[Section Heading]
The Brightside Bistro, beläget i hjärtat av Ao Nang, Krabi, erbjuder en inbjudande meny som kombinerar det bästa av medelhavsinspirerad mat med lokala influenser. Med ett stort fokus på färska, hemmagjorda pastarätter, vegetariska, veganska och glutenfria alternativ, är detta en oas för alla som vill njuta av utsökta smaker i en avslappnad atmosfär nära stranden.
Förrätter och sallader
Starta din måltid med fräscha och smakrika alternativ som den klassiska Grekiska salladen, perfekt balanserad med en fräsch dressing, eller prova deras delikata Clams in White Wine — färska musslor tillagade med vitt vin, vitlök och persilja som ger en fantastisk start på middagen.
Huvudrätter med pasta och mer
The Brightside Bistro är särskilt känd för sina hemlagade, färska pastarätter som är uppskattade av både lokalbefolkning och internationella gäster. Prova den krämiga Tuscan Chicken Pasta med saftig kyckling och örter, eller njut av de spanska räkorna tillagade med vitlök, tomat och doftande kryddor. För något enklare men lika njutbart rekommenderas deras Grilled Cheese Sandwich, perfekt rostad med smör och ost.
Efterrätter som frestar
Avsluta din måltid med något sött och fräscht från deras dessertmeny. Smoothie Bowl är en fruktig och krämig skål fylld med yoghurt och granola, perfekt för en lättare avslutning eller som en energigivande frukost. För den som vill ha en klassisk italiensk touch finns den hemgjorda Panna Cotta — en len krämig efterrätt smaksatt med vanilj.
Drycker och specialiteter
Här serveras även ett brett utbud av drycker, från uppfriskande färska kokosnötter till kaffe och cocktails. Perfekt för att njuta av soliga dagar med en svalkande drink i en avslappnad miljö. Restaurangen har också många vegetariska och veganska alternativ, vilket gör det lätt att hitta något för alla smaker.
Varför välja The Brightside Bistro
- Färsk, hemmagjord pasta som ger varje rätt en autentisk och fyllig smak.
- Många vegetariska, veganska och glutenfria alternativ som gör det enkelt att hitta något för alla.
- Vänlig och omtänksam personal som skapar en trivsam och inbjudande miljö.
- Perfekt läge nära stranden i Ao Nang som bjuder på en avslappnad atmosfär för både lunch och middag.


