Gwangjang Market Hotteok Menu Overview in Seoul South Korea
Välkommen till Gwangjang Market i hjärtat av Seoul, där den klassiska koreanska rätten Hotteok står i centrum. Denna söta pannkaka erbjuder en unik och autentisk smakupplevelse som lockar både lokalbor och besökare som vill smaka på traditionell koreansk gatumat.
Dessert Specialitet Hotteok
Hotteok är marknadens signaturdessert, en traditionell koreansk söt pannkaka gjord på riskmjöl, fylld med en ljuvlig blandning av brun socker, solrosfrön och nötter. Den är känd för sin härligt sega konsistens och rikedom i smak, vilket gör den till ett måste för alla som besöker Gwangjang Market.
Unika ingredienser och smakupplevelser
- Rice flour: Ger den perfekta sega basen för pannkakan.
- Brown sugar: En naturlig sötma som smälter in i mitten.
- Sunflower seeds: Ger en härlig krispighet och jordnära smak.
- Nuts: Tillför en rik och nötig dimension till varje tugga.
Vad du kan förvänta dig
Hos Gwangjang Market Hotteok är varje pannkaka handgjord med omsorg och traditionella metoder, vilket ger en otroligt varm och tröstande smak. Oavsett om du väljer den klassiska versionen med frön eller den söta varianten med röd bönfyllning väntar en smakresa som fångar essensen av koreansk gatumat. Den sega texturen tillsammans med den söta och nötiga fyllningen gör Hotteok till en perfekt fika eller efterrätt.
Tips för besökare
- Var beredd på viss väntetid – den autentiska smaken gör att det ofta är kö, vanligtvis runt tio minuter.
- Hotteok är perfekt som ett mellanmål eller en söt avslutning efter en dag av sightseeing på marknaden.
- Prova båda fyllningarna – frön och söta röda bönor – för att upptäcka vilken som passar just din smak bäst.
