Ladda ner

West Central District

Asia

Taiwan

I hjärtat av Tainan City, på den charmiga gatan 保安路, ligger Jai Mi Ba, en liten men livlig restaurang som erbjuder en unik smakupplevelse. Här får du en inblick i den taiwanesiska matkulturen med en modern twist. Med endast åtta bord är atmosfären intim och välkomnande, vilket gör att varje besök känns som en personlig upplevelse. Restaurangen öppnar tidigt på kvällen, så kom gärna i tid för att njuta av de färska rätterna som ofta förändras på menyn.

Jai Mi Ba är särskilt känd för sina smakfulla rätter som verkligen fångar essensen av taiwanesisk matlagning. Två av de mest populära rätterna är:

- **Bamboo shoots**: Dessa krispiga skott är perfekt tillagade och ger en explosion av smak i varje tugga.
- **Beef tongue grilled with truffle sauce**: Mör och saftig, denna rätt är en delikatess som kombinerar traditionella smaker med en lyxig twist.

Restaurangens ägare är inte bara kockar utan också passionerade matälskare som lägger sin själ i varje rätt. En intressant anekdot är att de ofta experimenterar med nya ingredienser och tekniker, vilket gör att menyn ständigt förändras och överraskar gästerna. Denna dynamik gör Jai Mi Ba till en plats där varje besök är unikt.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och vänliga service.

 Du kan förvänta dig en fusion av traditionella taiwanesiska smaker med moderna inslag.

 Ja, restaurangen är barnvänlig och erbjuder en avslappnad atmosfär.

Jai Mi Ba är mer än bara en restaurang; det är en plats för gemenskap och delade upplevelser. Kom och upptäck de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXRYSG9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTU10m3p2bjQR4Q5Nn5MJVKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXRYSG9nRRAB

small place, 8 tables?
prepare to be there when it opens by 530p.

small menu that changes often.

well prepare flavorful dishes.

bamboo shoots, so flavorful
pig ears, mildly spicy
beef tongue w gingwr, tender
octopus w pat el, creamy
beef tongue grilled with truffle sauce noodles, devine
black olive sweet tart, never had sweet olive as deserts, love it.
sodas
all for nt$2000 for three people

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvOXI3MHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTU10m3p2bjQR4Q5Nn5MJVKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvOXI3MHl3RRAB

Really nice little restaurant. I loved the pork ribs on rice. A highlight taste wise are the little olive pastries they serve as desert. I know it sounds strange, but they taste great in a sweet sour combination. Staff are the owners and are super friendly. I will definitely be back again. Recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxeXAyTXl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTU10m3p2bjQR4Q5Nn5MJVKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxeXAyTXl3RRAB

Had high expectations going in due to the Bib Gourmand recommendation, but there are far better and cheaper spots in Tainan compared to this restaurant. The beef mixed noodles was flavorless as the thick noodles didn't mix with the small dollop of sauce. The side dishes were also bland, and with mains at 280 and sides at 80 respectively, there is no value for money. Terrible service attitude by the wait staff and chef didn't help too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldGNmZGN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTU10m3p2bjQR4Q5Nn5MJVKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldGNmZGN3EAE

The texture of the pudding was flawless. Would definitely return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM19tQlVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTU10m3p2bjQR4Q5Nn5MJVKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM19tQlVBEAE

Amazing food. The taste is incredible. Good fusion between asian/western cuisine. Highly recommended.

Upplev Jai Mi Ba: En unik restaurang i Tainan med smakrik mat

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Good for Children

In the heart of Tainan's West Central District lies Jai Mi Ba, a culinary gem where traditional Taiwanese flavors come alive. This charming eatery, tucked away at 159-1 Ba'an Road, serves as a beacon for food lovers seeking an authentic taste of local cuisine. The warm, inviting ambiance of Jai Mi Ba is coupled with the tantalizing aroma that wafts from the kitchen, promising a feast that is both comforting and exciting. Patrons are greeted by an array of dishes that celebrate the rich culinary heritage of Tainan, showcasing ingredients sourced from nearby markets, fresh seafood, and fragrant herbs. Whether grabbing a quick lunch after exploring the nearby Chihkan Tower or enjoying a leisurely dinner with friends, Jai Mi Ba offers a perfect retreat steeped in the rich tapestry of Tainan's culinary landscape.

Jai Mi Ba

Upplev Jai Mi Ba i Tainan – en kulinarisk pärla med smakrika rätter som får dina sinnen att dansa! Besök oss för en oförglömlig matupplevelse.

Upplev Jai Mi Ba: En unik restaurang i Tainan med smakrik mat

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag