[Section Heading]
Upptäck en smakresa till hjärtat av Seoul med Kyewol Gomtangs autentiska koreanska kycklingsoppor, som kombinerar tradition med en modern touch. Denna lilla pärla serverar rena, utsökta rätter där varje ingrediens lyfts fram i sin enklaste och mest eleganta form.
Förrätter
Börja din kulinariska upplevelse med den spännande Dakmuchim , en smakrik sallad där handstrimlad kyckling möter färska grönsaker och krispigt friterat sjögräs. Kombinationen av texturer och den subtila kryddningen gör detta till en oförglömlig start på din måltid.
Huvudrätter
Kyewol Gomtangs signum är deras rena och näringsrika kycklingsoppor, var och en med sin unika karaktär:
- Baekgomtang – En mild och klar kycklingbuljong med skivor av saftig kycklingbröst, vinterkål och varm ris för en värmande och ren smakupplevelse.
- Honggomtang – För den som söker lite hetta, en kryddig kycklingrätt med smakrik kryddning och krispiga laverchips, serveras med varmt ris.
- Boiled Chicken – Mört och varsamt kokt kyckling serverad med traditionell soja-bönpasta och en härligt rökig touch från flamgrillning.
- Cold Noodle Soup – Ett uppfriskande kallt nudelsoppa med klar buljong och fräscha grönsaker, perfekt för varma dagar eller som en lättare rätt.
Drycker och specialiteter
Kyewol Gomtang erbjuder ett utbud av drycker inklusive öl som kompletterar de rena, smakrika rätterna. Även om det inte serveras vin eller cocktails, passar dryckerna perfekt för att balansera måltiden. Restaurangen är känd för sin fokus på enkelhet och kvalitet, med en atmosfär som ger en intim och genuin matupplevelse.
