Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lingya District

方蒔 the Front House 以其精緻的法式料理和獨特的在地食材搭配，獲得食客的高度評價。餐廳的環境優雅，服務周到，提供了難忘的用餐體驗。

Upptäck kulinariska upplevelser på 方蒔 the Front House i Kaohsiung City Taiwan 

方蒔 the Front House, beläget på Xianzheng Road i hjärtat av Lingya District, Kaohsiung City, är en oas för finsmakare och matälskare som söker en unik och minnesvärd restaurangupplevelse. Med en atmosfär som är både varm och elegant erbjuder denna restaurang en noggrant kurerad meny med franska influenser som förenar lokala taiwanesiska råvaror med internationell finess.

Här erbjuds en meny som ändras kvartalsvis för att spegla årstidens bästa smaker. Rätterna är en konstnärlig kombination av smak, doft och presentation, med höjdpunkter som den unika sötpotatis-surdegsbrödet och höstkrabban med inslag av mynta, kokossås och krispigt grönt äpple. Varje måltid berättar en historia och visar på en passion för både tradition och innovation.

Behaglig atmosfär och förstklassig service

Restaurangens inredning är stilfull men avskalad, vilket skapar en avkopplande miljö där varje gäst kan känna sig välkommen. Personalen är uppmärksam utan att vara påträngande, och erbjuder en service som många gäster beskriver som "impeccable". Det finns även möjlighet att parkera i närliggande betalparkeringar, och restaurangen tar emot betalning med kredit- och betalkort.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag mellan 17:30 och 22:30 och håller stängt söndagar och måndagar.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter. Det är rekommenderat att informera personalen om detta vid bokning.

Accepterar 方蒔 the Front House kreditkort?

 Ja, de accepterar de flesta större kreditkort.

Gästernas omdömen och känsla för restaurangen

方蒔 the Front House är varmt rekommenderad av både lokalbefolkning och besökare. Gäster lovordar den genomtänkta vinmatchningen, den kreativa menyn och den avslappnade men ändå lyxiga atmosfären. Många menar att det är en plats för speciella tillfällen där varje måltid känns som en kulinarisk resa.

 är 方蒔 the Front House i Kaohsiung en destination för den som söker en elegant och minnesvärd matupplevelse med fokus på lokala ingredienser och säsongsbetonade rätter. Den positiva känslan kring restaurangen speglar dess höga kvalitet och omsorg i varje detalj.

Asia

Taiwan

方蒔 the Front House är en elegant restaurang belägen på Xianzheng Road i Lingya District, Kaohsiung City, Taiwan. Denna fina matupplevelse erbjuder en unik kombination av lokala råvaror och kreativ matlagning, vilket gör den till en av de mest eftertraktade restaurangerna i området. Med en meny som förändras varje kvart för att återspegla säsongens bästa ingredienser, är det en plats där varje besök erbjuder något nytt och spännande. Besökare kan njuta av en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och speciella firanden.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

方蒔 the Front House är känd för sin utsökta fine dining och erbjuder en meny som är noggrant sammansatt av säsongsbetonade ingredienser. Här är några av de kulinariska höjdpunkterna:

Säsongsbetonade rätter som förändras varje kvart.

Utsökta vinparningar för att komplettera varje måltid.

En elegant och avkopplande miljö med uppmärksam service.

方蒔 the Front House ligger centralt i Lingya District, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Här är några av de närliggande attraktionerna:

Kaohsiung Museum of Fine Arts - en kulturell pärla i staden.

Love River - perfekt för en romantisk promenad efter middagen.

Cijin Island - en kort färjetur bort, känd för sina stränder och skaldjur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LUxxMmJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAR8oMzgFbjQRzNFWMc6ULEw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LUxxMmJnEAE

Absolute delighted experience. Love the wine pairing and curated dishes. Warm and soothing environment with attentive service.

It felt warm and relaxing upon stepping into the dining hall. The setup is elegant without over-the-top. Appreciated the story telling of the dishes such as the bread service. Chef introduced local produce (such as the local crafted beer) into the curated menu.

