Scarlett Wine Bar & Restaurant
Bangkok, Thailand
Scarlett Wine Bar och restaurang meny overview
Upptäck en förförisk meny med franskinspirerade rätter på Scarlett Wine Bar och restaurang, belägen högt upp med fantastisk utsikt över Bangkoks skyline. Här erbjuds en välbalanserad kombination av elegans och avslappnad atmosfär, där varje rätt är noggrant tillagad med fokus på smak och presentation.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med deras lyxiga Lobster Caesar Salad, där saftig hummer blandas med krispig sallad, ansjovis, bacon och parmesanost. Ett annat mästerverk är den stekta foie gras serverad med rucolasallad och en söt och syrlig honungs-hallonsås – en sann njutning för gourmetälskare.
Huvudrätter
Scarletts huvudrätter är en hyllning till kvalitetsingredienser och detaljerad tillagning. Prova de delikata Hokkaido-kammusslorna som serveras med len potatismos och rik tryffelsås, perfekt för den som uppskattar en sofistikerad smakupplevelse. För köttälskare är den långkokta Wagyu nötkind, garnerad med svamp och serverad med potatismos, en riktig höjdare med en djup och mustig smak. Fiskälskare får sitt lystmäte med Snow Fish à la Plancha, som kommer med krossad potatis och saffranssås – ett lätt men ändå smakrikt alternativ.
Desserter
Avsluta din måltid med deras signaturdesserter som Granny Smith Apple Tart – en underbar paj med syrliga äpplen på en smörig mördegsbotten, toppad med kanel och serverad med vaniljglass. Eller njut av chokladprofiteroler fyllda med chokladglass och ringlade med varm chokladsås, en perfekt avslutning för chokladälskaren.
Drycker och specials
Scarlett erbjuder ett gediget urval av viner, både lokala och internationella, som är noggrant utvalda för att förhöja varje måltid. Baren serverar även läckra cocktails och öl i en livlig men avslappnad miljö. För den som söker något extra finns dagliga specials som exempelvis hummerpasta och andra exklusiva rätter, som varierar efter säsong och tillgång.
En unik matupplevelse i Bangkok
Scarlett Wine Bar & Restaurant på Pullman Bangkok Hotel G är inte bara en plats för utsökt mat utan även en destination där smak, atmosfär och en spektakulär utsikt kombineras. Menyn passar perfekt för kräsna matälskare, romantiska middagar eller kvällar med vänner, där varje rätt är en njutning för både öga och gom.
- Lobster Caesar Salad: Hummer, sallad, ansjovis, bacon och parmesan.
- Pan Fried Foie Gras: Foie gras med rucolasallad och honungs-hallonsås.
- Scallops d’Hokkaido: Hokkaido-kammusslor med potatismos och tryffelsås.
- Braised Wagyu Beef Cheek: Långkokt wagyu nötkind med svamp och potatismos.
- Snow Fish à la Plancha: Grillad snöfisk med krossad potatis och saffranssås.
- Granny Smith Apple Tart: Äppelpaj med kanel, vaniljglass och smördeg.
- Chocolate Profiteroles: Puffbakelser med chokladglass och varm chokladsås.
Thailändsk
$$
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–00:00
Tisdag
17:00–00:00
Onsdag
17:00–00:00
Torsdag
17:00–00:00
Fredag
17:00–00:00
Lördag
17:00–00:00
Söndag
16:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
Grym utsikt, bra vin och riktigt bra kött
