Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bangkok

Raan Jay Fai is renowned for its exceptional Thai street food, particularly the Crab Omelette and Drunken Noodles. While the food quality is highly praised, some patrons note the long wait times and higher prices compared to typical street food. The ambiance is casual, with Chef Jay Fai herself cooking each dish over charcoal heat, adding to the unique dining experience.

Upptäck Raan Jay Fai, en ikonisk restaurang i hjärtat av Bangkok som blivit synonym med utsökt thailändsk gatumat och en unik kulinarisk upplevelse. Beläget på Maha Chai Road i den livliga stadsdelen Phra Nakhon, erbjuder denna plats en särskild atmosfär dit matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer kommer för att njuta av den världsberömda krabbaomeletten och andra läckra rätter tillagade av kocken Jay Fai själv över glödande kol.

Raan Jay Fai – En unik matupplevelse i Bangkok

En kulinarisk pärla med autentisk atmosfär och spännande smaker

 är också restaurangens avslappnade och genuina atmosfär där gästerna ofta får dela utrymme i den lilla lokalen. Trots att priserna ligger högre än genomsnittet för gatumat, är det många som anser att matens kvalitet och upplevelsen är väl värda kostnaden.

Raan Jay Fai är berömd för sin krabbaomelett som är perfekt krispig utan att vara oljig, en rätt som lockar långväga gäster trots långa väntetider som kan sträcka sig till flera timmar. Restaurangens meny erbjuder även andra thailändska favoriter som wokade skaldjur och glasnudelrätter, där varje rätt tillagas med omsorg och passion. Att se Jay Fai i aktion, medan hon skickligt arbetar vid spisen, är en unik upplevelse i sig som förhöjer besöket.

 är nästan garanterad men ses av många som en del av charmen och det unika med restaurangen.

Recensionerna är överlag positiva med hyllningar till den utsökta krabbaomeletten och den passionerade tillagningen. Många uppskattar den unika upplevelsen att se Jay Fai laga maten över öppen eld. Dock finns det också rapporter om långa väntetider och viss kritik mot servicen, vilket är viktigt att ha i åtanke när man planerar sitt besök.

 Raan Jay Fai är öppen från onsdag till lördag, mellan 09:00 och 19:30, och stängt på söndagar och måndagar.

 Bokningar görs via e-post på jayfaibangkok@gmail.com och bör göras minst tre månader i förväg på grund av hög efterfrågan.

 Den genomsnittliga väntetiden är cirka 2 till 3 timmar, eftersom kocken Jay Fai lagar varje rätt personligen.

 Raan Jay Fai accepterar endast kontant betalning, kreditkort godkänns inte.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Restaurangen har begränsat antal platser och är eventuellt inte helt anpassad för rullstolsburna.

Raan Jay Fai är en hyllad destination för den som vill uppleva autentisk thailändsk gatumat i Bangkok, med sin berömda krabbaomelett och smakrika skaldjursrätter. Trots den långa väntetiden och det högre priset, lockar den passionerade kocken och den genuina matupplevelsen många återkommande gäster. Restaurangens charm ligger i dess äkta atmosfär, där varje rätt tillagas med stor omsorg över öppen eld, vilket gör ett besök här till något alldeles extra för matälskare och äventyrslystna resenärer.

Asia

Thailand

Beläget på den livliga Maha Chai Road i Bangkok, Raan Jay Fai är inte bara en restaurang, utan en kulinarisk institution som har fångat hjärtan och smaklökar hos både lokalbefolkningen och turister. Känd för sin berömda krabbomelett, är denna plats en måste-besök för alla som vill uppleva det bästa av thailändsk gatumat. Var beredd på att vänta, för att få en plats här är en del av upplevelsen. Med en atmosfär som är både hektisk och spännande, är det svårt att inte bli förtrollad av den energi som omger denna ikoniska matplats.

