Italics restaurant menyöversikt i Chiang Mai
Upptäck en unik fusion av italienska och thailändska smaker på Italics Restaurant, beläget i hjärtat av det livliga Nimmanhaemin-området i Chiang Mai. Restaurangen använder närproducerade råvaror för att skapa en spännande och varierad meny som tilltalar både finsmakare och äventyrliga matälskare.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med delikatesser som Crab Royal, en elegant kombination av krabbkött, krämig avocado, pocherat ägg och en smakrik hollandaise-sås med tryffelvinaigrette serverad på rostat bröd. För dig som föredrar något mer mättande finns Scrambled Egg with Italian Sausage med italiensk korv, lufttorkad skinka, färsk tomat och rostat bröd. Eller varför inte prova Kuay Jab — risnudlar i en aromatisk kycklingbuljong med fläsk, salladslök och knaperstekt vitlök som ger en perfekt balans av texturer och smaker. För en friskare start rekommenderas Quinoa and Chicken Salad med grillad kycklingbröst, avocado, quinoa och en blandning av krispiga grönsaker.
Desserter
Avsluta måltiden med en söt avslappning såsom French Toast som serveras med färska säsongsfrukter och vispad grädde, eller prova Pancake Mania – en läcker pannkaksrätt toppad med banan, lychee, exotiska tropiska frukter, vispad grädde och honung för en extra touch av sötma.
Drycker och specialiteter
Italics erbjuder även ett brett urval av drycker för att komplettera din måltid, från aromatiska kaffevarianter till uppfriskande te och eleganta champagnealternativ som kan avnjutas i hotellets lounge. Missa inte heller deras kreativa specialrätter som varierar efter säsong och tillgång på lokala råvaror, vilket garanterar en spännande och unik smakupplevelse varje gång.
- Crab Royal: Krabbkött, avocado, pocherat ägg, hollandaise och tryffelvinaigrette på toast.
- Scrambled Egg with Italian Sausage: Äggröra med italiensk korv, lufttorkad skinka, tomat och toast.
- Kuay Jab: Risnudlar i aromatisk kycklingbuljong med fläsk, salladslök och friterad vitlök.
- Quinoa and Chicken Salad: Grillad kyckling, avocado, quinoa och färska grönsaker.
- French Toast: Säsongens blandade frukter och vispad grädde.
- Pancake Mania: Pannkakor med banan, lychee, tropisk frukt, vispad grädde och honung.
