Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Singapore

Ma Cuisine is highly regarded for its authentic French cuisine, extensive wine selection, and attentive service. The ambiance is cozy and elegant, making it a popular choice for both casual and special occasions. Many patrons commend the knowledgeable staff and the quality of the dishes, noting that the wine pairings enhance the overall dining experience.

Ma Cuisine Singapore – en pärla för fransk gastronomi och vinälskare i hjärtat av Outram.

Beläget på den charmiga Craig Road i Singapore, är Ma Cuisine en plats där fransk kulinarisk konst möter en avslappnad men ändå elegant atmosfär. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sina utsökta rätter, noggrant utvalda viner och en personlig service som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

upplev autentisk fransk mat och enastående vinval

På Ma Cuisine är varje rätt en konstnärlig skapelse – från delikata pissaladiere och perfekt tillagade pilgrimsmusslor till lamm och det hyllade duvköttet, som besökare ofta utser till det bästa de någonsin smakat. Den omfattande vinlistan innehåller både ovanliga och gamla årgångar, vilket gör det enkelt att hitta det perfekta vinet som förhöjer varje måltid.

Många gäster uppskattar särskilt den lilla terrassen med grönska som skapar en rofylld plats att njuta av ett glas vin efter en lång dag.

Med en inredning som blandar dämpad belysning och elegant design skapas en intim och behaglig stämning som passar både romantiska middagar och trevliga sammankomster med vänner. Personalen, inklusive den charmige kocken Mathieu och vinexperten Felix, är kända för sin kunskap och värme, vilket bidrar till att varje besök känns personligt och välkomnande.

 Ma Cuisine har öppet måndag till lördag med middagsservering från kl. 17:00 till 23:30. Restaurangen är stängd på söndagar.

Finns det någon klädkod på Ma Cuisine?

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart-casual för att matcha den eleganta miljön.

Erbjuder Ma Cuisine vegetariska alternativ?

 Ja, det finns flera vegetariska rätter på menyn, inklusive förrätter, huvudrätter och desserter.

 Parkering finns i närheten men kan vara begränsad under rusningstid. Det finns även bra kollektivtrafikalternativ.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och vid populära tider.

Sammanfattningsvis har Ma Cuisine en mycket positivt mottagande bland matälskare i Singapore. Restaurangen hyllas för sin autentiska franska matlagning, den breda och exklusiva vinlistan samt den personliga och kunniga servicen. Den hemtrevliga men ändå sofistikerade miljön gör den till ett populärt val för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Asia

Beläget i hjärtat av Singapore, på Craig Road, finner du Ma Cuisine, en **fransk restaurang** som lovar en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en elegant atmosfär och en imponerande vinlista, är detta en destination för både matälskare och vinentusiaster. Varje rätt är en konstverk, noggrant skapad med passion och precision, vilket gör Ma Cuisine till en av de mest eftertraktade restaurangerna i staden.

Ma Cuisine erbjuder en rad fantastiska rätter, men två av dem står verkligen ut. Först har vi **pissaladière**, en traditionell fransk pizza med karamelliserad lök, ansjovis och oliver, som ger en perfekt balans mellan sötma och sälta. Sedan finns det de delikata **scallops**, perfekt tillagade och serverade med en krämig sås som lyfter fram deras naturliga smak. Varje tugga är en fest för smaklökarna.

En av de mest imponerande aspekterna av Ma Cuisine är deras vinlista, som innehåller sällsynta och gamla årgångar. Den kunniga personalen, särskilt Felix, är alltid redo att hjälpa till med att välja den perfekta vinet för att komplettera din måltid. Denna upplevelse av att kombinera mat och vin är vad som verkligen gör Ma Cuisine unik.

Ma Cuisine är känd för sin autentiska franska mat och en exceptionell vinlista.

Det är en perfekt plats för en romantisk middag eller en kväll med vänner, där du kan njuta av utsökt mat i en elegant miljö.

Ma Cuisine ligger nära flera populära attraktioner, inklusive Chinatown och Singapore River.

