisk pärla för finsmakare och upptäcktsresande.

Lei Garden Restaurant, beläget i det charmiga Chijmes-komplexet längs Victoria Street i hjärtat av Singapore, är en oas för matälskare som söker en sofistikerad och autentisk dim sum-upplevelse samt enastående kantonesisk mat. Med en kombination av elegant atmosfär, förstklassig service och en meny som bjuder på allt från krispig Pekinganka till smakrika skaldjursrätter, erbjuder restaurangen en perfekt plats för såväl familjemiddagar som speciella tillfällen.

En meny som lockar med unika smakupplevelser

Här är dim sum en självklarhet och servitörerna rekommenderar särskilt deras signaturrätter som Har Gar med hela räkor, färska och krispiga, och Siew Mai med fyllning som sticker ut från mängden. Teo Chew Kueh, en favorit för många gäster, bjuder på en spännande texturblandning med bland annat krämig jam, vattenkastanj och rostade jordnötter. Den Q-iga Zao Huang Gao, eller dadelkaka, erbjuder en perfekt balans mellan sötma och konsistens.

 är en annan höjdpunkt med sin härliga wok-hei och söta pilgrimsmusslor som får gästerna att jämföra den med klassiska rätter från Taipei. Fisknudelsoppa med rik buljong som påminner om kollagenrik kycklingsoppa och tjocka, färska fiskfiléer är ett måste för den som vill prova något extra njutbart.

Service och atmosfär som förhöjer varje besök

Restaurangen är känd för sin höga servicenivå där personalen är både uppmärksam och vänlig. Det ceremoniala inslaget i uppläggningen, där maten täcks med lock under transporten från köket till bordet, är ett tecken på deras engagemang för hygien och kvalitet. Gäster rekommenderas att komma runt lunchtid för att undvika trängsel och njuta av en mer personlig service.

 – krispig, väldoftande och en klassiker som alltid imponerar.

 – söt, saftig och perfekt karamelliserad, en favorit hos många.

 – mjuk, lätt seg och fylld med saftig, rostad fläsk.

Vad är Lei Garden Restaurants öppettider

 – Måndag till söndag: 11:30 – 15:00 och 18:00 – 22:00.

 – Ja, valet och p-platser finns tillgängliga för gäster.

Kan man boka bord på Lei Garden Restaurant via MICHELIN Guide

 – Nej, reservationer görs direkt med restaurangen och inte via MICHELIN Guides webbplats.

Med övervägande positiva recensioner från både lokalbor och internationella besökare är Lei Garden Restaurant en destination som inte bara levererar utsökta smaker utan också en helhetsupplevelse med omtanke och kvalitet i fokus. Trots att priserna kan vara i det högre segmentet, anser många att det är väl värt det för en speciell måltid i en elegant miljö.

Asia

Lei Garden Restaurant (Chijmes) är en prisbelönt restaurang belägen i hjärtat av Singapore, på Victoria Street. Denna restaurang är känd för sina utsökta dim sum och traditionella kinesiska rätter, vilket gör den till en av de mest populära matdestinationerna i staden. Med en elegant atmosfär och en meny som erbjuder både lunch och middag, är Lei Garden det perfekta stället för både familjer och grupper som vill njuta av autentisk kinesisk mat. Här kan du förvänta dig en fantastisk matupplevelse med högkvalitativa ingredienser och exceptionell service.

Restaurangen erbjuder en omfattande meny med en mängd olika rätter, inklusive:

Dim sum: Prova deras berömda Har Gao och Siew Mai, kända för sina fräscha ingredienser.

Pekinganka: En av deras mest populära rätter, perfekt tillagad och smakrik.

Skaldjur: Njut av deras skaldjursrätter som är både välsmakande och vackert presenterade.

Lei Garden Restaurant ligger i CHIJMES, en historisk byggnad som är känd för sin vackra arkitektur och livliga atmosfär. Området är också hem till flera andra restauranger och barer, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute. Närliggande attraktioner inkluderar:

Singapore Flyer: En av världens största pariserhjul.