Service overall is impeccable and attentive.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnVqamZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAR8oMzgFbjQRzNFWMc6ULEw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnVqamZ3EAE

We had a lovely birthday celebration here. We felt that the taste and presentation is on point; the service was attentive.

They change menu every quarter in accordance with the season (I think).

Parking lot (not free; third party) is across the restaurant.

Small detail: They also carefully staggered the dining slots and quota at any given time so you won’t feel crowded. Overall pleasant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd0lMVEx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAR8oMzgFbjQRzNFWMc6ULEw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd0lMVEx3EAE

The front house would be getting Michelin star sooner or later for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbmVhOVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAR8oMzgFbjQRzNFWMc6ULEw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbmVhOVFREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd1pfRUVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAR8oMzgFbjQRzNFWMc6ULEw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd1pfRUVnEAE

第一道把五味醬的味道變成分子料理做呈現，或許是為了開胃菜，不然我倒覺得五味醬的味道應該更強烈一些。

地瓜酸麵包，是本日第一驚喜，地瓜的甜，酸種舒服的發酵味，搭配米香❤️喜歡

秋蟹，是本日最愛之一，吃下去有淡淡薄荷味，搭配椰奶和香茅的層次堆疊，加上脆口的青蘋果，是很舒服的口感。

至於茶燻鯖魚的味道就略顯淡雅。

反倒是主廚當日別有用心的小驚喜，讓我和友人深深著迷，這道沒在菜單上的（花椰菜乾和朱螺搭xo醬一起燉煮的薏仁），鹹鮮合一，有點辣辣的，開胃爽口，是說吃到這都已經八分飽了，主菜都還沒上呢😝

再來是蕈菇的蒸蛋，搭配黑羽土雞和陳年烏龍茶的湯品，蒸蛋內濃縮整個菇的精華，光是上桌就能聞到濃濃的味道，這個蠻厲害的，至於湯品就不是很合我的胃，可能加了陳年的烏龍茶或者一些藥材去燉煮，又有可能反覆加熱後，尾韻帶出些許的苦味，不會不好喝，但沒有深得我胃。

黑毛乳豬最厲害就是脆口的皮，和蕎麥的搭配。最後的主菜，我選擇的是鴨肉料理，鴨肉的處理得宜，本身就很好吃，旁邊搭配的鴨骨汁過鹹有點可惜，友人的牛肉搭配的牛骨汁還比較好吃。

我點的紅酒是專門搭配主菜鴨肉的紅酒，老實說不太喜歡，紅酒的澀味沒有帶出鴨肉的鮮甜，還有點蓋過鴨本身的香味，或許是醒酒的時間還需要再拉長。

反倒是一開始招待，來自法國甜無酒精氣泡酒喝完還忍不住再加點一杯，輕盈的酒感，淡淡的花香和果香，更適合貫穿整季的菜單，這此款真的很推。🌟🌟🌟🌟🌟

———————————————————————

看完都累一半了，我寫完也是😂

再來就是結尾的甜點了～

葡萄柚的sorbet 表現的很不錯，紅柚的選擇也很細緻。

主要的甜點，我和友人都不喜愛，此款的栗子香氣和風味都淡淡的，香氣濃郁的芝麻都搶掉栗子的淡雅，再搭配焦糖巧克力，完全沒辦法融合再一起，太複雜也太分開了。

最後精緻的小茶點才是深得我心，百香果淡雅清新，芭樂的小塔也是，這才是最美好的收尾。🥰

喔！最後離開前還有小禮物可以帶走，好久沒吃高級料理，真是很用心的一場體驗，希望你們能保持原本的初心❤️

The first course turns the flavor of the five-flavor sauce into molecular cuisine to present, perhaps for the appetizer, otherwise I think the flavor of the five-flavor sauce should be stronger.

Sweet potato sourdough bread is the first surprise of the day. The sweetness of sweet potatoes, the sour and comfortable fermentation taste, paired with the fragrance of rice ❤️ I like it

Autumn crab is one of today's favorites. It has a light mint flavor and is paired with layers of coconut milk and lemongrass, as well as crispy green apples. It has a very comfortable taste.

