
BIB GOURMAND
Sanmin District, Taiwan
Omakase-meny på Old New Taiwanese Cuisine Jiuru 2nd Road i Kaohsiung City Taiwan 807 Sanmin District 德仁里 227號 Jiuru 2nd Rd
Upptäck en unik omakase-upplevelse i hjärtat av Kaohsiung där traditionell taiwanesisk matlagning möter moderna inslag och säsongens finaste råvaror. Den här noggrant komponerade menyn tar dig på en kulinarisk resa genom autentiska smaker och innovativa presentationer, perfekt för den som vill njuta av en måltid som kombinerar kultur och kreativitet.
Förrätter
Börja din måltid med en elegant rätt som kombinerar krispig sallad med havets delikatesser. Lettuce Wraps med havsborre och stekt ägg skapar en spännande smakupplevelse där svamp och färska skaldjur samspelar i perfekt harmoni.
Huvudrätter
För huvudrätt erbjuds en utsökt Havskonjakgröt serverad i en pumpaskål som kombinerar skaldjur, pumpa och ris till en värmande och smakrik rätt. Varje tugga bjuder på en balanserad blandning av texturer och smaker som speglar taiwanesisk matkultur i en modern tappning.
Efterrätter
Avsluta din middag med en ljuvlig dessert som Taro Coconut Milk med Sago, där söt taro och krämig kokosmjölk kombineras med mjuka tapiokakorn för en välsmakande och autentisk avslutning på din måltid.
Drycker och specialiteter
Restaurangen erbjuder ett urval av viner och öl som kompletterar de traditionella smakerna, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken till din måltid. Med fokus på personlig service och att anpassa menyn efter gästernas preferenser, är detta en plats där varje matupplevelse känns skräddarsydd och minnesvärd.
- Varför välja omakase här – Personlig meny baserad på dina önskemål och säsongens råvaror.
- Matupplevelse – En balanserad blandning av tradition och innovation i varje rätt.
- Atmosfär – Avslappnad miljö med vintageinredning som förstärker den autentiska känslan.
Stängt - Öppnar 11:30 AM
Måndag
11:30–14:00, 17:30–21:30
Tisdag
11:30–14:00, 17:30–21:30
Onsdag
11:30–14:00, 17:30–21:30
Torsdag
11:30–14:00, 17:30–21:30
Fredag
11:30–14:00, 17:30–21:30
Lördag
11:30–14:00, 17:30–21:30
Söndag
11:30–14:00, 17:30–21:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...