Marina Bay Sands: Känd för sin spektakulära utsikt och shopping.

Gardens by the Bay: En fantastisk trädgård med futuristiska växthus.

Lei Garden Restaurant erbjuder flera bekvämligheter för sina gäster, inklusive:

Uteservering: Njut av din måltid utomhus i en trevlig miljö.

Bra för grupper: Perfekt för familjer och större sällskap.

Hygieniska rutiner: Restaurangen följer strikta hygienstandarder för att säkerställa en trygg matupplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdGFfVzRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfw8b6QZ2jERDj-WK2kAsPw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdGFfVzRnRRAB

We chanced upon this restaurant and ate 3x within 2 weeks.

Tried $58 lunch set. It is a good deal. We add in dim sums.

We also tried $138, $158 sets and alar carte.

What we enjoy:
1 dim sums! I see a whole prawn Har gar and it is crunchy and sweet, unlike conventional ones that uses bland crystal prawns.
Siew Mai fillings are fresh, unliked others that is mushy.
Teo chew kueh is my personal favourite, bursting with different textures eg creamy from yam, crunch from water Chestnut and fried peanut.
Zao Huang Gao aka date kueh is QQ and not overly sweet.

Other dishes to try:
Scallop fried rice: it has very nice wok hey and the scallops are so sweet! We love it more than Taipei Ding Tai Fung egg fried rice.

Fish noodle soup: the broth is like rich chicken collagen soup. Grouper fish slice was thick and fresh. Not fishy at all!
Seafood poach rice: it was very ceremonial. Love the crisp rice texture. Broth is flavourful.

I like that the restaurant catered to my request to remove shark fin from my crab soup. It still tasted good. Go for the sour and spicy version.

Restaurant has good service. Very ceremonial presentation before putting the food to the side to portion. I noticed they always covered up the food with lid during transfer from kitchen to dinning table. Thumbs up for this hygienic practice.

Tip: Go around 11:30am or 1:30pm to avoid the crowd and for better service. Waitress Anna is really friendly and chatty. Staff is also attentive to help top up tea!

Will be back to try more dishes!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbHVMQnpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfw8b6QZ2jERDj-WK2kAsPw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbHVMQnpBRRAB

I think this is still the best dimsum place I’ve been to in Singapore. The Peking duck wasn’t as impressive so I usually skip that— instead you need to try their Crispy Pork 冰烧三层—and don’t miss out on the Honey BBQ Pork 蜜汁叉烧. Just get both you won’t regret it. The dimsums are, needless to say, delicious, but the real star is the Charsiu Bao. So pillowy soft and a little chewy with the most delicious roasted pork filling. I can devour ten in one seating. Highly recommend this spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyei0tMGhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfw8b6QZ2jERDj-WK2kAsPw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyei0tMGhBRRAB

Indeed good standard food & service provided by Lei Garden Restaurant (Chijmes) & nice ambience.
It warrants to come back to try other Michelin dishes

First time ordering the following dish

Barbecued Peking Duck $49 half (MUST TRY)
(Best dishes amongst Chinese recipe )

Sautéed beef cubes with scallion $52 per
(Tender, well cooked, very tasty)

Barbecue roasted quail $28 whole (Michelin recommend dish)
(Crispy fried )

Stir fried baby asparagus with common yam rhizome & ginko nuts $28 per portion

Dessert
Double boiled peach resin and white fungus with almond cream served in whole coconut per pax $15 (Michelin recommend dish

Second time for Father birthday
Barbecued Peking Duck $49 half
$98 whole

Sautéed beef cubes with scallion $52 per

Barbecued Honey Pork & Crispy Roasted Pork
$22 + $28

Steam Alaska King Crab with Chinese Wine
$32 per 100gram

Stir fried Green Dragon Vegetables with minced salted fish & bean sprout $28

Deep Fried Tofu Coated with Salted Egg Yolk $13

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeTR6ZUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNfw8b6QZ2jERDj-WK2kAsPw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeTR6ZUpnEAE

Nice and enjoyable dim sum  experience. Love their signature menus, also thank you to Mr Darren Ngeow who took good care of us. We will come back !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMko3dDZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNfw8b6QZ2jERDj-WK2kAsPw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMko3dDZRRRAB

Peking duck is crispy and fragrance. All other food are good as well. We ordered the truffle crab meat (1 pax) to share and the taste and texture was very special, the portion is just good to share. Thumbs up for their services, always very alert and approach us before we even ask for it.