Oavsett om du är en vinälskare eller bara söker en fantastisk middag, är Ma Cuisine en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev den franska gastronomins magi i Singapore.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eUpTSHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQwanoG0Z2jERsK-8U0ks7xw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eUpTSHpnRRAB

Charming restaurant with an impressive wine list and exquisite French food worthy of its Michelin star accolades. All the times I’ve visited, food, wines and service were impeccable. Many of the dishes were outstanding - the pissaladiere, the scallops, lamb… the pigeon dish was the best I’ve had. The atmosphere is relaxed yet refined. It’s a must-visit for authentic French food in Singapore.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c0t6WUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQwanoG0Z2jERsK-8U0ks7xw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c0t6WUNBEAE

French cuisine at its best with a wide selection of exquisite wines in a chill, causal yet elegant setting. This one Michelin starred restro is filled with people with personalities, ,especially the charming chef Mathieu, and the petite terrace with lush greenery makes it a perfect place to unwind with a glass of wine after work. Highly recommended ♥️👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NHY3d0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQwanoG0Z2jERsK-8U0ks7xw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NHY3d0d3EAE

Bravo. Excellent food and very top french recipies. Top quality products. Great ambiance. Marvelous wine list with rare and old vintages.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyejhuZ2hBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQwanoG0Z2jERsK-8U0ks7xw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyejhuZ2hBRRAB

Best place for exceptional wine and suculent french food. Yes it’s expensive, but worth it for the quality and the ambience. Been going for 6 years now

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMXBEeTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQwanoG0Z2jERsK-8U0ks7xw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMXBEeTh3RRAB

Nestled in the heart of Singapore, Ma Cuisine is a hidden gem that promises an unforgettable culinary journey. The dim lighting and elegant decor create a serene ambiance, perfect for intimate dinners or joyous gatherings with friends.

Each dish is a masterpiece, crafted with precision and passion.

Yet, what truly sets Ma Cuisine apart is its unparalleled wine selection. Whether you're a seasoned connoisseur or a curious novice, the knowledgeable staff (especially Felix) will guide you in selecting the perfect pairing to elevate your dining experience.

In essence, Ma Cuisine is more than just a restaurant; it is a celebration of the art of French gastronomy. It is a place where food, wine, and atmosphere converge to create a dining experience that lingers in your memory long after the last sip of wine!

Ma Cuisine: Fransk Mat i Singapore, Utmärkt Vin och Atmosfär

Ma Cuisine is a gastro-wine bar located at 38 Craig Road, Singapore 089676. Co-owned by Anthony Charmetant and Mathieu Escoffier, the restaurant boasts a wine cellar with over 3,000 bottles from more than 600 labels, offering a diverse selection of wines from around the world. The menu features classic French dishes prepared with local ingredients, catering to both wine connoisseurs and casual diners.

Historisk översikt över Ma Cuisine i Singapore 

Ma Cuisine är en exklusiv gastro-vinbar belägen på 38 Craig Road i hjärtat av Singapore. Sedan öppningen 2018 har denna restaurang blivit en symbol för autentisk fransk gastronomi kombinerad med en imponerande vinupplevelse.

 drivs av de passionerade ägarna Anthony Charmetant och Mathieu Escoffier. Restaurangen utmärker sig med sin vin-källare som rymmer över 3 000 flaskor från mer än 600 olika etiketter, vilket gör det till ett paradis för vinälskare och finsmakare.

Ma Cuisine öppnade sina dörrar 2018 och erbjöd redan från början en unik kombination av klassisk fransk matlagning och ett omfattande urval av exceptionella viner. Restaurangen erövrade snabbt hjärtan och smaklökar hos både lokalbefolkning och besökare.

Året därpå, 2019, belönades Ma Cuisine med sin första Michelin-stjärna, en prestigefylld utmärkelse som bekräftade restaurangens höga kvalitet och autentiska bistroatmosfär. Detta bekräftade deras position som en ledande aktör inom gourmetmat i Singapore.

Under 2020 expanderade Ma Cuisine sin vin-källare till att omfatta över 3 000 flaskor, vilket förstärkte dess renommé bland vinentusiaster och bidrog till en ännu mer mångsidig och exklusiv vinupplevelse.

År 2021 introducerade restaurangen möjlighet att boka privata event, vilket erbjuder en unik och elegant miljö för speciella tillfällen som firanden och affärsmöten, vilket breddar deras tjänsteutbud och förfinar kundupplevelsen ytterligare.

