Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chez François: Authentic French Dining in Koh Samui's Heart 

Nestled in the charming Fisherman's Village of Bophut, Koh Samui, Chez François is a culinary gem that elevates French cuisine to a new level of excellence. This intimate restaurant combines heartfelt passion with refined flavors, offering an experience that both locals and travelers savor. From the moment you step inside, the cozy atmosphere invites you to indulge in meticulously crafted dishes, where every plate tells a story of dedication and artistry.

Exquisite menu highlights and dining experience

Chez François delights diners with a variety of French classics that showcase the chef’s impressive skills and passion. Don’t miss the tenderloin, perfectly cooked to melt in your mouth, or the fresh sea bass, crispy on the outside and juicy within. Start your dinner with the daily soup served as a warm appetizer, followed by a refreshing lemon sorbet that cleanses the palate before the main course. The lobster sauce accompanying the pan-fried Hokkaido scallops has been praised as superb, making it a standout starter.

The chef's dedication shines through every dish, as he brings years of Michelin-starred expertise and boundless energy to the kitchen even at 82 years old.

 This passion translates into exquisite flavors and an unforgettable dining experience.

 – Carefully crafted dishes with rich flavors and exquisite presentation.

 – Led by an experienced chef whose enthusiasm for French cuisine is palpable in every plate.

 – A cozy setting perfect for savoring fine dining in a relaxed environment.

 – Attentive, cheerful, and professional staff enhance the overall dining experience.

Chez François has earned a strong reputation among Koh Samui’s food lovers and travelers for its authentic French flavors and heartfelt hospitality. Diners appreciate the chef’s dedication and the quality of each dish, often describing the meals as some of the best on the island. While the setting is intimate and sometimes modest, the culinary expertise and warm service consistently win over guests, making it a favored spot for special dinners and memorable evenings.

Frequently asked questions about Chez François

What are the operating hours of Chez François?

 Chez François operates from Tuesday to Saturday, 6:30 PM to 11:00 PM, and is closed on Sundays and Mondays.

Is it necessary to make a reservation at Chez François?

 Yes, due to limited seating and high demand, it is recommended to make a reservation in advance.

Does Chez François offer vegetarian or vegan options?

 Yes, Chez François provides vegetarian-friendly options and can accommodate vegan requests upon prior notice.

Is there parking available at Chez François?

 Yes, parking is available near the restaurant.

 Yes, Chez François accepts major credit and debit cards.

Chez François history and culinary journey in Koh Samui Thailand.

Nestled in the vibrant heart of Koh Samui, Thailand, Chez François stands out as a beacon of exquisite French gastronomy. This intimate restaurant is the dream realization of Chef François Porte, a culinary maestro with a storied background as a Michelin-starred chef. Since opening its doors in 2015, Chez François has been enchanting food lovers with its authentic flavors and meticulous attention to detail.

Chef François Porte opens Chez François in Koh Samui, bringing his Michelin-starred experience to the island.

Chez François gains recognition for its authentic French cuisine and intimate atmosphere.

The restaurant continues to receive positive reviews for its quality dishes and attentive service, solidifying its place among Koh Samui’s finest dining experiences.

Authentic French cuisine with a personal touch

Chef François Porte’s passion and expertise shine through every dish served at Chez François. Drawing upon a Michelin-starred background, he crafts a menu that balances classic French techniques with fresh, local ingredients from Koh Samui. The intimate setting enhances the dining experience, making each visit feel like a special occasion.

Why Chez François is a must-visit in Koh Samui

Chef François’s expertise ensures an exceptional French dining experience on the island.

A cozy setting perfect for romantic dinners or special celebrations.

Loved by locals and visitors alike for outstanding dishes and attentive service.

Located in the picturesque Fisherman's Village of Bophut, Koh Samui, Chez François is a charming French restaurant that offers an authentic culinary experience. With a focus on fresh ingredients and traditional techniques, this establishment has garnered a reputation for its exquisite dishes and attentive service. Ideal for those seeking a taste of France in a tropical paradise, Chez François invites diners to indulge in a memorable dining experience.

The restaurant is known for its intimate atmosphere, generous portions, and a menu crafted by an experienced chef. Whether you're enjoying a romantic dinner or a celebratory meal with friends, Chez François promises a delightful culinary journey.