Njut av lyxig dim sum på Lei Garden Restaurant i Singapore

Established in 1987, Lei Garden Restaurant has been a significant presence in Singapore's dining scene, introducing contemporary Hong Kong cuisine to the city. It has been recognized by the MICHELIN Guide Singapore from 2016 to 2019.

Lei Garden Restaurant: En historisk översikt över en kulinarisk pärla i Singapore.

Lei Garden Restaurant har sedan sin etablering 1987 varit en betydelsefull aktör i Singapores restaurangscen och har spelat en nyckelroll i att introducera modern Hongkong-köket till staden.

Viktiga milstolpar i Lei Garden Restaurants historia

Denna restaurang öppnade sin första filial 1987 på Boulevard Hotel i Singapore, vilket markerade starten på en resa som skulle sätta Lei Garden på kartan som en destination för högklassig kantonesisk mat.

1996 flyttade restaurangen sin Orchard Road-filial till den historiska byggnaden CHIJMES, där den kom att ockupera två våningar, vilket gav plats för en ännu mer storslagen matupplevelse i en unik miljö.

Ett viktigt erkännande kom 2016 när Lei Garden Restaurant för första gången fick omnämnande i MICHELIN Guide Singapore, en prestigefylld utmärkelse som de behöll fram till 2019 och som bekräftade deras höga kvalitet och kulinariska innovation.

En unik upplevelse i hjärtat av Singapore

Beläget i den kulturellt rika och historiska byggnaden CHIJMES vid Victoria Street, erbjuder Lei Garden Restaurant en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet. Restaurangens meny är en hyllning till det moderna Hongkong-köket med rätter som dim sum, Pekinganka, och flera Michelin-anbefallda specialiteter.

 Lei Garden öppnar sin första restaurang i Singapore på Boulevard Hotel.

 Flytt till CHIJMES på två våningar, med anrik atmosfär och större utrymme.

 Första erkännandet i MICHELIN Guide Singapore, en bekräftelse på restaurangens kvalitet och innovation.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Located in the heart of Downtown Core, Lei Garden Restaurant offers an authentic Cantonese dining experience within the historic CHIJMES complex. With a menu featuring fresh ingredients and traditional dishes, it promises a culinary adventure in a vibrant atmosphere.

Lei Garden Restaurant (Chijmes)

A selection of Cantonese dishes including starters, mains, and desserts.

Double-Boiled Soups

Deep-Fried Spare Ribs Marinated with Shrimp Paste

Crispy Roasted Pork

Steamed Saba Fish Fillet with XO Sauce

Peking Duck

Lobster with Noodles

Mango Sago Dessert

Lei Garden Restaurant Menu

Lei Garden Restaurant Chijmes menyöversikt i Singapore  

Lei Garden Restaurant i hjärtat av Singapore på Victoria Street erbjuder en utsökt meny med autentiska kantonesiska rätter, perfekt för matälskare som söker genuina smaker och kvalitetsingredienser. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla tillagning och eleganta presentation som ger varje besök en minnesvärd upplevelse.  

Börja med de delikata double-boiled soups, där kyckling, örter och ginseng långsamt har kokats för att skapa en näringsrik och smakrik soppa som värmer sinnet. För de som vill ha något krispigt och smakrikt är deep-fried spare ribs marinerade med räkpasta och vitlök ett måste – en perfekt kombination av saftighet och umami som kittlar smaklökarna.  

