Ladda ner

Bangkok

Thai Tham is renowned for its authentic Thai dishes, particularly the Stewed Pig's Brain Soup and Chinese Liver Sausage. Patrons appreciate the rich flavors and traditional preparation methods. The ambiance is described as cozy and welcoming, with attentive service. Some diners note that the specialty dishes may be an acquired taste, but the overall experience is highly regarded.

Thai Tham pork brain Gao Lao soup i Bangkok Thailand 

Upptäck en av Bangkoks mest unika matupplevelser på 

, ett äkta thailändskt kök specialiserat på den klassiska och krämiga grishjärnesoppan samt kinesisk leverkorv. Den här restaurangen ligger i hjärtat av Phraeng Phuthon-området i Bangkoks historiska kvarter och bjuder på en genuin smakresa som sticker ut från mängden.

På Thai Tham omfamnas gäster en traditionell atmosfär där varje tugga speglar tidlösa thailändska recept och omsorgsfull tillagning. Den peppriga och smakrika buljongen, som är basen för deras signaturrätt Gao Lao — en nudelsoppa utan nudlar — har hyllats av både lokalbefolkning och resenärer för sin djupa och rika smakprofil. För den äventyrlige är grishjärnesoppan en kulinarisk utmaning som många älskar för dess krämighet och unika karaktär.

 – En krämig och pepprig soppa som serveras utan nudlar och är restaurangens specialitet.

 – En smakrik och unik korvrätt som kompletterar soppan och är älskad av stamgäster.

Kinesiska köttbullar med friterad taro och fisk

 – Ett mättande och välsmakande alternativ för dem som vill utforska fler traditionella tillbehör.

Thai Tham är inte bara känt för sin mat utan också för sin vänliga service och mysiga miljö. Restaurangen ligger på Phraeng Phuthon Road och är lättillgänglig via kollektivtrafik, med närmaste MRT-station Sam Yot på Blå linjen. Parkering erbjuds både på gatan och i en gratis parkeringsplats i närheten, vilket passar både lokalbor och turister.

 – Måndag till lördag, 07:00 till 14:00. Stängt på söndagar.

 – Endast kontant betalning accepteras.

 – Restaurangen kan nås enkelt via MRT, med närmaste station Sam Yot på Blå linjen.

 Thai Tham är öppen måndag till lördag från 07:00 till 14:00 och stängt på söndagar.

Kan man ta sig till Thai Tham med kollektivtrafik?

 Ja, restaurangen är lättillgänglig via MRT, med närmaste station Sam Yot.

 Nej, restaurangen tar endast emot kontant betalning.

Thai Tham har fått mycket positiv respons från sina gäster. Många älskar den smakrika och peppriga buljongen i grishjärnesoppan, som upplevs som både unik och genuin. Restaurangens atmosfär beskrivs som mysig och välkomnande, och den gamla ägarinnan får ofta beröm för sitt engagemang och sin vänlighet. Även om vissa av specialrätterna kan vara en vanesak för den ovana, ger de flesta besökare en stark rekommendation till denna pärla för den som söker en annorlunda matupplevelse i Bangkok.

Asia

Thailand

I hjärtat av Bangkok, på Phraeng Phuthon Road, ligger en dold pärla som erbjuder en unik smakupplevelse: Thai Tham pork brain Gao Lao soup. Denna restaurang är känd för sin rika och smakfulla soppa, som är en del av Thailands kulinariska arv. Här kan besökare njuta av en autentisk matupplevelse där varje sked är en resa genom traditionella thailändska smaker.  

Den mest framträdande rätten här är den välsmakande Gao Lao-soppan, som är en djup och aromatisk buljong med fläskhjärna. Denna soppa är inte bara en del av menyn, utan en del av kulturen, och den serveras med en generös portion av fläskleverkorv och fräscha grönsaker. Varje sked är en explosion av smaker, där den peppriga buljongen balanserar perfekt med den krämiga konsistensen av fläskhjärnan. En annan höjdpunkt är den kinesiska köttbullesoppan, som toppas med friterad taro och fisk, vilket ger en härlig textur och smakdimension.  