• Authentic French cuisine
• Attentive service
• Intimate atmosphere
• Generous portions
• Experienced chef

• Limited seating
• Reservations required
• Higher price point

Romantic dinners, special occasions, and food enthusiasts looking for high-quality French cuisine.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant has a dress code that leans towards smart casual. Be prepared for a higher price point, reflecting the quality of the dining experience.

Chez François stands out as a premier dining destination in Koh Samui, offering a blend of authentic French cuisine and a warm, inviting atmosphere. While it may come with a higher price tag, the quality of the food and service justifies the cost. Ideal for those looking to celebrate special moments or simply indulge in exceptional culinary delights.

Chez François in Koh Samui: A refined French dining escape in Thailand's tropical paradise.

Nestled in the charming Fisherman's Village of Bophut on Koh Samui, Chez François offers a sophisticated taste of France amidst Thailand’s lush island vibe. This delightful restaurant is a go-to destination for food lovers seeking an exquisite French culinary experience combined with warm local hospitality.

Exceptional French cuisine with a tropical twist

Chez François specializes in a refined bistronomic approach, where each plate tells a story of passion and precision. Guests can indulge in either the thoughtfully curated four- or five-course set menus or choose a la carte from standout dishes such as succulent Norwegian salmon, delicately cooked sea bass, tender lamb cuts, and rich duck breast. Classic French delicacies like Burgundy snails and foie gras also grace the menu, promising an authentic taste of France right in the heart of Koh Samui.

While Chez François boasts a cozy, intimate indoor setting without outdoor seating, the ambiance is imbued with a genuine warmth courtesy of its passionate and professional staff. Guests rave about the daily soups served as appetizers and refreshing lemon sorbets offered before main courses, enhancing the dining rhythm. The 82-year-old chef's enduring energy and dedication infuse every dish, making the experience not only delicious but also heartfelt.

 include credit, debit cards, and NFC, ensuring convenience.

 available on-site and nearby street parking.

 features fine wines, beer, coffee, and creative cocktails.

Why choose Chez François on your Koh Samui trip

Visitors praise Chez François for its consistently excellent French cuisine crafted by a chef with Michelin-star experience, making it a top pick for special occasions and discerning diners. The tenderloin steaks, seafood starters like pan-fried Hokkaido scallops with lobster sauce, and delicate desserts leave a lasting impression. Whether you're a foodie eager to explore gourmet flavors or a traveler craving a memorable meal away from the typical beach fare, Chez François delivers a unique culinary journey on Koh Samui.

Ideal for intimate dinners or group gatherings with a refined palate.

A destination to savor sophisticated French dishes crafted with local freshness.

Koh Samui

Chez François in Koh Samui offers an intimate dining experience with authentic French cuisine. Diners praise the quality and presentation of dishes, as well as the chef's dedication.

Chez François i Koh Samui: en pärla för fransk gastronomi i Thailandens hjärta.

Chez François är en intim och charmig restaurang belägen i det pittoreska Fisherman's Village på Koh Samui. Här får du uppleva äkta fransk matlagning med en passionerad touch, driven av en energisk 82-årig kock vars engagemang för smaken märks i varje rätt. Restaurangen är känd för sin högkvalitativa mat och omsorgsfulla presentation, vilket gör den till ett måste för matälskare som söker en genuin bistroupplevelse på ön.

smakupplevelser som lockar och överraskar

Menyn hos Chez François är en fest för smaklökarna, med allt från delikata panerade Hokkaido-kammusslor med hummerås till perfekt tillagad oxfilé och lammkotletter som får besökare att återvända gång på gång. Förrätterna med hummer, ravioli och havsabborre är extra omtyckta, liksom den dagliga soppan som serveras som aptitretare. En frisk citronsorbet erbjuds mellan rätterna för att förhöja smakupplevelsen ytterligare.

Chez François är inte bara ett ställe för utsökt mat, utan också för varm och professionell service. Personalen är glad och engagerad, vilket skapar en välkomnande atmosfär. Restaurangen är relativt liten och saknar uteservering, men detta bidrar till en mysig känsla där varje gäst får personlig uppmärksamhet. Det rekommenderas att boka bord i förväg då platserna är begränsade.

