Le Du - en modern tolkning av thailändska smaker i Bangkok restaurangmeny med säsongens fokus och kreativa rätter för matälskare och upptäckare av thailändsk gourmetkultur.
Le Du i hjärtat av Bangkok erbjuder en spännande meny som tar traditionella thailändska ingredienser till nya höjder med säsongens fokus och innovativa smakkombinationer.
förrätter
Börja måltiden med delikata smaker från havet och det gröna, där krispiga och färska ingredienser möts i vackert presenterade rätter som väcker aptiten.
huvudrätter
Menyens hjärta består av flera signaturrätter som Khao Kluk Kapi – en smakrik rätt med flodkräfta, brunt ris och kryddig räksås. För den som söker något med havets smaker är Grouper med alger och grön djungelcurry ett måste, där fiskens fräschör möter kryddighet från curryn.
För köttälskaren finns en utsökt fläsksida smaksatt med thailändska örter, som erbjuder en harmonisk balans mellan örtighet och mustighet i varje tugga.
desserter
Avsluta med söta och exotiska smaker som Pandan Panna Cotta med kokosglass, där den lena pannacottan möter frisk kokos och skapar en harmonisk avslutning.
Eller prova Taro med potatis och vattenkastanjer, en spännande kombination av jordiga och krispiga texturer som överraskar smaklökarna.
drycker och specialiteter
Le Du kompletterar sin matupplevelse med ett urval av viner och öl, noga utvalda för att passa till de komplexa smakerna i menyn. Trots att cocktails inte erbjuds, står personalen redo att rekommendera dryckeskombinationer som förstärker varje rätts unika karaktär.
- Khao Kluk Kapi - Flodkräfta med brunt ris och rikligt räksmör.
- Grouper med alger och grön djungelcurry - Fräsch fisk möter kryddig, örtig curry.
- Fläsksida med thailändska örter - Mustig och örtig kötträtt med autentiska smaker.
- Pandan Panna Cotta med kokosglass - Len panna cotta med exotisk kokossmak.
- Taro med potatis och vattenkastanjer - Jordiga och krispiga texturer i en oväntad dessert.
