Kok Sen Restauran || Michelin Bib Gourmand (Chinatown Area)
Singapore, Singapore
Kok Sen restaurang meny överblick i Singapore Chinatown område.
På Kok Sen Restaurant i hjärtat av Singapores Chinatown, erbjuder menyn en inspirerande blandning av autentiska kantonesiska zi char-rätter med en modern twist. Restaurangen är berömd för sin noggrant tillagade mat som kombinerar traditionella smaker med samtida kreativa inslag, vilket gör den till ett måste för matälskare som söker genuina lokala upplevelser.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som är perfekta att dela. Här finns exempelvis den klassiska Yong Tau Foo, en delikatess bestående av urholkade grönsaker och tofu fyllda med prawn paste och serverade i en smakrik gravy, vilket sätter tonen för en måltid fylld av komplexa smaker.
Huvudrätter
Middagen på Kok Sen är en fest för smaklökarna, med flera signaturrätter som firats av både lokalbefolkning och besökare. Big Prawns Hor Fun är en höjdpunkt med sina saftiga räkor, silkiga hor fun-nudlar, färska ägg och krispiga kai lan, omslutna i en rik och smakfull gravy – en perfekt balans mellan texturer och smaker.
För en mer robust smakupplevelse rekommenderas Golden Dragon Chicken – en hel kyckling marinerad i prawn paste och serverad med en läcker kombination av söt och chili sås som ger varje tugga en kraftfull smakexplosion. Andra favoriter inkluderar Black Bean Fish Meat, där fiskkött tillagas med svartbönsås och bitter gurka för en uppfriskande och unik smak, samt Prawn Paste Chicken som överraskar med sin krispighet och aromatiska prawn paste-smak.
Efterrätter
Även om huvudfokus ligger på hjärtlig och välsmakande kantonesisk mat, erbjuder Kok Sen även några söta avslutningar att njuta av efter middagen. Dessa efterrätter är omsorgsfullt utvalda för att komplettera de rika smakerna hos huvudrätterna och ge en behaglig avslutning på måltiden.
Drycker
Till maten kan du njuta av ett urval av öl, ett populärt val hos gäster som vill ha något lätt och uppfriskande till de smakrika rätterna. Även om Kok Sen inte serverar vin eller cocktails, kompletterar deras dryckesutbud och den avslappnade atmosfären perfekt den autentiska matupplevelsen.
Specialrätter att prova
- Big Prawns Hor Fun: Räkor och mjuka hor fun-nudlar i en smakrik gravy med ägg och kai lan.
- Claypot Yong Tau Foo: Grönsaker som aubergine och paprika fyllda med prawn paste i en fyllig gravy.
- Golden Dragon Chicken: Hel kyckling i prawn paste med söt och chili sås för en kraftfull smak.
- Black Bean Fish Meat: Fiskkött tillagat med svartbönsås och bitter gurka för unik smak och textur.
- Prawn Paste Chicken: Krispig kyckling marinerad i aromatisk prawn paste.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:45, 17:00–21:45
Onsdag
12:00–14:45, 17:00–21:45
Torsdag
12:00–14:45, 17:00–21:45
Fredag
12:00–14:45, 17:00–21:45
Lördag
12:00–14:45, 17:00–21:45
Söndag
12:00–14:45, 17:00–21:45
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...