Huvudrätter med autentisk kantonesisk touch

Lei Gardens huvudmeny bjuder på en rad klassiker som tillagats med precision och passion. Upplev den krispiga roasted pork, där fläsksidan är kryddad med femkryddor och vitlök för en smakexplosion. Steamed saba fish fillet med XO-sås och vitlök erbjuder en smakrik och mjäll fiskrätt som harmoniserar perfekt med den intensiva såsen. Den ikoniska Peking duck serveras med tunna pannkakor, gurka och vår lök – en rätt där skinnet är krispigt och köttet saftigt, en given favorit. För den som vill ha en lyxig upplevelse rekommenderas lobster med äggnudlar, smaksatt med vitlök och chili för en balanserad hetta och sötma.

Avsluta din måltid med Lei Gardens mango sago dessert, en len och uppfriskande blandning av mango, sago och kokosmjölk som ger en perfekt sötma utan att bli överväldigande.

 – en krispig och smakrik fläsksida som ofta hyllas som en av restaurangens höjdpunkter.

 – en söt och saftig barbecue-fläskrätt med rik smak.

 – en exklusiv rätt med krabbkött smaksatt med tryffel, perfekt att dela.

Upplev äkta kantonesisk mat på Lei Garden Restaurant i CHIJMES, Singapore. Njut av en unik atmosfär och smakfulla rätter. Boka ditt bord nu!

Ät kantonesiskt vid CHIJMES i Singapore

Singapore Municipality

A variety of bite-sized Cantonese dishes served in small steamer baskets.

Dim Sum

A curated selection of the chef's specialties for a comprehensive dining experience.

Chef's Selection Menu

Lei Garden Restaurant i Chijmes, Singapore: en gourmetupplevelse med dim sum och mer.

Beläget i hjärtat av Singapores pulserande Downtown Core, erbjuder Lei Garden Restaurant i den charmiga Chijmes-komplexet en kulinarisk resa som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

 är känt för sina oemotståndliga dim sum – små, delikata kantonesiska rätter serverade i ångkorgar. Här kan du njuta av en mängd smaker, från krispiga färska räkor till fylliga och smakrika siew mai, alla omsorgsfullt tillagade med genuina råvaror.

Restaurangen erbjuder även ett exklusivt 

 för cirka 50 SGD, vilket ger en omfattande smakupplevelse med utvalda specialiteter av kocken. Denna meny är perfekt för den som vill utforska nya höjder inom kinesisk gastronomi.

Lei Garden är inte bara en plats för mat, utan en helhetsupplevelse där gästerna möts av vänlig och uppmärksam personal som gärna delar med sig av rekommendationer. Det finns både inomhus- och utomhusplatser, vilket gör det till ett utmärkt val för lunch, brunch eller middag i Singapore.

30 Victoria St, #01-24 CHIJMES, Singapore 187996

Serverar brunch, lunch, middag och dessert, inklusive kaffe, öl och vin.

Bordsbokning rekommenderas, vänlig och uppmärksam personal, hygienisk hantering av maten.

Tillgång till toaletter, betalparkering och tillåter stora sällskap. Tyvärr inga hundar.

Accepterar kreditkort och NFC-betalning, inte endast kontanter.

Downtown Core

Upplev utsökt kantonesisk mat på Lei Garden Restaurant i Singapore. Boka nu för Peking duck, dim sum och lyxig atmosfär i centrala CHIJMES.

Leikök i Singapore – Lei Garden på CHIJMES med MICHELIN Recognitions

Besök Lei Garden i Singapore för autentisk kantonesiskcuisine, goda dim sum och elegant inredning. Perfekt för familjer och affärsbesök.

Ekologiska äventyr i Singapore – Lei Garden på CHIJMES – Kända för Peking Duck

Njut av lyxig kantonesisk mat på Lei Garden, ett topprankat ställe för Peking duck och seafood i hjärtat av Singapore. Boka idag!

Mandarin Oriental, Singapore

Raffles Hotel

Long Bar