Med ett fokus på att tillaga klassiska franska rätter med noggrant utvalda lokala råvaror, levererar Ma Cuisine en autentisk smakupplevelse som tilltalar både matälskare och vinexperter. Restaurangens atmosfär är elegant men avslappnad, vilket skapar en perfekt balans för alla typer av middagsgäster.

 från mer än 600 etiketter, inklusive sällsynta och gamla årgångar, gör detta till en av Singapores mest imponerande vinutbud.

 vilket bekräftar restaurangens höga standard och gastronomiska excellens.

 erbjuds sedan 2021 och ger en intim och elegant miljö för speciella tillfällen.

In the heart of the vibrant Outram district, Ma Cuisine emerges as an exquisite culinary destination where gastronomy is celebrated with an artful flair. This tranquil haven offers an irresistible blend of modern and traditional influences, inviting food enthusiasts to embark on a sensory adventure. Culinary delights take center stage as the chefs showcase their remarkable talents, merging seasonal ingredients with vibrant flavors. Ma Cuisine isn’t just a restaurant; it’s a storytelling space where every bite unfolds rich narratives of culinary tradition and modern creativity.

Ma Cuisine

In the heart of the vibrant Outram district, Ma Cuisine emerges as an exquisite culinary destination where gastronomy is celebrated with an artful flair. This tranquil haven offers an irresistible blend of modern and traditional influences, inviting food enthusiasts to embark on a sensory adventure. Culinary delights take center stage as the chefs showcase their remarkable talents, merging seasonal ingredients with vibrant flavors. The extensive drink menu complements the food perfectly, featuring curated wines and artisanal cocktails. Ma Cuisine isn’t just a restaurant; it’s a storytelling space where every bite unfolds rich narratives of culinary tradition and modern creativity.

A selection of exquisite dishes featuring modern and traditional influences.

Ma Cuisine Menu

A selection of classic French dishes prepared with local ingredients, complemented by an extensive wine list.

Snails from Burgundy in parsley and garlic

Pissaladière

Paté en croute

Onion tart with olive and sardine garnish

Pigeon

Lamb

Ratatouille

Wagyu beef

Foie gras

Duck breast with figs

Paris-Brest

Ma Cuisine Meny Översikt i Singapore 089676 Craig Road 38 Outram French Gastronomi Restaurang Bar Mat Dryck Michelin Stjärna Autentisk Franskt Kök Vinlista Elegant Atmosfär Gourmet Några av de bästa rätterna i Singapore.

Ma Cuisine bjuder på en utsökt meny som förenar klassiska franska smaker med lokala ingredienser, vilket skapar en unik och autentisk matupplevelse i hjärtat av Singapore. Här njuter du av ett brett utbud av rätter och en imponerande vinlista som stolt ackompanjerar varje måltid.

Börja din kulinariska resa med några av Ma Cuisines signaturrätter. Klassiker som Sniglar från Bourgogne i persilja och vitlök erbjuder en rik och aromatisk smakupplevelse. Pissaladière, en smakrik lökpaj toppad med sardeller och oliver, ger en perfekt balans mellan sälta och sötma. Paté en croute, med fläsk och kalv insvept i frasig smördeg, är en lyxig start som väcker aptiten. Avsluta förrätterna med en lökpaj garnerad med oliver och sardiner, som bjuder på en fyllig och traditionell smak från södra Frankrike.

Huvudrätterna är en hyllning till det franska kökets rikedom och finess. Prova den mörka och smakrika duvan, elegant serverad med säsongens grönsaker och en fyllig sås som lyfter fram köttets delikata karaktär. Lammrätten bjuder på saftigt och möra bitar med likaledes omsorgsfullt utvalda tillbehör och en balanserad sås. Vegetariska alternativ som ratatouille, med aubergine, zucchini, tomat och örter, ger en frisk och lätt smakupplevelse. För den som söker det allra bästa finns wagyu-biffen, en exklusiv rätt med en perfekt kombination av köttets marmorering och smakrik sås. Den smakrika foie gras och anksbröst med fikon kompletterar menyn med elegans och kraftfulla smaker.

Avsluta middagen med en klassisk Paris-Brest, en frasig choux-pastry fylld med len pralin-kräm och mandel, som ger en söt och nötaktig avslutning på en smakfull måltid.