As for the tea-smoked mackerel, the taste is slightly mild.

On the contrary, it was the chef's little surprise that day that fascinated my friend and I. This dish was not on the menu (dried cauliflower and barley stewed with red snails and xo sauce). It was a combination of salty and fresh, and a bit spicy. , it’s appetizing and refreshing, I mean I’m already eighty percent full by the time I eat it, and the main course hasn’t even been served yet😝

Next is the mushroom steamed egg, paired with the soup of black-feathered native chicken and aged oolong tea. The essence of the whole mushroom is concentrated in the steamed egg. You can smell the strong smell just by serving it. This is quite amazing. As for the soup The product is not very suitable for my stomach. It may be that aged oolong tea or some medicinal materials are added to stew it, or it may be heated repeatedly, which may bring out a slight bitter taste in the end. It is not unpleasant to drink, but it does not deeply appeal to my stomach. .

The best thing about the black suckling pig is the crispy skin and the combination with buckwheat. For the final main course, I chose the duck dish. The duck meat was well prepared and delicious on its own. It was a pity that the duck bone sauce that was paired with it was too salty. The beef bone sauce that was paired with my friend's beef was quite delicious.

The red wine I ordered was specially paired with the duck meat as the main course. To be honest, I didn’t like it very much. The astringent taste of the red wine did not bring out the sweetness of the duck meat, and it also overshadowed the fragrance of the duck itself. Maybe it needs more time to sober up. elongated.

On the contrary, at the beginning of the reception, after drinking the sweet non-alcoholic sparkling wine from France, I couldn’t help but order another glass. The light wine taste, light floral and fruity aroma, is more suitable for the menu throughout the whole season. This one is really recommended. . 🌟🌟🌟🌟🌟

———————————————————————

I’m half exhausted after reading it, and I’m also exhausted after writing it😂

Next comes the dessert at the end~

The grapefruit sorbet performed very well, and the selection of red grapefruit was also very meticulous.

My friends and I don’t like the main dessert. The chestnut aroma and flavor of this dessert are both weak. The rich sesame seeds take away the elegance of the chestnuts. When paired with the caramel chocolate, there is no way to blend it together. It’s too complicated and too complex. separated.

The exquisite tea snacks at the end won my heart. The passion fruit was elegant and refreshing, as was the guava tower. This was the most beautiful ending. 🥰

oh! Finally, there are small gifts you can take away before leaving. It’s been a long time since I’ve had high-end cuisine. It’s really a very thoughtful experience. I hope you can keep your original intentions❤️

Upplev lyxig fine dining på 方蒔 the Front House, Kaohsiung

方蒔 the Front House 由主廚蔡中和與妻子陳玉錡於2023年創立，主廚蔡中和擁有近二十年的高端餐飲經驗，曾在英國米其林二星餐廳 The Greenhouse、Dinner by Heston Blumenthal、The Ledbury，以及澳洲頂級料理餐廳 The Bathers' Pavilion 任職。

Historisk översikt över 方蒔 the Front House i Kaohsiung, Taiwan.

方蒔 the Front House är en exklusiv restaurang i hjärtat av Kaohsiung City, Lingya District, Taiwan, känd för sin sofistikerade gastronomi och sin unika kombination av lokal tradition och internationell finess.

Grundandet och den kulinariska expertisen bakom方蒔 the Front House

Restaurangen grundades 2023 av den erfarna kocken Cai Zhonghe och hans hustru Chen Yuqi. Med nästan två decenniers erfarenhet inom exklusiv gastronomi har Cai arbetat på några av världens mest prestigefyllda restauranger, inklusive brittiska Michelin-tvåstjärniga The Greenhouse, Dinner by Heston Blumenthal och The Ledbury, samt Australiens framstående The Bathers' Pavilion. Denna erfarenhet avspeglas i den välbalanserade och innovativa menyn som ständigt utvecklas.

