Översikt över menyn
Shanti Beach House i Koh Lanta erbjuder en unik fusion av thailändska och västerländska influenser, med fokus på färska, lokala ingredienser. Restaurangen strävar efter att skapa en avslappnad atmosfär där gäster kan njuta av både smak och miljö. Menyn är en hyllning till de rika smakerna i det thailändska köket, med en twist som tilltalar både lokalbefolkningen och turister.
Signaturrätter
Sweet and Sour Deep-Fried Fish: Färsk fisk i en söt och syrlig sås, perfekt för en smakfull middag.
Duck Red Curry: En rik och krämig röd curry med anka och färska grönsaker.
Mango Sticky Rice: En klassisk thailändsk dessert med klibbigt ris och söt mango.
Caramelized Apple and Cinnamon Crepes: Läckra crepes med karamelliserade äpplen och kanel.
Homemade Ice Cream (Chai Flavor): Hemlagad glass med chai-kryddor, en perfekt avslutning på måltiden.
Drycker och kombinationer
Shanti Beach House erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive lokala thailändska ölsorter och internationella viner. Varje rätt kan med fördel kombineras med utvalda drycker för att förhöja smakupplevelsen.
Mixologin är en konstform här, med signaturcocktails som är skapade för att komplettera menyns smaker.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Allergeninformation finns tillgänglig för att säkerställa en trygg matupplevelse.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten Duck Red Curry, som är en favorit bland gästerna. Den är perfekt för dem som vill uppleva en autentisk smak av Thailand.
För dessert rekommenderas Mango Sticky Rice, en klassisk thailändsk efterrätt som alltid är en hit.
Upplev menyn
Besök Shanti Beach House i Koh Lanta för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia. Låt dig förföras av smakerna och atmosfären.