Ma Cuisine erbjuder en exklusiv vinlista med noggrant utvalda franska viner, inklusive sällsynta och lagrade årgångar som kompletterar varje rätt på menyn. För den som vill njuta av mer än vin finns här även cocktails och kaffe, perfekt för att avrunda kvällen på den charmiga terrassen med grönska och avslappnad elegans.

 – En unik kombination av Michelin-kvalitet, autentiska franska smaker och enastående vinupplevelser i Singapore.

 – Från sniglar och patéer till exklusiva wagyu- och foie gras, varje rätt är en konstnärlig skapelse med fokus på kvalitet och smak.

 – En elegant men avslappnad miljö med en charmig terrass, perfekt för både intima middagar och sociala tillfällen.

Upplev Ma Cuisine i Outram, Singapore – en unik bar och restaurang med oförglömliga smaker. Besök oss för en gastronomisk resa!

Ma Cuisine - Unique Dining Experience in Singapore

Singapore Municipality

Over 3,000 bottles from more than 600 labels, offering a diverse selection of wines from around the world.

Extensive wine cellar

Expertly curated wine pairings to complement each dish, enhancing the dining experience.

Wine pairings

Available for private events and gatherings, providing a unique setting for special occasions.

Private events

Ma Cuisine – en fransk pärla i hjärtat av Singapore  skriven på svenska  för Nova Circle läsare  och reseentusiaster som älskar gastronomi och vin.

På 38 Craig Road i Singapore hittar du Ma Cuisine, en Michelin-belönad restaurang som har förtrollat både lokalbor och besökare med sin autentiska franska matlagning. Här möts du av en harmonisk kombination av ett avslappnat men ändå elegant atmosfär, där varje middag känns som en exklusiv upplevelse.

Enastående fransk gastronomi och ambitiös meny

Ma Cuisine erbjuder en meny full av franska delikatesser tillagade med passion och precision. Klassiker som pissaladière, pilgrimsmusslor, lammrätter och duvbröst har hyllats av gäster som det bästa de någonsin smakat. Varje rätt är noggrant komponerad med högkvalitativa råvaror och kreativitet, vilket gör det till ett måste för alla som söker autentiska smaker från Frankrike i Singapore.

Restaurangens omfattande vinkällare rymmer över 3 000 flaskor från mer än 600 olika etiketter, vilket gör det till en av Singapores mest exklusiva vinupplevelser. Oavsett om du är en vinkännare eller nybörjare, guidar den kunniga personalen dig till perfekta vinparningar som förhöjer varje rätt och skapar en fulländad smakupplevelse.

Ma Cuisine är inrett med dämpad belysning och elegant design, vilket skapar en lugn och inbjudande atmosfär som passar perfekt för både intima middagar och glada sammankomster med vänner. Den lilla terrassen med grönska är en favoritplats för att koppla av med ett glas vin i handen efter jobbet.

Över 3 000 flaskor från mer än 600 etiketter för en världsomspännande vinresa.

Experter hjälper dig att välja det perfekta vinet till varje rätt för att maximera smaken.

Unik lokalisering för privata tillställningar och festligheter som garanterar en minnesvärd upplevelse.

Sammanfattningsvis är Ma Cuisine ett måste för alla som älskar fransk mat av högsta klass och enastående vinupplevelser i Singapore. Oavsett om du planerar en romantisk middag, en kväll med vänner eller ett speciellt firande, erbjuder denna restaurang en atmosfär och smakupplevelse som stannar kvar i minnet länge.

Outram

Upplev autentisk fransk mat och ett brett urval av vintyper på Ma Cuisine i Singapore. Perfekt för vin älskare och matentusiaster. Boka nu!

Ma Cuisine Singapore – Gourmet French Bistro & Wine Bar

Njut av lyxiga franska rätter och över 3 000 vinflaskor på Ma Cuisine i Singapore. Perfekt plats för romantisk middag eller privat fest. Boka idag!

Upptäck Ma Cuisine i Singapore – En oförglömlig matupplevelse

Besök Ma Cuisine i Singapore för superb fransk mat och ett unikt vinutbud från hela världen. Idealiskt för vinälskare och finsmakare. Boka bord!

Le Bon Funk (Club Street)

Potato Head Singapore

Barry’s - Raffles Place