Burapa menyöversikt i Bangkok, Thailand och dess autentiska thailändska kök med modern twist.
På Burapa, beläget i hjärtat av Sukhumvit 11, väntar en kulinarisk resa genom Östra Thailands autentiska smaker, serverade i en elegant miljö som påminner om en lyxig tågkupé från 1930-talet. Här möts tradition och innovation i en meny som bjuder på noga utvalda rätter fulla av rikliga kryddor och färska ingredienser.
Förrätter
Börja din smakupplevelse med Burapas signaturrätt Soft Shell Crab med kryddig mangosallad, där den krispiga mjukskaliga krabban möter frisk mango och aromatiska örter, en perfekt balans mellan hetta och sötma.
Huvudrätter
Burapas huvudrätter är en resa i sig: den berömda Pork Fried Rice kombinerar saftigt fläskkött med smakrika grönsaker och kryddor i en perfekt stekt risblandning. För skaldjursälskare är Crab Meat Stir-Fry med gul chilisås en intensivt smakrik rätt med en härlig hetta som väcks till liv med färska grönsaker.
Fried Prawns i tamarindsås erbjuder en härlig kombination av krispiga räkor och en syrlig, fyllig sås som är både traditionell och förtrollande. Missa inte heller den lyxiga Thai Wagyu med smörstekt ris och marinerad äggula, en exklusiv rätt med en mjuk textur och djupa smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med Burapas sagolika desserter som Coconut Pudding med knäckigt jordnötstopping, där sötman från kokos möter en krispig kontrast, eller den klassiska Mango med klibbris som serveras med len kokosmjölk – en tidlös thailändsk favorit.
Drycker och specialiteter
Burapa erbjuder även ett urval av cocktails och drycker som kompletterar de rika smakerna i maten. Här kan du njuta av välkomponerade drinkar i en sofistikerad atmosfär som för tankarna till en exklusiv tågluff från förr.
- Varför välja Burapa? En unik blandning av traditionella thailändska smaker och modern presentation i en atmosfär inspirerad av Orientexpressens glamour.
- Mångsidig meny Alternativ för både köttälskare och skaldjursfantaster med noggrant tillagade rätter som väcker smaklökarna.
- Autentisk atmosfär Njut av en måltid i en miljö som speglar 1930-talets exklusiva tågkupéer, komplett med professionell service.
