Ladda ner

Datong District

雅意Artbrosia餐廳以其正宗的義大利料理和優雅的用餐環境獲得顧客的高度評價。顧客讚揚餐廳的服務質量和菜餚的創新性，特別是主廚的家傳食譜和對台灣在地食材的巧妙運用。

Utforska den äkta italienska smaken på雅意Artbrosia i Taipei Citys hjärta.

雅意Artbrosia är en pärla bland restauranger i Datong District, Taipei City, där passion för autentisk italiensk matlagning möter en elegant och intim atmosfär. Denna restaurang, belägen på sjätte våningen vid Section 1, Chengde Road, bjuder på en kulinarisk resa med smaker från norra Italien, tillagade med omsorg och en kreativ touch som speglar både Italiens och Taiwans råvaror.

Kulinariska höjdpunkter och genuina smaker

雅意Artbrosia imponerar med sin noggrant komponerade tastingmeny där varje rätt berättar en historia. Förutom fyra olika sorters bröd och utsökta olivoljor och balsamvinäger, är huvudrätterna smakrika och välbalanserade. Huvudkocken delar gärna med sig av sina tankar och inspiration från hemstaden i Piemonte, vilket ger en genuin upplevelse av den norditalienska matkulturen mitt i Taiwan.

Atmosfären på雅意Artbrosia är lugn och intim, perfekt för både romantiska middagar och små sällskap. Gäster uppskattar den personliga servicen där kocken ibland kommer ut för att förklara sina rätter och ingredienser, vilket fördjupar matupplevelsen. Restaurangen är dessutom välutrustad med gratis parkering och accepterar alla större kreditkort som betalningsmetod.

Vad är雅意Artbrosia restaurangens öppettider?

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag med lunch 12:00-15:00 och middag 18:00-22:00.

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska vänliga rätter för att tillgodose olika preferenser.

 Ja, alla större kreditkort accepteras för betalningar.

雅意Artbrosia har fått mycket beröm för sin autentiska italienska matlagning och eleganta miljö. Gäster älskar den personliga kontakten med kocken och det genomtänkta sättet att använda lokala taiwanesiska ingredienser i kombination med traditionella italienska recept. Trots vissa mindre utmaningar med servering och bokningssystem, framhäver recensionerna den höga kvalitén och den genuina smakupplevelsen som något unikt i Taipei.

Asia

Taiwan

Beläget i hjärtat av Taipei, på den livliga Chengde Road, finner du den eleganta restaurangen **Artbrosia** i君品酒店. Denna italienska pärla erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar traditionella smaker med en modern twist. Här kan du njuta av en atmosfär som är både intim och stilren, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher.  

Artbrosia är känd för sina fantastiska rätter som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning. En av deras mest älskade rätter är den **handgjorda raviolin** fylld med rik ricotta och spenat, serverad med en smörsås som är både lätt och smakrik. En annan höjdpunkt är deras **grillade lammkotletter**, som är perfekt kryddade och serveras med en krämig polenta och säsongens grönsaker. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och du kommer att känna dig som om du är mitt i Italien.

Restaurangen är stolt över sina råvaror, många av dem är lokalt odlade och noggrant utvalda av kocken. En intressant anekdot är att kocken ofta besöker lokala marknader för att hitta de bästa ingredienserna, vilket gör att menyn ständigt förändras och anpassas efter säsongens tillgångar. Detta engagemang för kvalitet och autenticitet gör varje besök till en unik upplevelse.

  Artbrosia är känd för sina autentiska italienska rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

  De mest populära rätterna inkluderar handgjord ravioli och grillade lammkotletter.

  Atmosfären är både elegant och avslappnad, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och affärsluncher.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Taipei, är Artbrosia ett måste för alla som älskar italiensk mat. Kom och upplev en smakfull resa genom Italien, utan att lämna staden. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbE83SVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtetmINKpQjQRViKoc1o-ty0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbE83SVZBEAE

The breakfast buffet is massive and carefully crafted. They make each item a much smaller portion so you can try everything. There is even a shabu shabu station, and I have never seen that in any hotel breakfast buffet. However, the execution was not maintained as it should be. Many items such as pork bun were served on a steamer, so the food was supposed to be heated but the steamer is not on. So the food is almost cold. Pork bun could be still delicious when it’s cold, but not the ones here. There is only one staff behind all hot food station and he’s busy preparing food items. They are obviously understaffed. Many bowls at the shabu shabu and udon stations still have water in them. That must be a violation of the health code. Any water residue is a petri dish for bacterial growth. It’s really to see this kind of mistake at a high end establishment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObjZ1VlFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtetmINKpQjQRViKoc1o-ty0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObjZ1VlFnEAE