Restaurangen ligger på 28/1 Phraeng Phuthon Rd, i det livliga området Khet Phra Nakhon. Det är en perfekt plats för att utforska Bangkoks rika kultur och historia. Efter en måltid kan du promenera till närliggande attraktioner som Wat Phra Kaew och Grand Palace, som erbjuder en fascinerande inblick i Thailands kungliga historia.  

 Restaurangen är känd för sin Gao Lao-soppa med fläskhjärna, som är en unik och smakfull rätt.

 Den ligger på Phraeng Phuthon Rd i Khet Phra Nakhon, nära många av Bangkoks mest kända sevärdheter.

 Ja, restaurangen är bra för grupper och erbjuder generösa portioner.

Kom och upplev den unika smaken av Gao Lao-soppa i en varm och inbjudande atmosfär. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där du kan njuta av autentisk thailändsk mat och skapa minnen för livet. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDZ2UnRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRZUW6BGZ4jARlUw_qmJ0fgY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDZ2UnRnRRAB

I loved the pork brain and offal soup. Really tasty flavors and more unique than just regular pork meat. The broth was peppery and delicious and not too oily. I also enjoyed the pork liver sausage. The radish and fried fish skin weren't as great. The fried fish skin was better when dipped in soup, but probably would've preferred two bowls of pork brain instead of fried fish skins and radishes if still hungry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMzdYeEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRZUW6BGZ4jARlUw_qmJ0fgY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMzdYeEVnEAE

Surprisingly delicious.  The broth is so good. Try Kao Lao with everything and you will get to try a little bit of pig's brain.  Very creamy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b0wyZkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRZUW6BGZ4jARlUw_qmJ0fgY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b0wyZkJREAE

An authentic experience. The broth is really good, but the different topping might not be for everyone. I liked it and I would say you should give it a try if you are in a search for something different and really tasty!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdG96OE93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRZUW6BGZ4jARlUw_qmJ0fgY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdG96OE93EAE

Generous portion, clear yet flavorful soup, friendly chef and staff. The shop has been around for so long that there is a sign made by the city recognizing this place. Personally, I don't enjoy the pork brain that much, but you can try once for the experience. After that, you can have Chinese meatball soup topped with fried taro and fish. You can easily be filled up simply by one bowl.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsNC1YUWhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRZUW6BGZ4jARlUw_qmJ0fgY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsNC1YUWhRRRAB

This is a famous pork brain gao lao shop, and it lives up to its name. Gao Lao is like noodles soup but without noodles. You can enjoy it as it is or accompany it with a small cup of rice. As I don’t have a big appetite, a gao lao alone suffices.

The owner lady is very old now but still very active, kind, and works hard for her restaurant. The way she speaks is so elegant, her intonation and vocabulary register, what an epitome of an admirable Thai speaker!

Upplev Thai Tham: Berömd Pork Brain Gao Lao i Bangkok

Thai Tham is a well-loved eatery in Bangkok, specializing in offal dishes, particularly the Stewed Pig's Brain Soup. The restaurant has been passed down through generations for over a century, with the current owner, Sudjit Suranan, preparing the signature dish fresh each morning.

En historisk översikt över Thai Tham i Bangkok

Thai Tham är en älskad restaurang belägen i hjärtat av Bangkok, känd för sina unika och traditionella rätter med inälvsmat. Sedan starten 1957 har detta lilla matställe specialiserat sig på en mycket speciell rätt: den långkokta grissoppa med hjärna, en kulinarisk upplevelse som både är ovanlig och smakrik.

År 1957 öppnade Thai Tham sina dörrar som en liten butik med fokus på inälvsmat, särskilt rätter baserade på grissoppa. Med tiden har restaurangen blivit en institution i Bangkok, uppskattad för sin autentiska smak och traditionella tillagningsmetoder. Den aktuella ägaren, Sudjit Suranan, fortsätter familjetraditionen genom att förbereda den signaturrätten färsk varje morgon, vilket garanterar en genuin smakupplevelse för alla besökare.

