Äkta thailändsk mat i hjärtat av Seoul och Jongno District med Horapas meny som tar dig på en smakresa genom Thailand.
Horapa är en pärla för alla som älskar autentisk thailändsk mat, belägen på 37-1 Jahamun-ro i Seoul. Här kan du njuta av en meny som är noggrant komponerad med färska och säsongsbetonade råvaror för att framhäva Thailands rika smaker och unika kryddning.
Förrätter
Börja din måltid med friska och smakrika förrätter som fångar essensen av thailändsk matlagning. Som Tam är en klassisk grön papayasallad med körsbärstomater, jordnötter, lime, fisksås och chiliflakes som ger en perfekt balans mellan syra, sötma och hetta. Alternativt finns en doftande Tom Yum-soppa med räkor, citrongräs, galangal, limeblad och chilier, som värmer både kropp och själ med sin kryddiga och syrliga karaktär.
Huvudrätter
Horapas huvudrätter bjuder på en rik palett av smaker med allt från mustiga curryrätter till grillade delikatesser. Kaeng Kari Kae är en lammcurry med krämig kokosmjölk, potatis, lök och aromatiska örter som ger en djup och harmonisk smak. Phanaeng Beef Curry erbjuder en intensiv curry med nötkött, jordnötter och färsk basilika, perfekt för den som vill ha en lite fylligare smakupplevelse. För en mer grillad smak finns Phu Mu Yang – kolgrillad fläsk med örter och kryddor som låter köttets naturliga saftighet och kryddiga toner ta plats.
Desserter
Avsluta din måltid med en söt och lätt dessert som Thai Crepe – en tunn pannkaka gjord på mjöl, kokosmjölk, socker, ägg och sesamfrön som ger en perfekt kombination av krispig textur och mjuk smak, ett utmärkt sätt att runda av middagen.
Drycker
Horapa erbjuder ett väl utvalt sortiment av öl och vin som kompletterar de starka och fräscha smakerna i maten. Vare sig du söker något lätt och uppfriskande eller ett fylligt vin till de mer robusta rätterna, finns här drycker som förhöjer hela matupplevelsen.
Specialiteter att dela
- Vegetarisk curry med svamp och aubergine som visar upp en grönsaksrik och smakrik upplevelse mitt i en stad full av BBQ.
- Grillade rätter som grillat fläsk med örter och kryddor, tillagat över kolgrill för en rökig och saftig karaktär.
