Upptäck Paste Bangkoks Delikata Meny i Bangkok Thailand Restaurang Gaysorn Centre 3rd Fl 999 Thanon Phloen Chit Khwaeng Lumphini Pathum Wan Krung Thep Maha Nakhon 10330 TH Thailand
Paste Bangkok presenterar enastående moderna thailändska rätter som inspirerats av det kungliga thailändska köket och gamla familjerecept. Med noggrant utvalda lokala ingredienser erbjuder menyn en kulinarisk resa fylld med unika smaker som hyllar Thailands rika mattradition.
Förrätter och aptitretare
Inled din matupplevelse med eleganta smaker och fräscha dofter som förbereder smaklökarna för huvudrätterna. Denna kategori är skapad för att locka och väcka aptiten med subtila och balanserade smaker.
Huvudrätter
Paste Bangkoks huvudrätter är en symfoni av moderna smaker med traditionella inslag. Upplev unika kombinationer som Ocean Trout i örtbaserad sås, där färsk havsöring möter vit gurkmeja, kyckling- och räksky samt knaprigt fläskknyckel för en rik smakupplevelse.
- Southern Thai Red Spanner Crab Curry: En doftande röd curryrätt fylld med spanner crab, pennywortblad, svartpeppar och havsasparagus som hyllar södra Thailands robusta smaker.
- Grilled Iberico Pork Salad: En fräsch sallad med grillad Iberico-fläsk, stjärnfrukt, jet berry-skott och thailändska mandlar som ger en perfekt balans mellan kryddigt och fruktigt.
- Aromatic Roasted Duck Curry: En doftande och krämig curry med rostad anka, mangostan, fänkålsfrön och färskpressad kokosmjölk som skapar en lyxig smakupplevelse.
- 31 Flavoured Thai Omelette with Blue Swimmer Crab: En unik omelett med 31 kryddor och smaker, toppad med färsk blå simkrabba och örter för en rik och komplex smakpalett.
- Black Cod with Palm Sugar: Delikat svart torsk smaksatt med palmsocker, fisksås, soja och en touch av duckweed pulver för en subtil och fyllig smak.
- Master Stock Poached Organic Pork: Ekologiskt fläsk pocherat i master stock serverat med grapefrukt och thailändska blommor för en frisk och aromatisk finish.
- Steamed Sea Bass in Turmeric Sauce: Ångad havsabborre i gurkmejasås med loganhonung, fänkål, krispig schalottenlök och kaffirlimeblad som ger en elegant balans mellan sött och syrligt.
Desserter och söta avslut
Paste erbjuder även utsökta desserter som balanserar smakerna på menyn. En rekommenderad favorit är den klassiska Mango Sticky Rice som hyllar thailändska smaker med en modern twist.
Drycker och cocktailupplevelser
Komplettera din måltid med ett urval av noggrant sammansatta cocktails och ett brett utbud av viner. Här finns allt från klassiska martinis till innovativa blandningar designade för att harmonisera med menyerna. Den friska champagne som ofta rekommenderas är ett perfekt sällskap till måltiden.