Under år 2024 fick Thai Tham ett prestigefyllt erkännande då restaurangen inkluderades i MICHELIN-guiden för sin höga kvalitet och goda värde. Detta bekräftar restaurangens position som ett måste för både lokalbefolkningen och turister som söker en autentisk smak av Bangkoks kulinariska arv.

Thai Tham erbjuder en unik matupplevelse som skiljer sig från det vanliga, särskilt för de som är intresserade av autentiska thailändska smaker och traditionell inälvsmat. 

Deras signaturrätt, grissoppan med hjärna, är krämig och pepprig med en perfekt balanserad buljong som har älskats av generationer. Utöver detta finns en variation av tillbehör som kompletterar rätten och förstärker den kulinariska upplevelsen.

 Över 60 år av familjetradition i Bangkoks kulinariska scen.

 Den berömda grissoppan med hjärna, en smakrik och unik rätt.

 Kvalitet och värde som uppskattas av matkritiker.

Dine In

Takeout

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Brunch

Thai Tham is a culinary gem in Bangkok, specializing in the unique Gao Lao soup made with tender pork brain. The restaurant offers a warm atmosphere filled with the aroma of simmering spices, inviting both locals and adventurous travelers to indulge in authentic Thai flavors.

Thai Tham pork brain Gao Lao soup

Authentic Thai dishes specializing in offal, including our signature Stewed Pig's Brain Soup and Chinese Liver Sausage.

Stewed Pig's Brain Soup

Chinese Liver Sausage

Thai Tham Menu

Thai Tham meny översikt i Bangkok, Thailand.

Upptäck det autentiska thailändska köket hos Thai Tham, en pärla i Bangkoks Phra Nakhon-distrikt, känd för sina unika och smakrika rätter med fokus på inälvsmat. Här erbjuds en genuin och mustig matupplevelse där varje tugga speglar tradition och passion.

Börja din kulinariska resa med deras kinesiska leverkorv, en smakrik och aromatisk förrätt som kombinerar fläsklever, fläskfett, vitlök, sojasås och risvin. Denna rätt är perfekt för dig som vill uppleva en djup och komplex smakprofil som värmer smaklökarna.

Huvudattraktionen är deras signaturrätt, den mustiga grytade grishjärnesoppan. Denna maträtt bjuder på en unik kombination av grishjärna, fläskinälvor, örter och kryddor som tillsammans skapar en pepprig och krämig buljong som inte är för fet. En perfekt rätt för den äventyrlige matälskaren som söker något utöver det vanliga.

Även om Thai Tham inte serverar alkoholhaltiga drycker som öl eller vin, kan du njuta av andra passande dryckesalternativ till din måltid. Många väljer att komplettera sin soppa med en liten kopp ris för att få en mättande och balanserad måltid.

 En unik soppa med pepprig och krämig buljong gjord på grishjärna och fläskinälvor, örter och kryddor.

 Kryddig leverkorv gjord med fläsklever, vitlök och sojasås, perfekt som förrätt eller tilltugg.

Njut av den unika smaken av Thai Tham, läcker piggehjärna-soppa i Bangkok! Besök oss på Phraeng Phuthon Road för en autentisk kulinarisk upplevelse.

Njut av Thai Tham-soppa i Bangkok, 28/1 Phraeng Phuthon

Krung Thep Maha Nakhon Municipality

A traditional Thai dish featuring tender stewed pig's brain, prepared fresh each morning.

A savory starter made from pork liver and fat, seasoned with garlic and soy sauce.

Thai Tham pork brain Gao Lao soup i Bangkok: En unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Thailand.

På Phraeng Phuthon Road i centrala Bangkok finner du en sällsynt pärla för matälskare som söker autentiska och ovanliga smaker: Thai Tham pork brain Gao Lao soup. Denna restaurang är känd för sin traditionella thailändska rätt som erbjuder en fantastisk kombination av smakrik buljong och unika ingredienser som grisens hjärna och inälvor. Med sin långa historia och trogna lokala kunder är detta ställe en destination för den äventyrlige foodien.

Thai Tham är berömt för sin Stewed Pig's Brain Soup, en traditionell thailändsk rätt där grisens hjärna sjuds varsamt för att skapa en krämig och pepprig buljong som är både aromatisk och lätt i smaken. Denna rätt serveras varje morgon färsk och är en sann delikatess för den som vill prova något annorlunda.

