Chef's Table Tasting Menu
Upplev en utsökt sju-rätters provsmakningsmeny som lyfter fram det bästa av fransk gastronomi med en fokus på precision och konstnärskap. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att förföra din smakpalett och ge en minnesvärd kulinarisk upplevelse.
Förrätter
Möt smaklökarna med läckra små portioner av säsongens delikatesser i vår Amuse-Bouche, perfekt för att väcka aptiten. Fortsätt sedan med vår pan-stekta foie gras, serverad med noggrant utvalda säsongsbetonade tillbehör som framhäver den rika och krämiga smaken.
Huvudrätter
Välj bland delikata franska specialiteter som Challans anbröst, vars saftighet och perfekta tillagning ger en smakrik upplevelse. För den som söker något extra finns vår rostade Aveyron lammrack, vars möra kött serveras med en fyllig och smakrik jus som förhöjer varje tugga.
Dessert
Avsluta din måltid med vår eleganta Vanilla Bleu Tart, en fin tårta som kombinerar den lena vaniljsmaken med blåmögelost och toppas med färska bär för en perfekt harmoni av smaker och texturer.
Drycker och specialiteter
- Kaffe och te: Njut av perfekt bryggt kaffe och omsorgsfullt utvalda teer som kompletterar smakerna i menyn.
- Cocktails och vin: Ett urval av exklusiva cocktails och fina viner finns tillgängliga för att förhöja din middag.
