Yu Ting Yuan meny – äkta kantonesiska smaker i Bangkok med modern twist.
Upptäck en meny som kombinerar traditionell kantonesisk mat med en elegant, modern touch på Yu Ting Yuan i Bangkok. Här serveras autentiska rätter med noggrant utvalda ingredienser, där Pekinganka, dim sum och exklusiva skaldjur står i centrum för en oförglömlig smakupplevelse.
Förrätter och dim sum
Börja måltiden med läckra dim sum, ett måste att kombinera med Yu Ting Yuans specialitet, det kinesiska teet Pu Er. Perfekta små rätter som visar på hantverksskicklighet och tradition.
Huvudrätter – exklusiva smaker från havet och jorden
- Dubbelkokt supreme sjögurka med konpoy och dendrobe-blomma – en delikatess för finsmakaren.
- Het och syrlig fiskblåsa med krabba – smakrik och värmande.
- Dubbelkokt fiskblåsa med matsutake-svamp – en elegant kombination som förhöjer smakerna.
- Stekt ris med hummer, kammussla och X.O.-sås – en signaturrätt med rik havssmak.
- Vegetabiliskt stekt ris – ett lättare men smakrikt alternativ.
Efterrätter och drycker
Avsluta middagen med söta och delikata efterrätter som kompletterar den rika kantonesiska menyn. Njut även av ett urval av kinesiskt te, inklusive det berömda Pu Er-teet, perfekt att kombinera med en kopp kaffe eller ett glas vin från deras genomtänkta dryckesmeny.