Chez François är öppet tisdag till lördag från 18:30 till 23:00 och stängt på söndagar och måndagar.

Det är starkt rekommenderat att reservera bord i förväg på grund av begränsat antal platser och hög efterfrågan.

Restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan tillgodose veganska önskemål vid förhandsbesked.

Det finns gratis parkering i närheten av restaurangen, både på gata och i parkeringshus.

Chez François accepterar stora kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar.

 Chez François är öppet från tisdag till lördag från 18:30 till 23:00 och stängt på söndagar och måndagar.

 Ja, det rekommenderas att boka bord på grund av begränsat antal platser.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa veganska alternativ vid förhandsmeddelande.

 Ja, det finns gratis parkering i närheten.

 Ja, de accepterar både kredit- och betalkort.

Chez François är mycket uppskattad för sin autentiska franska matlagning och det omtänksamma bemötandet. Gäster lovordar särskilt kockens passion och energi, samt den höga kvaliteten på varje rätt. Även om restaurangen är liten och atmosfären ibland upplevs som enkel, väger den passionerade matupplevelsen och den professionella servicen tungt. Många besökare återkommer för att njuta av de utsökta smakerna och den genuina kärleken till fransk gastronomi.

Asia

Thailand

Chez François är en fransk restaurang belägen i den pittoreska byn Fisherman's Village i Bophut, Koh Samui. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder restaurangen en unik matupplevelse som hyllar traditionell fransk gastronomi. Grundad av en passionerad kock, som tidigare arbetat på Michelin-stjärniga restauranger, har Chez François snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Här serveras varje rätt med omsorg och kärlek, vilket gör varje besök till en speciell upplevelse.

Menyn på Chez François är en hyllning till fransk matlagning, med rätter som är både smakrika och vackert presenterade. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Pan-stekt Hokkaido-kammussla med hummer sås

Chez François erbjuder en intim och mysig miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen har en utomhusdel där gäster kan njuta av den friska luften, och det finns även möjlighet att boka bord i förväg för att säkerställa en plats. Med en professionell och vänlig personal är servicen alltid i toppklass.

Beläget i den charmiga byn Bophut, är Chez François omgiven av vackra stränder och livliga marknader. Byn är känd för sina kulturella evenemang och traditionella thailändska atmosfär. Besökare kan utforska lokala butiker, njuta av strandpromenaden eller delta i olika vattensporter i närheten. Det är en perfekt plats att kombinera en fantastisk middag med en dag av äventyr.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare på Koh Samui, är Chez François en restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och njut av en kväll fylld med smak och atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NWRZXxAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhU61qYvwVDARWYia_YM3614/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NWRZXxAB

Great French restaurant.
We had dinner and came back to eat again a few days after.
Both dinners were delicious.
The service was great and daily soup is served as an appetizer. Before the main course, a lemon sorbet is served.
The tenderloin was well cooked and served.
We tried several appetizers as well, all were great.
It is recommended to book a table in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDVuOC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhU61qYvwVDARWYia_YM3614/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDVuOC1nRRAB

A cozy restaurant filled with passion. Chef and all staff are cheerful and professional!

We had pan-fried Hokkaido scallop with lobster source as starter which was fantastic. The lobster source was superb! Another starter was 3-small dishes with lobster, ravioli and sea bass.

For main, we had sea bass, crispy outside and juicy inside, it’s just right!

More importantly, chef is an 82 years old, he is so energetic, we truly respect his passion in cooking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdXQzSTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhU61qYvwVDARWYia_YM3614/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdXQzSTJ3RRAB

Could easily get a Michelin star. The food is fantastic—so good that we couldn’t stop eating. Everything was incredible. There are a few dishes you must try, such as the tartare and the salmon dish. The steaks are excellent, and the lamb chop is outstanding. We were amazed by every single item we tasted. We also had a chat with the chef, who was very nice and welcoming. This restaurant is a must-try in Koh Samui—one of the best dining experiences I've ever had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNHU3Qm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhU61qYvwVDARWYia_YM3614/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNHU3Qm1nRRAB

We were excited to go to Chez Francoise and had high expectations.

