
BIB GOURMAND
Amphoe Thai Mueang, Thailand
Autentisk sydthailändsk meny på Rer Dung Seafood Lam Kaen Phang Nga Thailand Restaurangguide Michelin Bib Gourmand fräsch skaldjur chili gurkmeja klassisk matställe södra Thailand lokala råvaror fisk räkor curryrätter barnvänligt parkering lunch middag
På Rer Dung Seafood, en pärla belägen i Lam Kaen i Thai Mueang-distriktet i Phang Nga, kan du njuta av en äkta sydthailändsk matupplevelse. Denna klassiska vägkrog är erkänd med Michelin Bib Gourmand för sina fantastiska smaker som speglar regionens rika kulinariska traditioner, där chili och gurkmeja står i fokus. Restaurangen serverar färska skaldjursrätter tillagade med lokala ingredienser och genuina recept som fångar essensen av södra Thailand.
Förrätter - en smakstart från havet och det lokala köket
Börja din måltid med lokala favoriter där färska skaldjur möter sydthailändska kryddor. Upptäck rätter som den omtalade friterade fläskbuken med fermenterad räksås och svampomelett – klassiker som bjuder på autentiska smaker.
Huvudrätter - färska skaldjur och kraftfulla kryddor
Välj bland enastående huvudrätter som verkligen visar upp det bästa av Phang Ngas lokala ingredienser. Smaka på den röda gruppen med bittra melon, en rätt där fiskens milda smak möter en karaktäristisk bitterhet och spännande kryddor. För en kryddigare upplevelse finns woken med melinjoblad och färska räkor, där vitlök och sydostasiatiska kryddor ger en livfull smakexplosion. Eller prova den hemlagade curryn som kombinerar lokala råvaror med krämig kokosmjölk för en fyllig och aromatisk rätt.
Desserter - söta avslut och lokala smaker
Avsluta med ett sött inslag från det lokala köket. Restaurangen erbjuder dessertalternativ som kompletterar den kryddiga maten och ger en behaglig balans åt smakpaletten.
Drycker - passar till varje måltid
Komplettera din kulinariska upplevelse med ett urval av kalla öl som erbjuds på plats. Dryckesutbudet är noga utvalt för att harmonisera med de intensiva smakerna i maten.
Specialrätter - missa inte dagens höjdpunkt
- Krabbcurry – en lyxig rätt som inte alltid finns på menyn, men som är ett måste när den erbjuds. Komplett med färskhet och smakrikedom som ger en unik upplevelse.
- Stora räkor med tamarindsås – köttiga och smakrika räkor serverade med en syrlig och söt tamarindsås som förhöjer rätten till nya nivåer.
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
11:00–14:00, 17:00–20:00
Tisdag
11:00–14:00, 17:00–20:00
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
11:00–14:00, 17:00–20:00
Lördag
11:00–14:00, 17:00–20:00
Söndag
11:00–14:00, 17:00–20:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...