The restaurant is an excellent Italian restaurant serving a tasting Manu of multiple courses. The starters are great delights. The four types of bread being served were all delicious and unique. The olive oil, balsamic vinegar etc are superb. The main courses are really tasty and delicious. I would certainly visit again next time I visit Taipei. The cook shared his design of every dish and how it reflects the style of food in northern Italy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOdGRQMTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtetmINKpQjQRViKoc1o-ty0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOdGRQMTB3RRAB

I like how it's very quiet and it's not busy so it feels like you are in private dining.  There are lots of details to every dish, got to meet the chef and understanding his thoughts on every course, it was very nice.  It's amazing that we can try authentic Italian taste in Taiwan since the chef tries to let the customers know some ingredients from his home town,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMHZfXzlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtetmINKpQjQRViKoc1o-ty0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMHZfXzlBRRAB

The food experience and quality is something rare to find nowadays in Taipei. Genuine, fresh, without being bland, and refined Piedmontese flavours. There were a few hiccups, like a very confusing and not up to standards reservation system (especially if you need to make some modifications) and issues with the wine. But these issues have been professionally dealt with by the staff and our suggestions noted. At the end they didn't compromise the experience. Recommended for a true Piedmonese fine dining meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb2VXdTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtetmINKpQjQRViKoc1o-ty0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb2VXdTl3RRAB

Amazing Italian food and very talented chef. Super authentic.

Upplev lyxig italiensk mat på Artbrosia i Taipei

雅意Artbrosia餐廳由君品酒店於2020年開幕，與義大利米其林一星餐廳Ca’Vittoria的行政主廚Massimiliano Musso合作，提供正宗的義大利料理。餐廳自開幕以來，獲得米其林推薦餐廳和Wine Spectator酒單大賞Excellence評價。

Historien om 雅意Artbrosia i Taipei Citys Datong-distrikt: En resa genom autentisk italiensk kokkonst och erkännande från 2020 till 2025.

雅意Artbrosia, beläget på 6:e våningen i ett charmigt kvarter i Datong-distriktet i Taipei City, Taiwan, öppnade sina dörrar år 2020 som en manifestation av genuin italiensk matlagning. Restaurangen är ett fruktsamt samarbete mellan det eleganta君品酒店 och den hyllade italienska kocken Massimiliano Musso, känd som köksmästare vid en stjärnbelönad Michelin-restaurang, Ca’ Vittoria. Sedan starten har 雅意Artbrosia blivit ett kulinariskt landmärke som erbjuder en smakresa in i hjärtat av norra Italiens gastronomi.

Viktiga milstolpar i 雅意Artbrosias historia

雅意Artbrosia har under sin existens markerat flera betydelsefulla ögonblick som formar dess unika identitet och inflytande i Taipeis kulinariska landskap. Här är en översikt över de mest avgörande händelserna:

 雅意Artbrosia öppnade och började erbjuda autentisk italiensk mat i hjärtat av Taipei.

 Restaurangen uppmärksammades som en Michelin-rekommenderad restaurang och mottog Wine Spectator Award of Excellence för sin enastående vinlista.

 Under andra kvartalet upphörde 雅意Artbrosia sin verksamhet med planer på att introducera en helt ny restaurangupplevelse.

雅意Artbrosias position i Taipeis gastronomiska värld

雅意Artbrosia har varit mycket mer än bara en restaurang; det har varit en plats där Taipeis matälskare och internationella gäster kunnat uppleva en finessrik italiensk matkultur. Tack vare Massimiliano Mussos expertis som köksmästare har gästerna fått njuta av en noggrant utformad meny som speglar norra Italiens kulinariska traditioner med modern elegans. Samtidigt har restaurangens erkännande från prestigiösa institutioner som Michelin och Wine Spectator stärkt dess renommé och lockat en krävande publik.

 speglar Taipeis växande intresse för autentiska och finstämda matupplevelser och visar hur en internationell kulinarisk vision kan blomstra i en pulserande asiatisk metropol.