When we got there we felt it didn't have much atmosphere.  Almost a bit dingy looking, expecially when you consider their prices.  The door to kitchen was open all the time and it's a very small indoor restaurant, so we had kitchen smells the whole meal.  We went away with our clothes and hair smelling of fried food.  A bit off-putting really.

To compound this, the table next to us had a child crying every few minutes, in a very small restaurant.  There was no music most of the time or so quiet couldn't hear it, even when the child wasn't crying.  We could occasionally hear what sounded like the microwave bell when it finishes.  May be it was some other timer rather than the microwave.

There were olives on the table which really didn't taste good.   It would have been better without them.

We were not impressed by the amuse bush either - very heavy.  Infact, a small portion of what tasted like plain pumpkin soup served in a small cup would be a better description.

We had the set menu.  The fillet de beouf was nicely cooked. The salmon was OK.  The potatoes and vegetables were very plain - like canteen food.  I enjoyed the dessert.  Overall the food was nothing special

The wine list for a restaurant with these prices was extremely limited.  Water at 235 per bottle (not shown on drinks list) is a bit expensive.

We paid 4,500 (only had 2 glasses of wine and 1 bottle of water for drinks) - very expensive for Samui.

Overall disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeGNfODFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhU61qYvwVDARWYia_YM3614/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeGNfODFRRRAB

My photos are a bit old, so I don't know if my dishes are still on the menu, but it was a very good bistronomic restaurant and super filling. When I was in Samui, this restaurant was recommended to me by French hoteliers, and I was not disappointed. The food is excellent, and the prices offer really good value for money. I'll return as soon as possible when I'm back in Samui. I was told that the chef was a former Michelin-starred chef who worked in the UAE before, and you can really feel the love for cooking.

Upplev lyxiga franska måltider på Chez François i Koh Samui

Chef François Porte, a former Michelin-starred chef, brings his culinary expertise to Koh Samui, offering an intimate dining experience with authentic French cuisine.

historia om chez françois på koh samui'}]},{

En restaurang med fransk charm och en historia av kulinarisk excellens.

Chef François Porte, en tidigare Michelin-prissatt kock, öppnade Chez François på Koh Samui 2015. Detta markerade början på en ny kulinarisk era för ön, där fransk gastronomi mötte den tropiska atmosfären.

Två år efter öppningen började Chez François samla erkännande för sin äkta franska mat och den mysiga atmosfären, vilket stärkte dess position som en gastronomisk pärla på ön.

År 2020 fortsatte Chez François att få positiva recensioner för sina kvalitetsrätter och sin uppmärksamma service, vilket cementerade dess status som ett måste-besöka matställe på Koh Samui.

Chez François är ett bevis på att passion för mat och konstnärlig precision kan skapa en oförglömlig gastronomisk upplevelse, även på en ö som Koh Samui.

Nestled within the vibrant Fisherman's Village in Bophut, Chez François beckons culinary adventurers with a unique Mediterranean flair set against the backdrop of Thailand's exquisite coastline. This charming restaurant not only tantalizes the taste buds but also invites one to indulge in a captivating ambience where rustic wooden beams meet the gentle sway of sea breeze. With its picturesque views of the sparkling Gulf of Thailand, each dining experience feels like a moment suspended in time, ideal for both romantic evenings and joyous gatherings.

Chez François

Experience authentic French cuisine with a selection of starters, main courses, and desserts crafted by Chef François.

Burgundy Snails

Foie Gras Terrine

Sea Bass

Beef Tenderloin

Duck Breast

Crème Brûlée

Pavlova

Chez François Menu

Chez François menyöversikt i Koh Samui, Thailand.

Upptäck det bästa av fransk gastronomi på Chez François, en pärla i Bophut som bjuder på en atmosfär fylld av passion och elegans. Här möts du av en meny skapad med kärlek av kocken François, där varje rätt är en upplevelse i sig. Njut av genuina smaker från klassiska franska rätter till innovativa kreationer, perfekt för matälskare och de som söker en minnesvärd middagsupplevelse.

 – Klassiska franska sniglar tillagade med vitlök, persilja och smör som ger en rik och aromatisk smakupplevelse som start på måltiden.

 – En lyxig terrin med gåslever, smaksatt med portvin och kryddor, som smälter i munnen och ger en delikat inledning på din franska middagsresa.

