Jaras restaurant meny på InterContinental Phuket Resort Kamala Beach Thailand.
Upplev en utsökt resa genom det sydthailändska köket på Jaras Restaurant, där hållbar gastronomi och lokala råvaror står i fokus. Den här menyn är noga komponerad för att erbjuda en smakfull och autentisk upplevelse vid Kamala Beach.
Förrätter
Börja din måltid med härligt delikata smaker från havet och kryddiga inslag i två särskilt utvalda förrätter.
- Thod Man Poo: Krabbkött och mald kyckling panerad i brödsmulor, serverad med en sötstark chili-jam som lyfter smakerna.
- Yum Som O Tubtim Goong Yang Salad: En frisk och smakrik sallad med grillade Andaman-tigraräkor, granatäpple, pomelo, kokosmjölk, rostad kokos, friterad schalottenlök, cashewnötter och röd lök.
Huvudrätter
Fördjupa dig i rika, sydthailändska smaker med dessa fantastiska och omsorgsfullt tillagade huvudrätter.
- Poo Nim Khai Kem Stir Fry: Mjuka krabbklor wokade till perfektion – en delikat rätt som kombinerar textur och smak.
- Southern Curry Short Rib: Mört nötkött från short ribs i en mustig sydthailändsk curry, serverad med krispiga äggnudlar som ger en perfekt kontrast.
Desserter
Avsluta din måltid med en traditionell thailändsk dessert som kombinerar sötma och fruktighet på ett underbart sätt.
- Mango Sticky Rice: Den ikoniska desserten med söt klibbris, mogen mango, krämig kokosmjölk och kokosglass – en smakupplevelse som är både exotisk och tröstande.
Drycker och specialiteter
Njut av ett urval av uppfriskande och välbalanserade drycker – från klassiska cocktails som Old Fashioned och Espresso Martini till unika lokala ölsorter som Sea Salt and Lime Summerlin. Perfekt för att komplettera din måltid och njuta av strandens inbjudande atmosfär.
