Sri Trat Restaurang och Bar menyöversikt i Bangkok, Thailand.
Upptäck autentiska smaker från Östra Thailand med en modern touch på Sri Trat Restaurang och Bar i hjärtat av Bangkok. Menyn hyllar färsk skaldjur och traditionella recept från Trat-provinsen och bjuder på ett smakäventyr för finsmakare och nyfikna matkännare.
Förrätter
Börja din måltid med smakrika och aptitretande förrätter som kombinerar traditionella kryddor och färska råvaror.
- Äggcustard toppad med stekt fläskfärs – Len äggcustard smaksatt med örter och kryddor, toppad med smakrik fläskfärs.
- Friterad solmogen bläckfisk från Koh Chang – Krispig och aromatisk bläckfisk, varsamt torkad och friterad till perfektion.
- Thailändsk förrättsplatta – Ett urval av klassiska thailändska smaker, fyllda med örter och kryddor för en komplett aptitretare.
- Het och syrlig svampsoppa (Tom Yum Hed) – En smakrik soppa med den klassiska balance av hetta och syra, fylld med färska svampar och lokala kryddor.
Huvudrätter
Sri Trats huvudrätter erbjuder en generös variation av smaker från grillat kött, färska skaldjur till vegetariska alternativ, alla tillagade med omsorg och lokala kryddor.
- Wokad kycklinglår med aromatisk Siam kardemumma – Mört kycklinglår infuserat med kryddig och örtig kardemumma som skapar en unik smakupplevelse.
- Stekt biff av fläskfärs och saltad kungmakrill – En smakrik kombination av salt och örtig fisk tillsammans med fläskfärs tillagad till saftig perfektion.
- Wokade glasnudlar med fläsk och cha-om – En klassisk rätt med glasnudlar och fläsk, smaksatt med den aromatiska cha-om och färska örter.
- Krabbriserätt – Smakrik friterad risrätt med generösa mängder färsk krabba, kryddor och örter som ger en unik smakupplevelse.
- Röd curry med vit gurkmeja och barracudafisk – En krämig och aromatisk curry med lokala kryddor och färsk barracudafisk, perfekt balanserad i smak.
- Wokad flat risnudel med Trats signatursås och tofu – Vegetariskt alternativ med len tofu och smakrik sås från Trat, wokad tillsammans med örter och kryddor.
Desserter
Avsluta din måltid med söta och klassiska thailändska desserter som erbjuder en perfekt balans mellan textur och smak.
- Mango sticky rice – En älskad klassiker med söt mango och klibbigt ris dränkt i kokosmjölk.
Drycker och specialcocktails
Sri Trat erbjuder inte bara mat utan också en omfattande dryckesmeny med kreativa cocktails, lokala öl och utvalda viner, perfekt för att komplettera din kulinariska upplevelse.