 – Färsk havsabborre stekt till perfektion med olivolja, vitlök och örter. En härligt krispig yta med saftigt kött inuti som är en fröjd för både öga och gom.

 – Mört oxfilé tillagad med smör, vitlök och rosmarin. En klassiker som får varje köttälskare att bli lyrisk med sin rikedom och perfekta balans av smaker.

 – Saftig ankbröst smaksatt med apelsin, tranbär och kryddor som förhöjer den klassiska franska rätten med en fruktig och kryddig twist.

 – En utsökt dessert med äggulor, socker, vanilj och grädde som krämigt smälter i munnen med en perfekt karamelliserad yta.

 – En fräsch marängbaserad dessert toppad med len grädde och färska frukter som avslutar din måltid på ett lätt och sött sätt.

Chez François erbjuder ett utmärkt urval av viner, öl och cocktails som kompletterar varje rätt perfekt. Här kan du njuta av både klassiska och innovativa dryckesalternativ, från eleganta franska viner till uppfriskande lokala drycker. Restaurangen serverar även kaffe och dessertviner för att avrunda din kväll i stil.

 – En välsmakande och säsongsbetonad soppa som startar din måltid med fräscha smaker.

 – En frisk och lätt sorbet som rensar gommen och förbereder dig för nästa smaksensation.

Upplev autentisk fransk gastronomi på Chez François i Bophut, Koh Samui. Smaka på våra läckra rätter – boka ditt bord idag!

Chez François - Dining Delights in Koh Samui

Amphoe Ko Samui

Choose between a four- or five-course set menu featuring dishes like Norwegian salmon, sea bass, quality cuts of lamb, and duck breast.

Set Menus

Select individual dishes such as Burgundy snails, foie gras, beef tenderloin, and duck breast.

A La Carte Options

Chez François i Koh Samui – En fransk kulinarisk pärla mitt i Thailand 

Chez François är en charmig restaurang belägen i hjärtat av Fisherman's Village på Koh Samui, där den franska matkonsten möter tropiska thailändska smaker. Här erbjuds en komplett kulinarisk upplevelse med en meny som präglas av passion och gediget hantverk, ledd av en energisk 82-årig kock med rötterna i Michelin-världen.

Restaurangen erbjuder två huvudsakliga val för matälskare: ett fyrarätters eller femrätters set-meny där du kan njuta av exklusiva rätter som norsk lax, havsabborre, fina lamm- och ankbröst. För den som vill plocka sina favoriter finns även en à la carte-meny med kulinariska höjdpunkter som Burgundsniglar, foie gras och klassiskt tillagat oxfilé.

En atmosfär av passion och professionalism

Chez François är inte bara en restaurang utan en plats där passionen för matlagning verkligen märks. Personalen är både proffsig och varm, och gästerna bjuds på en uppmärksam service där varje detalj räknas. En daglig soppa som serveras som aptitretare och en frisk citron-sorbet innan huvudrätten är några av de små extra upplevelserna som höjer måltiden.

 En kombination av genuina franska smaker och lokal thailändsk kvalitet gör denna restaurang till ett måste på Koh Samui.

 för 1700 THB där du får smaka på noggrant utvalda rätter i flera serveringar.

 som gör varje besök till en unik och personlig upplevelse.

 gör det enkelt att kombinera en gourmetmåltid med en kvällspromenad i en av Koh Samuis mest charmiga miljöer.

För att säkerställa en plats i denna populära restaurang rekommenderas att du bokar bord i förväg. Hos Chez François kan du betala smidigt med kontokort eller kontaktlösa betalningar och parkera gratis i närheten. Restaurangen är perfekt för både par, familjer och grupper som vill njuta av en oförglömlig måltid tillsammans.

Perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller en smakfull lunch med vänner.

Boka bord i förväg för att säkerställa en plats, särskilt under högsäsong. Restaurangen har en liten men noggrant utvald vinlista.

Chez François erbjuder en unik matupplevelse med sin äkta franska meny och uppmärksamma service. Trots vissa nackdelar som begränsad sittplats och högre priser, är det en plats som verkligen förtjänar ett besök.

2 Fishes on the Beach

Coco Tam’s

Orgasmic Sunset Beach Restaurant