Raan Jay Fai erbjuder en meny som är en hyllning till thailändsk matlagning. Den mest berömda rätten, krabbomeletten, är en smakexplosion med sin krämiga konsistens och rikliga mängd färsk krabba. Varje tugga är en njutning, och den är perfekt balanserad med en hint av lime och chili. En annan höjdpunkt är deras stekta ris med skaldjur, som är både aromatisk och mättande, med stora räkor som ger en extra dimension av smak. Det är inte bara maten som gör detta ställe speciellt; att se Jay Fai själv, en mästerkock som tillagar varje rätt med stor omsorg, är en upplevelse i sig.

Jay Fai, som driver restaurangen, har blivit en legend i Bangkok. Hennes passion för matlagning och hennes hängivenhet till kvalitet har gjort att hon fått en Michelin-stjärna, vilket är en sällsynt prestation för en gatumatställe. Många besökare berättar om sina långa väntetider, ibland upp till fem timmar, men de flesta är överens om att det är värt det. Att se Jay Fai arbeta i sitt kök, med sin karakteristiska svarta skyddshatt och glasögon, är en del av upplevelsen.

 Raan Jay Fai är mest känd för sin krabbomelett, som har blivit en symbol för thailändsk gatumat.

 Restaurangen erbjuder en unik upplevelse med autentisk thailändsk matlagning och en atmosfär som är både livlig och inspirerande.

 Raan Jay Fai ligger centralt i Bangkok, nära många andra populära attraktioner som Wat Pho och Grand Palace.

Raan Jay Fai är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill uppleva något unikt, är detta stället för dig. Kom och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne länge efter att du lämnat. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdXFpN3JnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaxq89xaZ4jARQtKhE1uqq9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdXFpN3JnRRAB

Unique to have an omelette wrapped around crab meat and it wasn't even oily. We tried other dishes, the glass noodle dish was too sweet, but the stir fried mix seafood dish was nice with large prawns. The sauce is nice on large prawns but overpowering on small slices of fish. Overall food is ok.

The wait for the infamous crab omelette took us 5 hours. We arrived at 11:30am and had number 74. Numbers quickened as people dropped off after the long wait. We got our number called at 3:30pm, but only was served at 4:30pm. Is the wait worth it? I wouldn't spend 5 hours waiting for an omelette, but trying once is enough. Every dish is around 1000baht. Is pricier than Gordon Ramsay's Bread Street, but then there is only one Jay Fai. Also, you would be eating with people standing around you taking pictures of the stall and Jay Fai.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdmZxZXRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaxq89xaZ4jARQtKhE1uqq9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdmZxZXRBRRAB

Really, not worth it. The food was excellent but, and that’s a huge “but” - I waited FOUR hours in line just to find out that they called my number and I missed it. I literally was there they just didn’t make an effort to make sure I hear them. Then I tried begging them to let me eat but they insisted that I will write my name AGAIN at the end of the list. I needed to wait for another TWO hours to order the food and then an hour more to receive it. It was a total of SEVEN hours to get the food. Apart from that, they were really mean. When I drank water from my personal bottle the waitress told me to stop and put it away because”no drink from outside!” I paid them over 2000 baht why couldn’t they give water for free? Or at least let me drink my own. Also the service is without a smile and they put the food plates on your table like they do you a favour. The restaurant is closed for a half of the week, what makes it enormously overcrowded when open. Really, there are so many other amazing restaurants in Bangkok and of course in a cheaper price. Really really do yourself a favour and do not go there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbXFPTFR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaxq89xaZ4jARQtKhE1uqq9c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbXFPTFR3EAE

The queue is no joke! I went twice before finally getting the chance to eat here. On the first day, I arrived around 5 p.m., but one of the staff informed me that they had already closed for the day. Determined, I returned the next morning and got queue number 50, which meant waiting for two and a half hours. Thankfully, the wait was relatively fast because many people who had taken numbers weren’t around when called, so our turn came sooner.

The system is interesting—they open the queue in multiple rounds throughout the day. Once the first round is full, they put up a “Full” sign, which might make it seem like they’re done for the day. However, after the first round of 70 numbers is called, they reopen the queue for the next round.

