Upptäck Menyn på Sushi Saito Thailand - En Kulinär Resa i Edomae-stil
Sushi Saito Thailand erbjuder en unik möjlighet att njuta av autentisk Edomae-style sushi med noggrant utvalda säsongsbetonade råvaror och traditionell japansk hantverksskicklighet. Varje rätt är ett konstverk som kombinerar färsk fisk, perfekt vinegared ris och en touch av wasabi för att skapa en smakupplevelse utan like.
Förrätter
Börja din måltid med noggrant framtagna förrätter som Ankimo – en delikat blandning av monkfish lever, sake, soja och ingefära. Prova även Awabi, en utsökt abalone serverad med soja och sake, eller den mjuka och smakrika Tako Yawarakani med bläckfisk och traditionella japanska smaker.
- Ankimo: Monkfish lever med sake, soja och ingefära.
- Awabi: Abalone med soja, sake och ingefära.
- Tako Yawarakani: Möra bitar av bläckfisk med soja och sake.
Huvudrätter
Menyn inkluderar flera Omakase-upplevelser som låter dig smaka på säsongens finaste fiskar tillsammans med vinegared ris och wasabi, en perfekt symfoni av texturer och smaker. Vill du förgylla din middag finns även alternativ med den exklusiva sjöborren, känd som uni, som ger en lyxig touch.
- Omakase Lunch: Säsongens fisk, vinegared ris och wasabi.
- Omakase Lunch med Uni: Samma som ovan med tillägg av sjöborre.
- Omakase Dinner: En kvällsmeny med säsongens fisk och wasabi.
- Omakase Dinner med Uni: Exklusiv middag inklusive sjöborre.
Utöver omakase erbjuds en rad delikata nigiri med sorter som Akami Tsuke (mager tonfisk), Chutoro (medium fet tonfisk), Otoro (fett tonfisk), Aori Ika (bläckfisk), Shima Ebi (söt räka) och Anago (havsål). Varje bit är handgjord med vinegared ris och en perfekt dos wasabi för att framhäva fiskens naturliga smak.
Desserter
Avsluta din måltid med traditionella japanska sötsaker som Tamago Yaki, en söt omelett med en hint av soja och socker, eller prova en frisk Daidai Sorbetto gjord på daidai- apelsin för en uppfriskande avslutning. Futomaki, en tjock sushi-rulle med vinegared ris och sjögräs, är också ett populärt val.
Drycker och specialiteter
Till maten erbjuds ett urval av öl och vin, samt högkvalitativa cocktails som kompletterar sushins subtila smaker. Restaurangen tar emot bokningar och har ett serviceinriktat team som ser till att din upplevelse blir minnesvärd i en elegant och lugn miljö.
