[Section Heading]
Upptäck en autentisk Edomae-omakase-upplevelse på Ginza Sushi Ichi BKK, där dagens säsongens fiskar flygs in direkt från Tokyos marknader. Här förenas traditionell japansk hantverksskicklighet med noggrant utvalda råvaror för en matresa utöver det vanliga.
[Section Heading]
Börja din måltid med en rad utsökta förrätter som visar på variation och kvalitet. Njut av den lena smaken från Akami, den saftiga Nodoguro och den delikata Sea Bream. För den som älskar skaldjur finns Tiger Prawns och Jumbo Prawn Nigiri, medan Seared Scallop och Hotate erbjuder en mild och rökig touch från Binchotan-grillning.
- Akami: Mager tonfisk med fyllig smak.
- Nodoguro: Svartstrupig havsabborre, en smakrik delikatess.
- Seared Scallop: Pilgrimsmussla grillad över Binchotan-charcoal.
[Section Heading]
Välj bland genuina Edomae-rätter där varje ingrediens är noggrant utvald. Omakase Lunch och Omakase Dinner bjuder på säsongens färska fiskar, perfekt balanserad med sushi-ris och färsk wasabi för en fulländad smakupplevelse. För den som uppskattar exklusiva skaldjur finns Hokkaido Taraba Crab och den smältsamma Aburi Ootoro, grillad över binchotankol för en unik smakdimension.
- Omakase Lunch och Dinner: Säsongens fisk, sushi-ris och färsk wasabi i perfekt harmoni.
- Uni Ikura Don: Ett delikat risfat toppat med havsgurka och laxrom.
- Aburi Ootoro: Grilled fet tonfiskmage med intensiv smak.
[Section Heading]
Avsluta måltiden med någon av de eleganta desserterna som erbjuder en harmonisk avslutning på din omakase-resa. Välj mellan en mjuk och söt omelett, den krämiga potatissoppan eller enkla, fräscha druvor.
- Sweet Omelette: En len och söt japansk omelett gjord på ägg och socker.
- Potato Soup: En värmande soppa med smakrik potatisbas.
- Simple Grapes: Färska och saftiga druvor som lätt avslutning.
[Section Heading]
Ginza Sushi Ichi BKK erbjuder ett urval av drycker som kompletterar den eleganta japanska maten. Särskilt rekommenderad är sake, vars smaker lyfter fram fiskens friskhet och ger en balanserad njutning. Här kan du även njuta av noga utvalda viner och öl som passar perfekt till varje rätt.