The food was worth the wait. Watching Madam Jay Fai cooking tirelessly all day was impressive and humbling—it’s clear she pours her heart and soul into every dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfanEzVXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaxq89xaZ4jARQtKhE1uqq9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfanEzVXBBRRAB

Despite some bad reviews, still decided to come. From the last reviews, thought the wait will be 4-5 hours, so that’s what we expected. I guess it’s better to come early morning, like 7.30-8am, or, if you want to come earlier — your choice.

Came at 8am, at 8.30am they let people put name and the number of people under name on the waitlist. After that, had time to go and grab a coffee (wasn’t alone, make sure you’re also with someone, so you can go grab whatever you need at 7/11 which is across the restaurant or nearest coffee shops for coffee). Obviously, don’t bring beverages to the restaurant, it’s not allowed.

At 9am they started letting people inside. From our experience, first, they let people until number 15, number under my name was 16. They gave us menu at 10am to make an order and at 10.15am we were sited inside. By 10.30am we got our first meal which was crab omelette.

Our experience was great, we came prepared for a long wait, which turned out to be not that long. This place was highly recommended by my friends, to try the famous crab omelette. It was SO good! No regrets coming and waiting. Some other places might have the food as good as here, but watching Jay Fai cooking is unique experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd196a3VBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaxq89xaZ4jARQtKhE1uqq9c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd196a3VBRRAB

This place was in my wife’s bucket list. We were a group of three and made a two hour line to eat. The food is well worth it. Very delicious. The crab omelette is amazing. They dont hesitate with the crab. We also ordered fried rice and noodles. Also very tasty. To drink we had orange juice, beer and some sort of iced tea. The place is not that big and nothing fancy about it. The only negative thing that I can mention is the person who took our drink order looked like she was in a bad mood. No smiles. When I tried to ask her a question she just walked off. I can understand why others have given bad reviews about the service. All the other staff was very friendly.

Upplev Jay Fai: Berömd krabbomelett i Bangkok

Raan Jay Fai, established in the 1980s by Supinya 'Jay Fai' Junsuta, is a renowned street-side restaurant in Bangkok. Chef Jay Fai, known for wearing heat-protective goggles, personally prepares each dish over charcoal heat. The restaurant gained international acclaim after receiving a Michelin star in 2018, becoming the first street food establishment in Bangkok to earn this honor.

Raan Jay Fai: Bangkoks ikoniska streetfood-pärla med michelinstjärna i historisk översikt.

Raan Jay Fai, grundad av Supinya 'Jay Fai' Junsuta på 1980-talet, är mer än bara en streetfoodrestaurang i Bangkoks livliga stadsdel. Denna unika matscen har genom åren blivit en kulinarisk institution, känd för sin distinkta matlagningsstil där kocken bär skyddsglasögon för att hantera den intensiva värmen från kolgrillen. Varje rätt lagas noggrant för hand över glödande kol, vilket ger smaker som få andra kan matcha.

Sedan starten 1980 har Raan Jay Fai utvecklats från en enkel gatukökspärla till en globalt erkänd destination för matälskare. Trots sin enkla och rustika miljö har restaurangen behållit sin autentiska charm och passion för genuin thailändsk gatumat.

2018 blev ett milstolpeår för Raan Jay Fai. 

Den fick som den första streetfoodrestaurangen i Bangkok en prestigefylld michelinstjärna. Detta erkännande satte inte bara Jay Fai på världskartan utan lyfte även gatumat till en ny nivå av respekt och uppskattning.

Restaurangen är särskilt berömd för sin krabbaomelett och andra skaldjursrätter som tillagas under intensiv uppmärksamhet och med en unik teknik över öppen eld. Jay Fai:s engagemang och skicklighet återspeglas i varje portion, vilket gör besöket till ett oförglömligt äventyr för både lokalbor och turister.

 - Jay Fai startade sin streetfoodrestaurang på Maha Chai Road i Bangkok.

 - Första streetfoodrestaurangen i Bangkok att bli belönad med denna prestigefyllda utmärkelse.

