[Section Heading]
Rong Cuisine i Taichung City bjuder på en unik kulinarisk upplevelse där taiwanesiska, japanska och västerländska influenser smälter samman i mindre portioner. Här erbjuds en spännande meny som kombinerar traditionella smaker med moderna inslag, perfekt för matälskare som vill njuta av en varierad och smakrik måltid.
Förrätter
Börja din smakresa med några av våra utsökta förrätter som erbjuder allt från rökig hjärta till krispiga wontons. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva de naturliga smakerna.
- Rock Smoked Pork Heart: Smakrikt och rökigt fläskhjärta som får dina smaklökar att vakna.
- Clear Braised Lion's Head: Mört fläskkött i köttbullar, serverat med kål, liljeblad och jordnötter.
- Kissing Fish Fried Seaweed: Krispigt friterad fisk med sjögräs i lätt frityrsmet.
- Fried Sakura Shrimp Wonton: Friterade wontons fyllda med sakuraram och fläskfärs.
- Garlic Butter Stir-fried Mushrooms: En härlig blandning av king oyster, snow white och champinjoner frästa i vitlökssmör.
- Sesame Tofu with Vegetables: Mjuk tofu med sesamfrön och fräscha grönsaker.
- Braised Caramel White Radish: Karamelliserad vit rättika med smör som är en unik smakupplevelse.
Huvudrätter
Huvudrätterna erbjuder en varierad palett med smaker som spänner från mustiga grytor till fräscha och fylliga risrätter. Varje rätt är skapad för att ge en mättande och njutbar upplevelse.
- Braised Pork Rice with Sakura Shrimp: Långkokt fläskkött serverat med ris och smakrika sakuraram.
- Okinawa Taco Rice: En smakrik risrätt med tacokött, sallad, paprika och lök.
- Red Wine Braised Beef: Mört nötkött långsamt kokt i rött vin med grönsaker.
Dessert
Avsluta din måltid med en oväntad men delikat dessert som kombinerar fruktiga och kryddiga smaker.
- Red Wine Tomato: Tomat långsamt tillagad i rödvin med ingefärssocker för en spännande smak.
Drycker och Specialiteter
Rong Cuisine erbjuder inte bara enastående mat utan även ett urval av drycker som kompletterar rätterna väl. Här kan du njuta av lokalt öl och andra alkoholfria alternativ.
- Lokalt öl: Perfekt för att balansera de rika smakerna i maten.