Med planen att öppna en ny restaurang efter 2025 ser framtiden ljus ut för denna plats som fortsätter att vara en del av Taipeis dynamiska matscen, redo att erbjuda nya smakupplevelser och kulturella möten.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Against the bustling tapestry of Datong District in Taipei City lies a culinary gem that promises a blend of tradition and innovation — the exquisite君品酒店 - 雅意 Artbrosia. This restaurant encapsulates a harmonious fusion of flavors, artfully crafting a gastronomic experience that pays tribute to Taiwanese heritage while embracing contemporary culinary trends. The menu stands as a testament to artistic culinary expression, featuring creatively reimagined traditional dishes and seasonal ingredients that tantalize the taste buds. Whether you are a local resident or a traveler wandering through this energetic city, a visit to Artbrosia is a delightful journey into the heart of Taiwanese cuisine.

君品酒店 - 雅意 Artbrosia

雅意Artbrosia餐廳提供正宗義大利料理，菜單包含開胃菜、主菜和甜點，融合傳統與創新，帶來獨特的用餐體驗。

紅甜椒與鮪魚

雞肝慕斯佐榛果脆餅

櫛瓜小塔

牛尾義大利餛飩

時魚

皮蒙特式羊排

方塊盒手工義麵餃

南瓜與榛果

雅意Artbrosia菜單

Upplev en kulinarisk resa på Artbrosia, en unik restaurang i Taipei's Datong District. Smaka på läckra rätter och njut av atmosfären. Besök idag!

Upplev Artbrosia i Taipei - Gourmetrestaurang i Datong

Taipei City Municipality

包含開胃小點、逗嘴前菜、主菜、甜點等，價格每位NT$2,980元+10%。

午餐套餐

包含開胃小點、逗嘴前菜、主菜、甜點等，價格每位NT$4,980元+10%。

晚餐套餐

Upplev äkta italiensk mat i hjärtat av Taipei City på Artbrosia 

Beläget på sjätte våningen i Datong District, erbjuder 

 en exklusiv italiensk restaurangupplevelse som för tankarna till norra Italiens kulinariska rikedomar. Kocken delar gärna med sig av rätternas design och ingredienser, vilket ger dig en djupare förståelse för varje servering.

Restaurangen serverar frukost, lunch och middag med särskild fokus på genuina smaker och noggrant utvalda råvaror. Den magnifika frukostbuffén inkluderar en unik shabu shabu-station och ett brett urval av rätter i mindre portioner, så du kan smaka på allt.

 med aptitretare, förrätt, huvudrätt och dessert för NT$2,980 + 10%.

 med flera rätter inklusive aptitretare och dessert för NT$4,980 + 10%.

Besökare uppskattar den lugna atmosfären som ger en känsla av privat middagsupplevelse med mycket uppmärksamhet på varje detalj. Personalen är professionell och engagerad i att säkerställa att varje gäst får en minnesvärd måltid, även om det förekommit mindre utmaningar kring bokningssystem och servering.

Artbrosia är även känt för att servera utsökta viner och cocktails, vilket kompletterar de autentiska italienska rätterna på ett förtjänstfullt sätt. Restaurangen är utrustad med bekvämligheter såsom toaletter, gratis och betalparkering samt accepterar kreditkort, vilket gör ditt besök både bekvämt och exklusivt.

Denna plats är idealisk för grupper som vill njuta av en förstklassig italiensk matkultur mitt i Taipei. Med en meny som speglar Piemonte-regionens rika smaker och en passionerad kock som guidar dig genom varje rätt, är Artbrosia ett måste för alla som söker en genuin och minnesvärd matupplevelse.

District

Njut av autentisk italiensk mat med säsongsbetonade råvaror på 雅意Artbrosia. Boka ditt bord och upptäck vår unika middagserfarenhet!

Upplev lyxiga middagar på 雅意Artbrosia, Taipei

Få ut det mesta av din tid i Taipei med våra bästa tips och itinerärer. Från kulturella besök till kulinariska upplevelser - vi har allt!

Irradiera dina resplaner med tips för Taipei

Lär dig mer om 雅意Artbrosia, en restaurang med Michelin-stjärna, och dess fokus på autentisk italiensk mat och en oförglömlig upplevelse.

Upplev lyxig italiensk mat på Artbrosia i Taipei

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Le Palais

The Dragon

Monga Fried Chicken