Att besöka Raan Jay Fai innebär att kliva in i en värld där tradition och hantverk förenas med internationell stjärnglans. Det är en plats där matkulturen i Bangkok firas på sitt mest äkta och passionerade sätt.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Vegetarian Food

In the bustling heart of Bangkok lies Raan Jay Fai, a culinary gem that thrills both locals and travelers alike. This iconic eatery, situated at 327 Maha Chai Road, reflects the vibrant energy of its surroundings, with the rich aromas of street food wafting through the air, beckoning gourmets and food enthusiasts to indulge in an unforgettable culinary experience. Jay Fai, the legendary chef and owner, transforms the humble act of dining into an art form. Under the flickering glow of neon lights, she crafts exquisite dishes before your very eyes on a flaming wok, presenting a menu that brilliantly marries traditional Thai flavors with her unique flair. Signature dishes like the fiery Drunken Noodles and her celebrated crab omelet showcase not just her culinary expertise but the spirit of Thai street food elevated to new heights. The ambiance at Raan Jay Fai pulses with life; the clamor of sizzling pans harmonizes with the laughter of patrons, creating an atmosphere that is as exhilarating as it is cozy. Visiting this culinary landmark is more than just a meal; it’s a journey into the heart of Thai cuisine.

Raan Jay Fai

Authentic Thai street food with a Michelin twist, featuring signature dishes like the Crab Omelette and Drunken Noodles.

Crab Omelette (Khai Jiao Poo)

Drunken Noodles (Pad Kee Mao)

Beef in Oyster Sauce (Neur Pad Num Mun Hoy)

Prawn Fried Rice

Crab Fried Rice

Fish Fried Rice

Squid Fried Rice

Seafood Fried Rice

Beef Fried Rice

Chicken Fried Rice

Pork Fried Rice

Shredded Pork (500g)

Fresh Orange Juice

Ice Chrysanthemum Tea

Water

Coca Cola

Soda Water

Ice (By Glass)

Ice (By Bucket)

Singha Beer

Raan Jay Fai Menu

Meny på Raan Jay Fai i Bangkok Thailand Restaurang med Michelin-stjärna och äkta thailändsk gatumat med signaturrätter såsom Krabbaomelett och berusade nudlar.

Raan Jay Fai erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Bangkok med sin autentiska thailändska gatumat förfinad till perfektion. Menyn är känd för sin signaturrätt, den luftiga och smakrika krabbaomeletten som omsluter rikligt med färsk krabba. För de som söker något kryddigare och mer robust finns de berömda berusade nudlarna fyllda med färska räkor och basilika.

Börja din måltid med den smakrika rätten finstrimlad fläskkött, perfekt kryddad och tillagad för att väcka aptiten och komplettera huvudrätterna.

Menyn består av en rad smakrika thailändska klassiker med fräscha ingredienser och omsorgsfull tillagning. Välj mellan: Krabbaomelett med krispigt ägg och rikligt krabbkött, berusade nudlar med basilika och chili, nötkött i ostronsås med ångat ris och grönsaker, samt flera varianter av stekt ris med skaldjur som stora räkor, bläckfisk, fisk eller blandade skaldjur. För de som föredrar kött finns även kyckling-, fläsk- och nötköttsvarianter av stekt ris.

Färskpressad apelsinjuice - ett uppfriskande och naturligt val.

Iskall krysantemumte - en blommig och svalkande dryck.

Klassisk Coca-Cola och sodavatten för de som föredrar kolsyrade alternativ.

Singha Beer - lokal öl som passar utmärkt till smakrika thailändska rätter.

Upptäck Raan Jay Fai i Bangkok – en kulinarisk pärla med Michelin-stjärnor! Smaka på autentisk thailändsk mat. Boka ditt bord idag!

Raan Jay Fai - Iconic Street Food in Bangkok

Bangkok Municipality

A golden, crispy omelette filled with generous chunks of fresh crab meat, seasoned to perfection.

Stir-fried flat rice noodles with basil leaves, fresh chili, prawns, and vegetables in a spicy sauce.

Tender beef slices cooked in a savory oyster sauce, served with boiled rice.

Fragrant fried rice with succulent prawns and a mix of vegetables.

A flavorful fried rice dish loaded with fresh crab meat and vegetables.

Delicious fried rice with tender fish pieces and a variety of vegetables.

A savory fried rice dish featuring fresh squid and mixed vegetables.

A hearty fried rice with a mix of seafood and vegetables.

Classic fried rice with tender beef slices and vegetables.

Simple and tasty fried rice with chicken and vegetables.

Savory fried rice with pork and a mix of vegetables.

Tender shredded pork, perfect as a snack or accompaniment.

Freshly squeezed orange juice, served chilled.

Raan Jay Fai – En kulinarisk pärla i Bangkok med unika smaker och äkta thailändsk matupplevelse.

Beläget på Maha Chai Road i hjärtat av Bangkok, är Raan Jay Fai en restaurang som lockar matälskare från hela världen med sina ikoniska rätter och autentiska gatumat. Den här platsen är mest känd för sin berömda 

, en gyllene, krispig omelett fylld med generösa bitar av färskt krabbkött som är perfekt kryddad. Att uppleva denna rätt på plats är något utöver det vanliga och har blivit ett måste för den som besöker Bangkok.

Förutom crab omeletten erbjuder menyn på Raan Jay Fai en rad läckra thailändska specialiteter som är noggrant tillagade med färska ingredienser. Prova till exempel 

, en kryddstark rätt med wokade risnudlar, basilika, chili, räkor och grönsaker i en smakrik sås. Eller varför inte 

, där möra biffskivor tillagas i en salt och mustig ostronsås och serveras med ris. Dessutom finns flera varianter av smakrika stekta risrätter med färska skaldjur, fisk eller kyckling.

Raan Jay Fai är känd för sin långa väntetid, ibland upp till flera timmar, då restaurangen är mycket populär och begränsat med sittplatser finns. Det rekommenderas att komma tidigt på morgonen för att skriva upp sig på väntelistan och njuta av närliggande kaféer under tiden. Restaurangen accepterar endast kontant betalning och har en avslappnad, enkel atmosfär med både inomhus- och uteservering.

 - Rätter som crab omelette och prawn fried rice ligger runt 700 THB, vilket är lite dyrare än genomsnittet men speglar kvaliteten och råvarorna.

 - De erbjuder öl som Singha Beer, samt kalla drycker som färsk apelsinjuice och iste, men inga cocktails eller kaffe.

 - Det finns några vegetariska rätter tillgängliga, vilket är bra för den som söker köttfria alternativ.

 - Servicen kan upplevas lite stram och utan stora leenden, men maten och matlagningsupplevelsen kompenserar detta. Restaurangen är enkel och inte lyxig, men väldigt genuin.

Sammanfattningsvis är Raan Jay Fai ett måste för den som vill uppleva en unik och autentisk thailändsk matresa i Bangkok. Med dess signaturrätter och passionerade tillagning bjuder restaurangen på en kulinarisk upplevelse som stannar kvar i minnet länge.

Phra Nakhon District

Upplev autentisk thaimat på Raan Jay Fai i Bangkok. Michelin-stjärnbestrött street food med unika rätter som Crab Omelette och Drunken Noodles.

Raan Jay Fai i Bangkok - Michelin-stjärnigt Thaimat i Chinatown

Boka i förväg för att njuta av Raan Jay Fai i Bangkok. Upptäck hennes signaturrätter och den exceptionella matupplevelsen i stadens hjärta.

Boka bord på Raan Jay Fai Bangkok - Unik street food med Michelin-stjärna

Lär dig om historien bakom Raan Jay Fai, den första street food-restaurangen i Bangkok med en Michelin-stjärna, och varför den är ett måste att besöka.

Meny på Raan Jay Fai i Bangkok Thailand Restaurang med Michelin-stjärna och äkta thailändsk gatumat med signaturrätter såsom Krabbaomelett och berusade nudlar.

Förrätter

Huvudrätter

Drycker

My Darling Khaosan

K. Panich Sticky Rice

JEDI Café & Bar