方蒔 the Front House har snabbt blivit en destination för finsmakare och matälskare som söker en upplevelse utöver det vanliga i Kaohsiung. Restaurangen erbjuder en varm och elegant miljö där varje rätt berättar sin egen historia, ofta med noga utvalda lokala råvaror och säsongsbetonade menyer som förändras kvartalsvis.

Eleganta menyer baserade på lokala och säsongsbetonade råvaror.

 Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en unik smakupplevelse.

 Som förhöjer varje måltid och skapar en perfekt harmoni mellan smak och doft.

 Som bidrar till en varm och behaglig atmosfär i restaurangen.

Framtidsutsikter för 方蒔 the Front House

Med sin starka grund i internationell kockkonst och en passion för innovation är 方蒔 the Front House på god väg att bli en av Kaohsiungs mest framstående kulinariska destinationer. Restaurangen hyllas redan för sin höga kvalitet och förväntas inom kort kunna tilldelas prestigefyllda utmärkelser som Michelin-stjärnor.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

In the heart of Lingya District, Kaohsiung City, a culinary gem awaits discovery at 方蒔 the Front House. This vibrant restaurant radiates an inviting charm, where the warm hues of bamboo and soft lighting create an intimate ambiance, beckoning both locals and travelers to embark on a gastronomic journey through Taiwanese flavors. Every dish is a celebration of fresh ingredients and artful presentation, each telling a story of the rich heritage that permeates the region. Patrons can savor flavourful specialties that blend traditional practices with contemporary twists, ensuring each bite resonates with authenticity and innovation. The bustling atmosphere, accompanied by the tantalizing aromas from the open kitchen, transforms dining into an engaging experience. Positioned along the tranquil Xianzheng Road, the Front House is not just a feast for the palate; it also invites guests to explore the heartbeat of Kaohsiung City. Post-meal, a leisurely stroll reveals the district's dynamic mix of modern architecture and traditional Taiwanese culture. As twilight descends, the restaurant transforms yet again, blending the buzz of conversations with gentle melodies, crafting an enchanting atmosphere for a perfect evening out. Whether for a casual lunch or a memorable dinner, 方蒔 the Front House promises an unforgettable experience, nestled within the mesmerizing tapestry that is Lingya District.

方蒔 the Front House

方蒔 the Front House 提供精緻的法式料理，結合在地食材，呈現獨特的風味體驗。

地瓜酸種麵包

生蠔/小黃瓜/奇異果/拇指檸檬

生醃干貝/海膽/海令魚卵/高麗菜酸/優格/青蘋果

田雞腿/貝類/白蒜/綜合香草

龍蝦/楊桃/番茄/檳榔葉

茶燻雞生蠔/蕨菜/桂竹筍/炭焙烏龍雞湯

乾式熟成美國極黑和牛菲力/春季蘆筍/巧克力黑蒜

乾式熟成胭脂鴨/山蘇/鴨肝醬/寶來脆梅/葡萄柚柑橘汁

西瓜/薄荷/冰梅

檸檬/薰衣草/枇杷

方蒔 the Front House 菜單

Upptäck 方蒔 the Front House i Kaohsiung, en restaurang med läcker mat och unik atmosfär. Njut av en oförglömlig middag idag!

方蒔 the Front House - Unique Dining in Kaohsiung

Kaohsiung Municipality

包含九道料理，另附精品茶或咖啡及小茶點。

春季套餐

五杯餐酒搭配，需另加收原價一成服務費。

侍酒師餐酒搭配

District

Upplev en unik middagsupplevelse på 方蒔 the Front House i Kaohsiung. Njut av en säsongsanpassad meny med lokala råvaror. Boka nu!

Lyxig middag på 方蒔 the Front House, Kaohsiung

Planera ditt besök till 方蒔 the Front House i Kaohsiung med vår guide. Finns tips på när och hur du bäst njuter av din middag.

Itinerär för din resa till 方蒔 the Front House

Lär dig mer om 方蒔 the Front House, en rekommenderad restaurang i Kaohsiung, känd för sin utsökta matlagning och service.

Upplev lyxig fine dining på 方蒔 the Front House, Kaohsiung

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner