Upptäck smakerna hos Kao Piak Sen BKK i Bangkok i Thailand som erbjuder autentiska vietnamesiska rätter med en modern twist.
På Kao Piak Sen BKK kan du njuta av en varierad meny med fokus på klassiska vietnamesiska rätter som har en fräsch och smakrik karaktär. Restaurangen är känd för sina handgjorda risnudlar som serveras i mustig grisribsbuljong – en rätt som ger en unik smakupplevelse och är restaurangens stolthet.
förrätter
Börja din måltid med fräscha vietnamesiska vårrullar insvepta i rispapper, fyllda med krispiga grönsaker och saftigt kött. Alternativt kan du välja de gyllene knapriga friterade rullarna som också kombinerar rispapper med smakrikt fläsk och fräscha grönsaker – perfekta för att väcka aptiten.
huvudrätter
Huvudrätterna är en hyllning till den vietnamesiska gatumatens traditioner med en modern touch. Den signifikanta Kao Piak Sen är en mustig risnudelsoppa med fläskrevbensbuljong som värmer både kropp och själ. För den som söker mättnad på baguette finns Banh Mi med olika fyllningar, inklusive en favorit med pulled pork och fräscha grönsaker. En annan höjdpunkt är den vietnamesiska tomatsoppan, rik på tomat, fläsk och örter – en smakrik och aromatisk soppa som också passar utmärkt som frukost.
efterrätter och specialiteter
För att avrunda måltiden erbjuds traditionella vietnamesiska desserter, där kokosnöt är en återkommande ingrediens som ger en len och söt avslutning på din matupplevelse. Missa inte heller att prova deras signaturspecialitet Hanoi Egg Coffee, en unik kaffedryck blandad med äggula och kondenserad mjölk som skapar en krämig och fyllig smak.
drycker
- Egg Coffee: En krämig kaffedryck med äggula och kondenserad mjölk.
- Hanoi Egg Coffee: En vietnamesisk specialitet med koncentrerad kaffesmaksprofil och mjuk äggkräm.
- Vietnamese Coffee with Salted Egg: En spännande kaffekombination med saltat ägg och kondenserad mjölk för uthållig smak.