 är en smakrik förrätt gjord på fläsklever och fett, kryddad med vitlök och soja, vilket ger en djup och fyllig smak som kompletterar buljongen perfekt.

Restaurangen erbjuder en genuin och välkomnande atmosfär med vänlig personal och en ägare som är känd för sin eleganta och respektfulla framtoning. Här kan du sitta ner och njuta av en mättande måltid som samtidigt är en kulturell upplevelse. Rätterna serveras generöst och passar både för frukost, brunch och lunch, vilket gör Thai Tham till en perfekt plats att upptäcka det lokala köket.

 både på gatan och i parkeringslotter, vilket underlättar för besökare som anländer med bil.

 även om det låter ovanligt – smaken är krämig och buljongen pepprig och läcker.

 för en fyllig och smakrik förrätt som passar bra till soppan.

 när maten är som färskast och stämningen är som bäst.

Thai Tham pork brain Gao Lao soup i Bangkok: autentisk smak med unika inslag och några utmaningar

I hjärtat av Bangkok, på Phraeng Phuthon Road, ligger Thai Tham pork brain Gao Lao soup, en genuin familjeägd restaurang känd för sina specialrätter med inälvsmat. Denna plats erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som skiljer sig från traditionell thailändsk mat, särskilt för den som söker något utöver det vanliga. 

 i form av Gao Lao, en soppa med en krämig och pepprig buljong som ofta innehåller fläskhjärna och andra inälvsmatdetaljer, gör denna restaurang till ett måste för äventyrliga matälskare. Den färska tillagningen varje dag garanterar smakrikedom och kvalitet.

starka sidor med thai tham pork brain gao lao soup

Det som gör denna restaurang särskilt minnesvärd är dess specialistinriktning på inälvsmat, som fläskhjärna och leverkorv, vilket erbjuder smaker som är ovanliga men uppskattade av många. Den genuina familjekänslan och restaurangens långa historia är också faktorer som bidrar till dess charm och autenticitet.

Autentisk thailändsk mat med fokus på inälvsmat och unika smaker.

Generösa portioner och färsk tillagning dagligen garanterar smakupplevelse.

Familjeägt och generati-onsdrivet med en välkänd ägarinna som ger en personlig touch.

Utmärkt erkännande från MICHELIN Guide som understryker kvaliteten.

Trots sina förtjänster finns några saker att ha i åtanke innan man besöker Thai Tham pork brain Gao Lao soup. Restaurangen accepterar endast kontant betalning, vilket kan vara en nackdel för den som föredrar kort eller digitala betalningsmetoder. Dessutom är öppettiderna begränsade, vilket kräver planering för att hinna dit under verksamhetstiderna.

Vad gäller maten kan de specialiserade rätterna med inälvsmat vara en förvärvad smak. Vissa besökare uppskattar inte alla tillbehör såsom friterad fiskhud och rädisa, och smaken kan upplevas som ovanlig för den ovana. Det är därför rekommenderat att vara öppen för nya smakupplevelser och kanske börja med de mer traditionella inslagen.

 kan vara opraktiskt i dagens digitala samhälle.

 kan vara en förvärvad smak för vissa.

Khet Phra Nakhon

Upptäck Thai Tham i Bangkok, berömt för sina autentiska offal-rätter som Pig's Brain Soup, med modern service och charmig atmosfär. Boka nu!

Bangkok Thai Tham - Unik Offal & Michelin-Ärad Thai-restaurang

Besök Thai Tham i Bangkok för specialiteter som Pig's Brain Soup, erkänd av MICHELIN-guiden. Njut av äkta Thai-smaker och traditionell komfortmat. Finansiellt och autentiskt!

Utforska Bangkoks äldsta offal-restaurant - Thai Tham i Phraeng Phuthon

Prova Thai Tham i Bangkok, känd för färsk, innovativ offal och klassiska rätter som Chinese Liver Sausage. Idealiskt för matälskare som söker äkta Thai!

My Darling Khaosan

Blue Whale Local Eatery

JEDI Café & Bar