Khao Soi Lamduan Menuöversikt i Bangkok, Thailand.
På Khao Soi Lamduan i Bangkok erbjuds en autentisk smak av norra Thailands kök med en omsorgsfullt komponerad meny som hyllar klassiska rätter med en modern twist. Här kan du njuta av en rik variation av Khao Soi, en ikonisk nudelsoppa full av kryddiga och aromatiska smaker, tillsammans med ett urval av aptitretande förrätter, mättande huvudrätter och fräscha tillbehör.
Starters
Börja din kulinariska resa med en rad utsökta förrätter som speglar norra Thailands rika smaker. Prova den kryddiga och örtiga Northern Thai Spicy Sausage eller den aromatiska Sai Ua, båda tillverkade på smakrikt fläskkött med färska örter och kryddor. Andra läckerheter inkluderar den krispiga Pork Cracklings och den fräscha Northern Thai Green Chili Dip serverad med grönsaker. För en mer robust aptitretare finns Nam Phrik Num med fläskrinds och den intensiva Pork and Tomato Chili Dip.
- Northern Thai Spicy Sausage – kryddig fläskkorv med färska örter och kryddor.
- Sai Ua – örtig och smakrik norrländsk fläskkorv.
- Nam Phrik Num with Pork Rinds – grön chili och vitlökssås serverad med krispiga fläskrinds.
- Northern Thai Green Chili Dip and Vegetable – frisk grön chili och vitlök med färska grönsaker.
Main dishes
Matupplevelsen kulminerar i en rad smakrika huvudrätter där Khao Soi är stjärnan. Välj mellan Chicken Khao Soi med mjuka kycklingklubbor i krämig currybuljong, Beef Khao Soi med möra biffskivor eller Pork Khao Soi med saftiga fläskskivor, alla toppade med krispiga nudlar, inlagd kål och syrlig lime för perfekt balans. Utöver Khao Soi erbjuder menyn spännande rätter som Pork Hanglay Curry med tamarind och ingefära, och Rice Noodles med olika curry- och såsalternativ, från het fläskköttssås till mild grön curry med bambuskott och basilika.
- Chicken Khao Soi – äggnudlar i krämig currybuljong med kycklingklubba och krispiga nudlar.
- Beef Khao Soi – smakrika biffskivor i kryddig curry med äggnudlar och lime.
- Pork Khao Soi – fläskkött i aromatisk curry med inlagd kål och krispiga nudlar.
- Pork Hanglay Curry – fläskkarré i tamarind- och ingefärssås med kryddor.
- Rice Noodles with Spicy Pork Sauce – risnudlar i het fläskköttssås med färska örter och grönsaker.
Desserts
Menyn fokuserar främst på äkta norrländska smaker och har inte specifika dessertalternativ, vilket ger dig chansen att avsluta din måltid med en klassisk Thailändsk dryck eller utforska Bangkoks rika dessertutbud i stadens närhet.
Drinks
Khao Soi Lamduan erbjuder ett urval av traditionella och uppfriskande drycker som kompletterar de kryddiga och smakrika rätterna. Välj från lokala thailändska drycker eller svalkande teer som balanserar curryns hetta och förhöjer den autentiska matupplevelsen.
