Hamnyeongjeon i Seoul – En kulinarisk upplevelse i Sydkorea
Hamnyeongjeon är en unik destination för resenärer som vill upptäcka det autentiska köket i Seoul, Sydkorea. Den här platsen erbjuder en rik palett av smaker som speglar stadens kulinariska traditioner och samtida trender.
Förrätter
Börja din smakresa med delikata koreanska förrätter som inkluderar krispiga kimchi-pannkakor, smaksatta med traditionella fermenterade kålblad, och fräscha sjögrässallader som ger en lätt och frisk start.
Huvudrätter
Till huvudrätt erbjuder Hamnyeongjeon enastående alternativ såsom bulgogi, marinerat nötkött som grillas till perfektion och serveras med aromatiskt ris. Missa inte heller deras kryddiga tteokbokki – en favorit fylld med tuggiga riskakor i en het, söt chilissås som kittlar smaklökarna.
Desserter
Avsluta måltiden med traditionella koreanska desserter som patbingsu – en uppfriskande blandning av krossad is, söta bönor och frukt, perfekt för att svalka dig efter en smakrik middag.
Drycker
För att komplettera din matupplevelse kan du njuta av koreanska teer som grönt te och kornte, samt lokala alkoholhaltiga drycker såsom soju och makgeolli, som ger en autentisk touch till din måltid.
Specialiteter
- Kimchi-pannkakor – Perfekt krispiga och smakrika, ett måste för att upptäcka koreanska smaker.
- Bulgogi – Mört och saftigt marinerat nötkött, grillat till perfektion.
- Tteokbokki – Kryddig och söt rätt med tuggiga riskakor i chilissås.
