Euljiro Brewing i Seoul - En kulinarisk upplevelse att minnas och njuta av i Sydkorea.
Upptäck det unika smaklandskapet på Euljiro Brewing, ett trendigt bar- och bryggeriställe mitt i hjärtat av Seoul, Sydkoreas pulserande huvudstad. Här blandas innovativa drycker med förstklassiga rätter, perfekt för matälskare och öl-entusiaster som söker en autentisk och minnesvärd upplevelse.
Förrätter
Börja din smakresa med aptitretare som väcker smaklökarna och utlovar en smakrik start på måltiden.
- Krämig hummerbisque med subtila kryddor och en hint av färska örter.
- Friterade bläckfiskringar serverade med en pikant aioli.
- Fräscha vårrullar fyllda med grönsaker och serverade med en syrlig dipsås.
Huvudrätter
För huvudrätten erbjuder Euljiro Brewing en kreativ meny där varje rätt är noggrant komponerad för att föra ihop smaker från lokala ingredienser med internationella inslag.
- Grillad wagyu-biff med kryddiga rostad potatis och en rik rödvinssås.
- Kryddig kimchi-pasta som kombinerar traditionella koreanska smaker med italiensk pasta.
- Ångad lax med sesamfrön, serverad med grönsakswok och sojaingefärssås.
Efterrätter
Avsluta din matupplevelse med läckra efterrätter som balanserar sötma och fräschör.
- Chokladfondant med rinnande kärna och vaniljglass.
- Fräsch mango sorbet med exotiska fruktbitar.
Drycker
Euljiro Brewing erbjuder ett urval av hantverksöl, klassiska cocktails och utsökta alkoholfria alternativ, noga utvalda för att komplettera varje maträtt.
- Signaturöl från det egna bryggeriet med fruktiga och maltiga toner.
- Klassiska cocktails med en modern twist, perfekta för kvällens festligheter.
- Alkoholfria läskande drycker som passar utmärkt för alla smaker.
