nahm
Bangkok, Thailand
Upptäck Nahm – en modern thailändsk smakresa i hjärtat av Bangkok.
På Nahm, beläget i det eleganta COMO Metropolitan Bangkok, kan du njuta av en unik meny som kombinerar traditionella thailändska smaker med moderna inslag. Kocken Pim Techamuanvivit har omsorgsfullt skapat varje rätt med färska, lokala ingredienser som lyfter fram det bästa av det thailändska köket i en sofistikerad miljö.
Starters
Börja din måltid med läckra små rätter som Miang med flodräkor, kyckling, grön mango, ormbär och färska örter serverade på betelblad – en perfekt balans mellan syrligt och fräscht. Prova även den kryddiga Chiang Mai laap med vaktel, krispiga alliumlökar och aromatiska örter. Eller njut av vildräkor från Songkhla smaksatta med tamarind och ingefära, som ger en spännande smakexplosion.
Mains
Huvudrätterna på Nahm är en fest för smaklökarna. Den grillade bananbladspaketet innehåller blå simkrabba, vildräkor och röd grouperfisk, kryddad med vild ingefära och röd currypasta för en autentisk smakupplevelse. För köttälskare är den stir-fried Wagyu-biffen med unga kokosgroddar, basilika och gröna pepparkorn ett måste – en rätt full av kraft och textur. Missa inte heller kokos- och gurkmejscurryn med blå simkrabba, som är smaksatt med frisk calamansilime för en exotisk twist. För en lättare huvudrätt finns också anklarp från Isaan, serverad med färska grönsaker.
Desserts
Avsluta din måltid med något sött och unikt som de söta thailändska våfflorna serverade med pocherad persimon och gyllene äggnudlar – en kombination som både överraskar och tillfredsställer.
Drycker och specialiteter
Nahm erbjuder ett väl utvalt sortiment av cocktails, öl och vin som kompletterar de rika smakerna i maten. Restaurangen är känd för sin exceptionella service där personalen gärna rekommenderar drycker som förstärker din smakupplevelse. För den som söker en unik matupplevelse finns också möjlighet att prova deras omakase-liknande setmeny där kocken väljer rätter efter säsongens bästa råvaror.
- Varför välja Nahm? En unik blandning av traditionella thailändska smaker med modern elegans och enastående service.
- Vad är ett måste på menyn? Grilla bananbladspaketet med blå simkrabba eller stir-fried Wagyu-biffen för en oförglömlig smakupplevelse.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, menyn inkluderar växtbaserade rätter som visar på thailändsk matkultur i modern tappning.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–14:00, 18:00–21:00
Torsdag
12:00–14:00, 18:00–21:00
Fredag
12:00–14:00, 18:00–21:00
Lördag
12:00–14:00, 18:00–21:00
Söndag
12:00–14:00, 18:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...
