Taste of Mia – en kulinarisk resa i Bangkok på svenska MIA Bangkok är en restaurang som bjuder på en unik mix av modern europeisk matlagning med asiatiska influenser, belägen i hjärtat av Bangkok. Här kan du njuta av en säsongsbetonad tastingmeny i 5 eller 8 rätter med både veganska och vegetariska alternativ, perfekt för matälskare som söker nya smakupplevelser.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din kulinariska resa med spännande förrätter där varje rätt är en konstnärlig kombination av ingredienser. Prova de komprimerade vattenmelonsklubborna med yoghurtgranita som ger en frisk och svalkande start. Foie Gras Donut överraskar med sin krämiga leverpastej, plommonmarmelad och portvin, medan den eleganta pilgrimsmusslecarpaccion tillsammans med grön mango-glass och gurka ger en exotisk twist.
Huvudrätter med raffinerade smaker
Mias huvudrätter är en fest för både öga och gom. Njut av svammtortellini med karamelliserade hasselnötter och gorgonzola-ost i en parmesanbuljong som skapar en perfekt harmoni. För köttälskare finns en grillad fläskkotlett med pepparsås, chorizomarmelad och piperade som bjuder på kraftfulla smaker. Eller prova den heta rökta laxen med ikura-salsa, tofu, gurka och potatisvelouté, en elegant rätt för den som uppskattar fisk.
Dessert – en lyxig avslutning
Runda av middagen med en utsökt crème diplomate som serveras med rostad kornglass och svart tryffel – en dessert som kombinerar len textur med jordnära aromer för en oförglömlig smakupplevelse.
Drycker och specialiteter
MIA Bangkok erbjuder ett brett urval av drycker som kompletterar varje rätt perfekt. Här finns allt från utsökta viner och hantverksöl till kreativa cocktails och alkoholfria alternativ – alla noga utvalda för att förhöja smakupplevelsen.
Varför välja Mia Bangkok för din nästa middagsupplevelse
- Säsongsbaserade menyer som anpassas efter de bästa råvarorna för maximal smak.
- Veganvänliga alternativ som gör restaurangen tillgänglig för alla smaker och preferenser.
- Personlig service där kockarna interagerar med gästerna och skapar en varm atmosfär.
