Longtail menyöversikt i Taipei City Taiwan: smaker som förenar öst och väst.
Longtail är en elegant restaurang i Da’an District som bjuder på en modern och internationell meny med en spännande fusion av asiatiska och västerländska smaker. Här kan du njuta av noga utvalda säsongsbetonade råvaror i en varm och inbjudande miljö, perfekt för både speciella tillfällen och avslappnade middagar.
Förrätter att frestas av
Börja ditt kulinariska äventyr med den populära fish tartare som är uppskattad för sin fräscha och kreativa kombination av smaker. För de som föredrar något varmt och smakrikt rekommenderas de saftiga beef skewers, perfekta för att väcka aptiten.
Huvudrätter med precision och smak
Matupplevelsen på Longtail domineras av innovativa rätter såsom den uppskattade uni på krispigt ris, som smälter i munnen med perfekt balans mellan textur och smak. Den smakrika fläskkotletten i sukiyakisås ger en djup umamismak och är ett måste för köttälskare. Deras anka är en annan höjdpunkt, där köttet är mört och väl tillagat för att tillfredsställa även de mest kräsna.
Njut av läckra desserter
Avsluta måltiden på topp med Kaya French Toast serverad med espresso-glass – en perfekt kombination av sötma och kaffe som skapar en minnesvärd smakupplevelse.
Drycker och specialiteter
Longtail erbjuder även en välbalanserad dryckesmeny med smakfulla cocktails, utvalda viner och champagne för att komplettera din middag. Barpersonalen är känd för att blanda klassiska och innovativa drinkar som passar perfekt till rätterna.
Sammanfattning av Longtails meny
- Förrätter: fish tartare, beef skewers
- Huvudrätter: uni på krispigt ris, fläskkotlett i sukiyakisås, ankbröst
- Desserter: kaya french toast med espresso-glass
- Drycker: cocktails, vin, champagne
